鶏肩肉のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。鶏肩肉のレシピ検索結果 147品、人気順。1番人気は鶏肩肉（ふりそで）のねぎ塩焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
鶏肩肉のレシピ一覧 147品
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人気順（７日間）
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新着順
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1位 
鶏肩肉（ふりそで）のねぎ塩焼き 鶏肩肉、白ネギ、サラダ油、塩コショウ by ぺるく〜ろつくったよ 3 -
2位 
鶏肩肉と大根の甘醤油煮 鶏肩肉、大根、こめ油又はサラダ油、水、◆調味料a◆、きび砂糖、酒、◇調味料b◇、マルキンかき醤油、みりん、ゴマ油濃口、おろしにんにく、姜葱醤、ほんだし by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 3 -
3位 
鶏肩肉塩グリル 鶏肩肉、○塩、○ガーリックチューブ、○料理酒 by madone6
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4位 
塩麹で旨味アップ、安価な鶏肩肉のから揚げ 鶏肩肉、塩麹、にんにく、卵、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、付け合せのレタス（何でも可） by さとママ3645つくったよ 1 -
5位 
甘ピリ辛♪鶏肩肉とキャベツのコチュジャン炒め 鶏肩肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、酒、◆調味料a◆、豆板醤、おろしにんにく、◇調味料b◇、コチュジャン、きび砂糖、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、■仕上げ用■、ブラックペッパー、味塩コショウ、ゴマ油濃口 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
6位 
鶏肩肉の塩焼き 鶏肩肉 （皮）、にんにく、塩 by びばまいぺーすつくったよ 6 -
7位 
カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 12 -
8位 
ご飯が進む！鶏肩肉と玉葱の照焼き♫ 鶏肩肉（ふりそで）、玉葱、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★醤油、★みりん、★料理酒、★砂糖 by Seal'sつくったよ 2 -
9位 
鶏肩肉の唐揚げ 鶏肩肉、酒、醤油、生姜、片栗粉、薄力粉、揚げ油 by I M A M Aつくったよ 1 -
10位 
甘酢で♪鶏肩肉の照り焼き 鶏肩肉、天然塩・酒・片栗粉、○甘酢、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆酒、☆すりおろし生姜 by 仄香♪つくったよ 1 -
お酒が進む！！鶏肩肉のケチャマヨ炒め 鶏肩肉（ふりそで）、小麦粉、塩胡椒、料理酒、サラダ油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★料理酒、★とんかつソース by Seal'sつくったよ 2 -
鶏肩肉のピリ辛丼✧* 鶏肩肉、塩コショウ、片栗粉、油、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ、☆酒、☆豆板醤、☆すりおろしニンニク、☆白だし、ごはん、ネギ by *॰☆*°つくったよ 5 -
鶏肩肉の塩麹焼き 鶏肩肉、塩麹、サラダ油 by mayu..12 -
旦那子供喜ぶ！希少部位【鶏肩肉のチーズ焼き】簡単！ 鶏肩肉、チーズ(とろけるタイプorピザチーズ)、ブラックペッパー、塩、ケチャップ by MiRiつくったよ 2 -
鶏肩肉の南蛮だれかけ 鶏肩肉、酒、片栗粉、揚げ油、人参、玉ねぎ、ピーマン、★酢、★醤油、★砂糖、★赤唐辛子(輪切り) by rurukonつくったよ 1 -
節約！鶏肩肉のもやしキムチ炒め♫ 鶏肩肉（ふりそで）、もやし、キムチ、塩胡椒、サラダ油、★料理酒、★みりん、★醤油 by Seal'sつくったよ 1 -
おつまみにも！鶏肩肉と木耳の中華炒め♫ 鶏肩肉、木耳（水で戻した状態）、玉葱、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、★中華スープの素、★醤油、★塩胡椒、★料理酒 by Seal's -
ポン酢でさっぱり☆ぷりぷり鶏肩肉と白菜炒め 鶏肩肉、白菜、ポン酢、塩こしょう、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
鶏肩肉のプリプリ塩揚げ焼き 鶏肩肉、レモン、塩、片栗粉、油 by おうち料理愛好家mamayumi -
鶏肩肉のにんにく炒め 鶏肩肉、にんにく、にんにくの芽、サラダ油、塩コショウ、中華だし粉末 by みな4085つくったよ 1 -
簡単！鶏肩肉と白菜のとろうま丼♫ ご飯、鶏肩肉、白菜、椎茸、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、★水、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★片栗粉 by Seal's -
簡単！鶏肩肉とえのきのピリ辛丼♫ ご飯、鶏肩肉、えのき、玉葱、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★砂糖、★塩胡椒 by Seal's -
簡単！鶏肩肉とブロッコリーのガーリック炒飯♫ ご飯、鶏肩肉、ブロッコリー（冷凍）、ニンニク、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's -
ドレッシング添え♪鶏肩肉とブロッコリーの蒸し焼き 鶏肩肉、天然塩・酒、ブロッコリー、☆無調整豆乳、☆柚子ドレッシング by 仄香♪つくったよ 1 -
鶏肩肉のハーブソルト焼き！ 鶏肩肉、ハーブソルト、オリーブオイル by 豆しばちゃん1123 -
鶏肩肉と牛蒡のおこわ（蒸し器バージョン） もち米、鶏肩肉、油、茹で筍、舞茸、人参、牛蒡、●だし汁、●甜菜糖、●日本酒、●みりん、●薄口醤油 by ここなっつんつくったよ 5 -
パン粉だけ！我が家の鶏肩肉簡単フライ♪ 鶏肩肉、料理酒、ハーブソルト、パン粉、揚げ油 by rurukonつくったよ 2 -
ご飯が進む！鶏肩肉とピーマンの大葉炒め♫ 鶏肩肉、ピーマン、大葉、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★塩、★料理酒、★オイスターソース、★中華スープの素、黒胡椒 by Seal's -
鶏肉とたけのこのピリ辛塩炒め 鶏肩肉、たけのこ水煮、塩、鷹の爪、きざみにんにく by ゆみなっつ -
鶏肩肉で焼き鳥♪ 鶏肩肉、塩コショウ by にくみ☆ -
ご飯が進む！鶏肩肉とブロッコリーのオイマヨ炒め♫ 鶏肩肉、ブロッコリー（冷凍）、ニンニク、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★オイスターソース、★料理酒、★マヨネーズ、黒胡椒 by Seal'sつくったよ 1 -
鶏肩肉のトマト煮込み 鶏肩肉、トマト(冷凍)、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、醤油 by パンペルデュつくったよ 4 -
鶏肩肉となすとパプリカとピーマンの炒め物 鶏肩肉切り身、塩こしょう、小麦粉、植物油、ピーマン、パプリカ、なす、オイスターソース、醤油 by みくるり母ちゃん -
簡単おつまみ！鶏肩肉とニンニクの芽のオイマヨ炒め♫ 鶏肩肉（ふりそで）、ニンニクの芽、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★オイスターソース、★マヨネーズ、★料理酒、★塩、★醤油、黒胡椒 by Seal'sつくったよ 1 -
鶏肩肉 下味冷凍 鶏肩肉(切ってあるもの)、○にんにく、○酒、○オリーブオイル、○塩コショウ、○鰹節 by ( natukitchen ) -
これぞ。塩麹鶏肩肉(振袖)唐揚げ。 鶏肩肉、塩麹、胡椒、おろし生姜、おろしにんにく、濃口醤油、片栗粉、サラダ油、リードペーパー by yappyヤッピーつくったよ 3 -
鶏肩肉の彩り甘酸焼き パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、ピーマン、舞茸、ナス、鶏肩肉、★砂糖、★酢、★醤油 by おうた -
簡単！鶏肩肉と小松菜のガーリック炒飯♫ ご飯、鶏肩肉、小松菜、長葱、ニンニク、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒、黒胡椒 by Seal's -
ストウブDe〜鶏肩肉のタンドリーチキン風 鶏肩肉、玉ねぎ、マギータンドリーチキンの素 by mamichin555 -
簡単！鶏肩肉とキャベツのオイスターソース炒め♫ 鶏肩肉、キャベツ、玉葱、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★塩、★オイスターソース、★醤油、★料理酒 by Seal'sつくったよ 2 -
ストウブDe〜鶏肩肉のゆずソテー 鶏肩肉、芽キャベツ、□ハーブソルト、□MIXペッパー、□生姜チューブ、□にんにくチューブ、ゆず(小さめ)、ハーブソルト、オリーブオイル by mamichin555 -
鶏肩肉とかぼちゃの味噌炒め 鶏肩肉（鶏ムネ肉でも）、天然塩・酒・片栗粉、玉葱、かぼちゃ、生姜、☆無調整豆乳、☆味噌、☆酒 by 仄香♪ -
鶏肉とチンゲン菜、蓮根のオイスター炒め 鶏肩肉、チンゲン菜、蓮根、人参、オイスターソース、塩こしょう、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
簡単！鶏肩肉とオクラのマヨポン炒め♫ 鶏肩肉、オクラ、塩（板ずり用）、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★ポン酢、★マヨネーズ、★みりん by Seal'sつくったよ 2 -
長芋と鶏肩肉のオイマヨ炒め♫ 長芋、鶏肩肉、ピーマン、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★オイスターソース、★マヨネーズ、★料理酒、★砂糖 by Seal's -
鶏肩肉のバジルマヨ焼き 鶏肩肉、EVオリーブオイル、マヨネーズ、バジル by yabazo -
市販のポタージュスープでできる！鶏肩肉のグラタン 鶏肩肉、タマネギ、無くてもいい しめじ、ほうれん草、牛乳、ポタージュスープの素、炒める時のマーガリン、お好みで 塩コショウ、お好みで コンソメ、チーズ by はんこっこ -
ノンフライヤーで、鶏の唐揚げ、マヨ風味 鶏肩肉、おろしにんにく、塩コショウ、マヨネーズ、小麦粉、片栗粉 by にゃんこすけ321 -
【おかず】新じゃがと厚揚げの煮物 新じゃが、玉ねぎ、鶏肩肉、厚揚げ(冷凍)、☆水、☆鰹だし(7倍濃縮)、☆みりん、☆調理酒、☆パルスイート by kawauso59つくったよ 1 -
簡単★華味鳥の肩肉deモツ鍋風具沢山スープ♪ 国産若鶏肩肉(肩トロ)、カットニンニク、笹ぎりごぼう、もやし、カット玉ねぎ、カットえのき、カット豆腐、カットにら、ダシ汁(お好みのダシ)、白だし、味の素、一味唐辛子(無くてもオッケー) by jiruつくったよ 2
