麺汁のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。麺汁のレシピ検索結果 276品、人気順。1番人気はシンプルだけど旨い!!蟹鍋～～(^O^)！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
麺汁のレシピ一覧 276品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
シンプルだけど旨い!!蟹鍋～～(^O^) 蟹、〇水・昆布・麺汁・塩、☆白ネギ・白菜、水菜 by パウダー０７つくったよ 25 -
2 位 PICK UP 
きゅうりとタコのゴマ油和え涼麺☆彡 中華麺、きゅうり、白葱、茹でダコの足、塩(板ずり用)、【A】、塩、ブラックペッパー、ニンニクのすり下ろし、ゴマ油、【タレ】、3倍濃縮麺汁、酢、冷水、ゴマ油 by やっさん@つくったよ 4 -
3 位 
ピリ辛、夏野菜の具沢山めん汁で そうめん♪ ナス、キュウリ、ピーマン、塩、めん汁、豆板醤、ベーコン、そうめん、めん汁 （付け汁用）、オリーブオイル by さくらさくら５６５６
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4 位 
ほたてのバター入りマーガリンと麺汁グリル ほたて、麺汁、クリスタルカイザー、バター入りマーガリン by skip right -
5 位 
冷やしすいとん 中力粉、食塩、飲料水、青シソの葉、花みょうが、麺汁 by qq542vev -
6 位 
葱そうめん 素麺、水、葱、麺汁、湯、すりおろし生姜 by skip right -
7 位 
炊飯器で簡単！もちもち筍おこわ もち米、白米、水、◎3倍濃縮麺汁、◎酒、◎てんさい糖、◯酒、◯醤油、豚ロース、しいたけ、人参、筍、薄揚げ by mama's cafe 123つくったよ 1 -
8 位 
つわり中のうどんランチ【時短、簡単】 うどん、しらす、鷄のささみ、ミニトマト、アボカド、麺汁(濃縮タイプ、ストレートなんでも可)、レモン果汁(ポッカレモン) by ミーヤ3つくったよ 1 -
9 位 
ほたるいか沖漬けの丸干 生ほたるいか、3倍濃縮麺汁、酒、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク、塩(分量外、洗い用)、干し網 by ぽに助 -
10 位 
煮込みそうめん♪ そうめん、ねぎ、【そうめんのつゆ】、水、粉末だし、醤油、酒、砂糖 by 杏衣つくったよ 12 -
残り物で！京懐石風？コロッケのスープ仕立て！ コロッケ、小口切りした小葱、分葱等、☆出汁スープ、水、本つゆ(3倍濃縮の麺汁等の場合)、※本つゆだけでもOKですが・・・、顆粒出汁(鰹と昆布の合せ出汁) by nkkmarineつくったよ 5 -
麺汁とナンプラーでゴーヤチャンプル♪ ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、卵、青唐辛子（冷蔵庫にあったので使用）、麺汁、ナンプラー、ごま油 by はつが 桜子つくったよ 1 -
ツケタダケnoアジコンブ 出し昆布、市販の麺汁 by hb_jpn -
作り置き☆あと１品に便利な味付け煮卵！ 卵、麺汁、醤油、料理酒、みりん、砂糖、水 by maru-maruつくったよ 6 -
そうめんつゆで♪もも肉と大根の煮物 鶏もも肉、大根、オクラ、生姜、塩麹、酒、水、そうめんつゆストレート by dekotan1つくったよ 1 -
めちゃ旨！やめられない！とまらない！和風カレー丼！ ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、玉ねぎ、豚肉(鶏肉又は牛肉)、油揚げ、ネギ、カレー粉(粉末)、片栗粉、ご飯、☆3倍濃縮麺汁を使う場合(水700cc)、☆濃縮麺汁を使わない場合の調味料 ↓、顆粒出汁(好みは鰹4・昆布2・炒り子2)、又は一番出汁、・・・レシピID：1390029192、みりん、酒、塩、薄口醤油、調味料類はあくまでも目安です！ by nkkmarineつくったよ 22 -
茄子と、甘味噌とが、こってり絡み合って美味しい♪ 長茄子、大葉、☆酒、☆砂糖、☆味噌、☆醤油、☆めん汁、一味唐辛子 by さくらさくら５６５６ -
わかめのそうめん汁 そうめん、わかめ、油揚げ、和風だしの素、味噌 by meisa* -
そうめん味噌汁 そうめん、水、味噌、ほんだし、ネギ by 杏衣つくったよ 8 -
豚肉と白菜の餡かけ醤油ラーメン 豚小間肉、白菜、自家製メンマ（市販OK)、刻み葱、スープ（市販でもOK）2人前、めん汁、片栗粉 by よりすぐり -
![[レンジで簡単] 豆腐を使ったふわふわ卵](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/12db540bf3b09a84dd9e5bfe114551badde52060.39.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[レンジで簡単] 豆腐を使ったふわふわ卵 木綿豆腐、卵、麺汁、刻みネギ by higuma* -
いっぱい食べられる☆ ピリ唐甘♪きゅうりの漬物 〇きゅうり（薄くスライス）・塩、☆醤油・砂糖・麺汁・酢、☆生姜・ごま・しし唐（輪切り） by パウダー０７ -
本格！美味しい基本の出汁(一番だし・二番だし) 2016.1.10修正済…出汁の材料が、☆一番だし☆、かつお削り節、さば削り節(無ければ鰹でOK)、だし昆布(良い昆布ほど良い出汁がでる)、頭とはらわたをとった炒り子、水、☆二番だし☆、一番だしで使った鰹・昆布・炒り子、かつお削り節(追い鰹)、水 by nkkmarineつくったよ 9 -
甘酢しょうが入りもやしそうめん汁 そうめん、もやし、甘酢しょうが、★水、★粉末かつおだしの素、★しょうゆ、★塩 by イ・シュリー -
子供も大好き！お野菜たっぷりカレーラーメン鍋！！！ 玉ねぎ(カレー鍋は玉ねぎの甘みが旨い！)、豚ローススライス等、手羽元等、軟骨入り鶏肉団子等、厚揚げ、ゆで卵、・・・レシピID：1390026259、・・・レシピID：1390020898、※調理済みのウズラの玉子を使うと楽ちん、しめじ・えのき・椎茸等、大根(半月切り)、↑野菜の中で大根が一番美味しい気します！、人参、白菜、春菊、小葱・わけ葱(薬味用)、粉チーズ(かけるとコクが出て美味しい)、ラーメンの麺(蒸した袋入りの物等)、カレー粉(粉末)、片栗粉(水溶き片栗粉用)、大蒜＆生姜(気分次第で無くてもOKｗｗ)、☆3倍濃縮麺汁を使う場合ー水1000cc、☆濃縮麺汁を使わない場合の調味料 ↓、顆粒出汁(好みは鰹2：昆布2：炒り子1)、又は一番出汁、・・・レシピID：1390029192、酒(料理酒等)、みりん、薄口醤油、塩、※調味料類はあくまでも目安です！ by nkkmarineつくったよ 11 -
醤油漬け卵グリル 生卵、水、味醂、醤油、麺汁 by skip right -
葱と小海老のひや麦グリル ひや麦、葱、小海老、ポット湯、麺汁、クリスタルカイザー by skip right -
ピリ辛つけダレで食べるもり蕎麦☆彡 蕎麦(乾麺使用)、豚コマ切れ肉又は豚バラ肉、白葱、ニンニク、生姜、豆板醤、砂糖、ごま油、3倍濃縮麺汁、水 by やっさん@つくったよ 1 -
外はカリッ!!トロ～リ~♪美味しい❤ たこ焼き ☆濃いめ出し汁・溶き卵・醤油・小麦粉、☆塩・麺汁・だし粉（あれば）、たこ（45個位にカット）、○紅生姜・天かす・刻みﾈｷﾞ、油、★青海苔・かつお節・ﾀｺ焼きｿｰｽ by パウダー０７つくったよ 1 -
キムチ鍋の残りで、そうめん汁 キムチ鍋の残り、そうめん by イ・シュリーつくったよ 1 -
時短！麺汁で簡単な我が家のカツ丼 とんかつ、玉ねぎ、しめじ、卵、三つ葉、水、三倍濃縮麺汁、ご飯 by まるまるしかく -
麺汁で簡単☆オクラと竹輪のゴマ和え オクラ、塩、竹輪、麺汁(ストレート)、白ゴマ by のん７８６ -
茄子のしぎ焼きが綺麗に出来ます♪冷やして生姜醤油で なす、☆生姜、☆醤油、☆めん汁、鰹節 by さくらさくら５６５６つくったよ 1 -
メンマキャベツ黒亭麺汁 黒亭麵、汁、湯、キャベツ、メンマ、ミニキャロット、胡麻油、葱、胡椒、鶏胸 by skip right -
牡蠣とオリーブそうめん汁 牡蠣、オリーブそうめん、冷凍太ネギ、★薄口醤油、★ほんだし、★水（還元水）、★みりん、★塩、▲片栗粉、▲水（還元水） by Polaris36つくったよ 2 -
スパイシーなカレー鍋♡ ☆水・コンソメ・カレーパウダー、☆麺汁・煮干し粉・生姜・ニンニク、塩・胡椒、◯豚肉・白菜・エリンギ、◯玉ねぎ・人参・ジャガイモ、◯厚揚げ、あれば豆苗・ミニトマト by パウダー０７ -
厚焼き玉子サンド 食パン(５枚切り)、ハム、チーズ、たまご、＊麺汁、＊砂糖、＊水、マヨネーズ、ワサビ、胡椒、油、ミニトマト、バジル by ゴリクマレシピ -
温かいそば そば(乾麺)、お湯、麺汁(2倍濃縮)、水、ネギ、一味唐辛子 by KAPIつくったよ 1 -
きのことブロッコリーとツナで和風パスタ ブロッコリー、どんこ(しいたけ)、ネギ、パスタ、ツナ缶(味付き)、醤油、麺汁、バター(有塩)、ダシの素 by Amy@料理がんばる -
うなぎの卵とじ丼 うなぎ、玉ネギ、卵、水、三倍濃縮麺汁、三つ葉、ご飯 by まるまるしかく -
セイゴの天ぷら せいご、小麦粉、水、天ぷら油、濃縮麺汁 by トマトはこつくったよ 1 -
激ウマ!!ふっわふわ♥山芋たっぷりお好み焼き ☆溶き卵・小麦粉・麺汁、〇山芋(擂る）・キャベツ（細かく刻む）、〇こんにゃく・竹輪（各小さ目にカット）、〇だし粉・紅生姜、豚肉、（トッピング）、青海苔・花カツオ・マヨ・お好み焼きソース、油 by パウダー０７つくったよ 1 -
酸味爽やか☆イタリアン風トマトチャンプルー素麺♬ 素麺、豚肉(今回は肩ロース使用）、卵、茄子、ズッキーニ、人参、ニンニク、木綿豆腐、キャベツ、バジル、完熟カットトマト缶、麺汁(3杯濃縮用）、酒、塩コショウ、オリーブオイル、飾りトマト by hiro&emi0101 -
しらすと葱蕎麦 蕎麦、御湯、麺汁、御湯、葱、しらす、わさび by skip right -
こってりキュウリ寒天 粉寒天、お湯A、だしの素か顆粒、日本酒か白ワイン、お湯B、ピーナッツバター（無糖タイプ）、きゅうり、ねりわさび（好みで）、濃縮タイプのめん汁、水 by kabatan＆まき -
めん汁を使った、レタスとめかぶと胡瓜の酢の物 めかぶ(50g位）、胡瓜、レタス、めん汁、酢 by さくらさくら５６５６ -
辛くないトウガラシ美味しい甘トウガラシのめん汁煮♪ 甘トウガラシ、めん汁、醤油 by さくらさくら５６５６ -
鶏レバー炒めを、野菜の甘みとめん汁の旨みで頂ます♪ 鶏レバー、サラダ油、生姜、玉葱、サラダ油、人参(大）、ピーマン、めん汁、醤油 by さくらさくら５６５６ -
せん切り 茹でオクラの めん汁和え～♪ オクラ、めん汁（２倍） by さくらさくら５６５６ -
ブリの山葵味唐揚げのめん汁ダシ漬け ブリ、玉葱、人参、ピーマン、☆本山葵、（チューブの練り山葵でもよい）、☆塩、☆酒、☆醤油、★めん汁、★酢 by さくらさくら５６５６
