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豚こま切れ肉は野菜と組み合わせて調理がしやすく、栄養のバランスが取りやすいですね。1年中購入できて節約にもうれしい食材なのでレパートリーを増やすのもおすすめです。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介いたします。
大根おろしの風味が増した、なすと豚こま切れ肉のおろし煮です。いつもの煮物や味付けに飽きた時にも大根おろしを加えるだけで簡単に風味を変えられるのでおすすめですよ。ごはんによく合い、食欲をそそる1品です。副菜は色鮮やかな、トマトとアボガドの白だし和えにしましょう。少ない材料で簡単にできるのがうれしいですね。チンゲン菜の味噌汁には、しいたけとにんじんも入っています。
洋風で食べたい時におすすめの、春キャベツと豚こま切れ肉ハニーマスタード炒めです。粒マスタードとはちみつの組み合わせが豚肉によく合いますね。春キャベツを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。春キャベツがない場合は、普通のキャベツでも代用できます。副菜はさっぱりと食べられる、トマトとりんごの爽やかマリネにしましょう。りんごの甘味や食感がアクセントになりますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの