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これからの季節はたらが旬になりますね。そんな白身魚を使って一工夫するだけで簡単に作れる白身魚レシピをご紹介します。パサツキが気になる白身魚もしっとり仕上がるレシピばかりです。
夏に大活躍のめんつゆ残っていませんか?そんな時におすすめのレシピです。もちろんめんつゆ以外のだしつゆで代用できます。開封後は早めに使い切ったほうがいいので他の料理にも積極的に使いましょう。だしが入っているのでうま味があり味付けも簡単になりますね。副菜には作りおき、お弁当にもおすすめのピーマンのおかか和えを。炒めて作るのでごま油や醤油の風味もプラスされますね。
マヨネーズをのせて焼くだけではなく、ソースに玉ねぎやパセリのみじん切りが入ることで食感や風味がプラスされますね。オーブンがない場合はトースターでも焼けます。副菜のさつまいものレモン煮は作りおきにもおすすめの簡単レシピです。できるだけ少ない水で煮たほうがさつまいもの甘味が逃げずおいしく仕上がります。スープにはキャベツを入れてキャベツの甘味が楽しみましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅