----- あんかけ -----のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。----- あんかけ -----のレシピ検索結果 16752品、人気順。1番人気は白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー＆美味しい☆！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
----- あんかけ -----のレシピ一覧 16752品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー＆美味しい☆ 真鱈（タラ）、タマネギ、しめじ、ピーマン、★甘酢あんかけ★、水、醤油、酢、みりん、砂糖、鶏がらスープ顆粒、■とろみ用■、片栗粉、水 by Nao’sつくったよ 332 -
2 位 PICK UP 
簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかんつくったよ 559 -
3 位 PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグのきのこ甘酢あんかけ✿ 木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、しめじ(石づきをとって小房に分ける)、えのき(石づきをとって1cmに切る)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩・こしょう、パン粉、〇めんつゆ(３倍濃縮)、〇水、〇酢、水溶き片栗粉、ごま油 by はぁぽじつくったよ 143
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4 位 PICK UP 
カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪ 絹ごし豆腐、ブロッコリー、カニかま、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、塩、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチンつくったよ 664 -
5 位 PICK UP 
【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼 豚こま肉、にら、卵、塩・こしょう、サラダ油、ごはん、(A)水、(A)鶏がらスープ、(A)醤油、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 952 -
6 位 PICK UP 
赤魚の甘酢野菜餡かけ 赤魚フィレ、玉ねぎ、モロッコいんげん、パプリカ赤、◎てんさい糖、◎料理酒、◎水、▲減塩しょうゆ、▲純米酢、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、米油 by あ——ちゃんつくったよ 10 -
7 位 PICK UP 
こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipeつくったよ 14 -
8 位 PICK UP 
レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ かぼちゃ、ごま油、生姜チューブ、牛豚合挽き肉、長ネギ、●白だし、●みりん、●醤油、●水溶き片栗粉 by すたーびんぐつくったよ 316 -
9 位 PICK UP 
風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉（大さじ1の水で溶く） by kouaya2319つくったよ 649 -
10 位 PICK UP 
鱈のきのこ餡かけ 鱈切り身、えのきたけ、しめじ、青ねぎ、◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、水、片栗粉、サラダ油 by あ——ちゃんつくったよ 56 -
PICK UP 
レタスかにかまあんかけ炒飯 ご飯、レタス、カニカマ、生姜、塩、胡椒、卵、A 湯、A 醤油、A 中華だしの素（ウェイパー）、片栗粉、水 by ✽よぴ✽つくったよ 44 -
PICK UP 
ふわふわたまごのひき肉あんかけ。 卵、塩、●片栗粉、●水、サラダ油、合挽き肉、ごま油、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎砂糖、◎生姜のすりおろし、豆板醤、水溶き片栗粉 by きよみんーむぅつくったよ 39 -
PICK UP 
簡単♪ダイエット！豆腐ステーキのきのこあんかけ♪ 豆腐、片栗粉、シメジやまいたけ等、青ネギ、★水、★和風だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★千切りしょうが、水溶き片栗粉、ごま油 by ☆★ぶーちゃん★☆つくったよ 320 -
PICK UP 
胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺつくったよ 379 -
PICK UP 
きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
PICK UP 
★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 79 -
PICK UP 
お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 260 -
PICK UP 
あまった素麺でも作れます『固焼きそうめん』 そうめん、卵、ヤマキめんつゆ、塩、油、-----、あんかけ、-----、ヤマキめんつゆ、水、えのき、水溶き片栗粉、おろし生姜、かいわれ大根 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 81 -
PICK UP 
大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし（和風）、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480つくったよ 296 -
PICK UP 
簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ かぶ（葉も）、挽肉、顆粒だし、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉（水で溶く） by アンanneつくったよ 483 -
PICK UP 
厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happyつくったよ 351 -
PICK UP 
とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉（皮なし）、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya＊cafeつくったよ 405 -
PICK UP 
ゴハンがすすむ～☆大根のひき肉あんかけ 大根、豚挽き肉、にんにく(みじんぎり)、☆酒、☆砂糖、☆水、○しょう油、○みりん、片栗粉、片栗粉を溶く水、ゴマ油 by かもめのタマゴつくったよ 968 -
PICK UP 
簡単☆茄子と帆立缶の上品あんかけ☆冷製OK！ 茄子、帆立缶詰、大葉、★水、★白だし、★みりん、★薄口醤油、★砂糖、片栗粉 by kouaya2319つくったよ 14 -
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酢豚をアレンジ！肉団子の甘酢あんかけ！野菜たっぷり ●合挽き肉、●玉葱（みじん切り）、●椎茸（みじん切り）、●卵、●生パン粉、●塩胡椒、茄子（一口大）、玉葱（乱切り）、ピーマン（乱切り）、人参（薄切り）、【甘酢あん】、○お酢、○砂糖、○オイスターソース（無くてもＯＫ！）、○ケチャップ、○醤油、○片栗粉、○中華だしスープ by Canon*つくったよ 253 -
PICK UP 
オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば 焼きそば麺、豚肉（または冷凍シーフードミックス）、＜野菜類＞お好みで♪、にんじん、ネギ、白菜（または青菜類）、もやし（またはニラ）、しめじ（キノコ類ならなんでも）、＜あんの材料＞、☆水、☆鶏ガラスープの素（中華スープの素）、☆オイスターソース、酒、☆しょうゆ、砂糖、☆片栗粉、☆おろしにんにく、☆塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by グルヤマつくったよ 445 -
PICK UP 
車麩とさつまいものコクがさっぱり檸檬あんかけ ミニ車麩、さつまいも、(A)おろしにんにく、(A)おろし生姜、(A)無調整豆乳、片栗粉A、片栗粉B、(B)レモン汁、(B)アカシア蜂蜜、(B)バター、(B)醤油、(B)白胡椒、あらびき黒胡椒、サラダ油、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 18 -
PICK UP 
厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 859 -
PICK UP 
カラダポカポカ＊とうふあんかけ＊ 絹豆腐、溶き卵、ショウガ、小ネギ、タマネギ、◎麺つゆ、◎みりん、◎水、◎塩、▲片栗粉、▲水 by セプリンつくったよ 194 -
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新じゃがいものシューマイあんかけアレンジ 新じゃがいも、サバ缶、サバ缶の汁、玉ねぎ、ほんだし、片栗粉（混ぜる）、片栗粉（まぶす）、【食べる時】、ポン酢、【飾り】、黒ゴマ、【あんかけアレンジ】、めんつゆストレート、片栗粉、水 by ゆみたろう☆つくったよ 6 -
PICK UP 
豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ（お好みで） by coco_115つくったよ 238 -
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大皿メニュー！だし巻き卵の大根おろしあんかけ 卵、白だし、みりん、水、オリーブオイル、大根おろし、大葉、＊とろみあん用 水、＊麺つゆ、＊水溶き片栗粉 by toytoy＊saori2005つくったよ 60 -
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めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 鱈（甘塩）、長ネギ、人参、水菜、えのき、胡椒、めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）、みりん、水、片栗粉、鷹の爪、サラダオイル by fukuwajutuつくったよ 787 -
PICK UP 
白菜包み餅の＊中華そぼろあんかけ＊ 白菜、切り餅、豚ひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤、水、★酒、★みりん、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★醤油、水溶き片栗粉、ごま油 by さえの小さな食卓。つくったよ 7 -
PICK UP 
名店の味を再現！あんかけ焼きそば 豚細切れ、シーフードミックス、白菜、チンゲン菜、人参、エリンギ、中華麺、生姜、ニンニク、中華スープの素、オイスターソース、料理酒、濃い口醤油、片栗粉 by BigBearCatつくったよ 168 -
PICK UP 
ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86 -
PICK UP 
お茶漬けの素で！あんかけご飯 卵、かにかま、ご飯、お茶漬けの素、水、片栗粉☆、水☆ by やなママ☆つくったよ 30 -
PICK UP 
えのきあんかけの蒸しなす（ルクエ） なす、オリーブ油、えのきたけ、★青なんばん（又は唐辛子適量）、水、★砂糖、★しょうゆ、★ポン酢、片栗粉（あとで水大さじ１で溶く） by yumemeojoつくったよ 20 -
PICK UP 
ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ 豆腐、長ネギ、小松菜、もやし、★水、★鶏がらスープのもと、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★コチュジャン、★片栗粉、サラダ油、ごま油 by time77777つくったよ 37 -
PICK UP 
＜定番シリーズ・レンジ＞材料3つのあんかけ茶碗蒸し 卵、塩、しょうゆ、みりん、水、カニカマ、刻みネギ、★顆粒コンソメ、★片栗粉、★水 by satosayonつくったよ 60 -
PICK UP 
とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝、山椒、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 278 -
PICK UP 
鯖の甘酢野菜あんかけ さば(３枚におろしてあるもの)、薄力粉、人参、もやし、緑の野菜(今回は豆苗)、☆醤油、☆砂糖、☆やさしい酢(なんでもいいです)、☆鶏がらスープの素、☆水、水溶き片栗粉 by rrrrringoつくったよ 27 -
ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016 ホキ(白身魚)、【A 下処理用】、塩、酢、水 (ミネラルウォータ)、食品用ビニール袋、【B 塩抜き下処理用】、水 (ミネラルウォーター)、30Lポリ袋、【C】、塩 (ミル付き)、黒コショウ (ミル付き)、薄力粉、ココナッツオイル、【D 具材】、竹の子 (みじん切り)、人参 (みじん切り)、キクラゲ (みじん切り)、ひじき (みじん切り)、干し大根 (みじん切り)、【E 甘酢】、薄口しょうゆ、水 (ミネラルウォーター)、黒酢、砂糖、【F あんかけ用】、片栗粉、【G ホキの下ごしらえ用】、シリコンペーパー、キッチンペーパー by mimi_chinつくったよ 1 -
PICK UP 
ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 白菜、豚薄切り肉、★水、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープ、★砂糖、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 967 -
お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん 【肉団子】、豚ひき肉、玉ねぎ、◎パン粉、◎卵、◎おろし生姜、◎塩・胡椒、◎醤油、◎ごま油、◎酒、◎みりん、◎片栗粉、【甘酢あん】、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆酢、☆片栗粉、ごま油、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 441 -
カレイのあんかけ カレイ切り身、片栗粉（カレイにまぶす分）、揚げ油、■野菜あんかけ、人参（千切り）、ねぎ（千切り）、水、麺つゆ（３倍濃縮）、砂糖、水溶き片栗粉 by liarraつくったよ 3 -
しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174つくったよ 55 -
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揚げ蒲鉾のきのこしょうがあんかけ 揚げ蒲鉾、万能ねぎ（小口切り）、●しめじ、●だし汁、●醤油・みりん、●しょうが（千切り）、水溶き片栗粉 by kon9093つくったよ 24 -
和風あんかけオムレツ（お安い食材でメイン♪） もやし、キャベツ、挽き肉（鶏でも豚でも）、●水、●醤油、●砂糖、●片栗粉、塩・こしょう、◆水、◆白だし、◆みりん、◆醤油、水溶き片栗（水：片栗粉＝1：1）、卵、塩、牛乳、油、青ネギ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 19
