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あさりを使った料理の中でも人気のパスタは、組み合わせる具材やソースでいろいろなアレンジができますね。今回はあさりを主役にしたパスタ献立をご紹介いたします。しっかりボリュームのある献立にすると、夕食でも満足できますよ。
トマト缶ではなくミニトマトを使った、あさりとトマトのパスタです。トマト缶と違うさっぱりとした風味を味わえますね。にんにくの香りが広がり、食欲をそそられます。副菜は彩りのきれいな、ほうれん草のフリッタータにしましょう。ほうれん草の他に、玉ねぎとじゃがいもも入っています。スープはクリーミーで野菜をしっかり食べられる、野菜チャウダーをどうぞ。
春らしい色合いの、あさりと菜の花とベーコンの春パスタです。あさりとベーコンの旨味が菜の花によく合いますね。菜の花は茹で過ぎないよう注意しましょう。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はジューシーな鶏もも肉が入って食べ応えのある、レモンとハーブチキンのシーザーサラダにしましょう。彩りがきれいな1品ですね。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅