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ごはんにもおかずにもなる、グリンピースは旬の時期に献立にも取り入れていきたいですね。今回はそんなグリンピースを主役にした献立をご紹介いたします。グリンピースは旬の時期によく見かける生の物を使っていきたいですが、忙しい時等は冷凍の物を使うのもいいですね。
春らしい色合いがきれいな、ベーコンとグリーンピースの炊き込みごはんです。コンソメを使って洋風に味付けしています。いつもとは違うグリンピースごはんにしたい時でも簡単にアレンジできますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はにんにくの香りが食欲そそる、ぶりのにんにく味噌ピカタにしましょう。魚の臭味が苦手な方にもおすすめの1品です。
グリンピースがたくさんある時にもおすすめの、グリンピースとにんじんとささみの中華炒めです。ささみが入っているのでたんぱく質も摂取できますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はとろっと卵のあんがおいしい、ブロッコリーの中華卵あんかけにしましょう。ブロッコリーの茎の部分も一緒に入れるといいですね。スープは前日の余ったかぶも一緒に使える、かぶと豚ひき肉の中華スープをどうぞ。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅