鶏もも肉 1枚のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。鶏もも肉 1枚のレシピ検索結果 135品、人気順。1番人気はウワサのチーズタッカルビ♪！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
鶏もも肉 1枚のレシピ一覧 135品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ウワサのチーズタッカルビ♪ 鶏もも肉１枚、さつまいも１本、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツ３枚、酒、○コチュジャン（韓国産）・減塩醤油、○ニンニク・生姜（チューブ）・豆板醤、○酒、○きび砂糖、もち、ごま油、溶けるチーズ by うみぼうず１９６１つくったよ 114 -
2 位 PICK UP 
ちょっとかわったチキンロール『ゆず胡椒鶏』 鶏もも肉、ゆず胡椒（１枚あたり）、-----、ゆで汁、-----、水、酒、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
3 位 
鶏もも肉1枚で！野菜たっぷりの簡単炒めもの♪ 鶏もも肉、もやし、ニラ、人参、焼肉のたれ、塩・コショウ by yomogimotir
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4 位 
まるごと1枚☆チキンステーキ 鶏もも肉、塩コショウ、ガーリックパウダー、焼き肉のタレ by じゃが塩つくったよ 4 -
5 位 
簡単！冷めてもやわらか～い鶏の照り焼き 鶏もも肉大きめ1枚（３００ｇ）、片栗粉、●しょうゆ（下味用）、●酒（下味用）、★しょうゆ（仕上げ用）、★みりん（仕上げ用） by とらねこめいつくったよ 31 -
6 位 
本格！鶏もも肉の唐揚げ 鶏もも肉１枚、塩、醤油、◎溶き卵、◎酒、◎おろし生姜、◎おろしニンニク、◎砂糖、◎あらびき胡椒、◎片栗粉、片栗粉（外側にまぶす） by cohamizu -
7 位 
ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ 鶏もも肉（大きめ1枚）、●しょうゆ・みりん・酒、●砂糖 by オクハマモつくったよ 277 -
8 位 
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 3 -
9 位 
まるごと1枚使ってボリューム満点！チキンカツ 鶏もも肉、しょうがチューブ、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉 by すんばびつくったよ 2 -
10 位 
鶏もも肉のほんのり優しいオレンジ風味ソテー 鶏もも肉 １枚（３００ｇ）を２枚、塩、黒胡椒、サンダルフォーオレンジマーマレード、しょうゆ、ハーブミックス肉用（詳しくは作り方で）、レモン（皮も食べられるもの） by そらまめひよこつくったよ 1 -
【ノンフライヤー】ジューシーな鳥の塩竜田揚げ 鳥もも肉1枚、◆摩り下ろし生姜、◆摩り下ろしにんにく、◆鶏ガラスープの素、片栗粉、ビニール袋 by 献立こばちつくったよ 2 -
冷凍揚げナスと鶏モモ肉のトマト煮♪ 鶏モモ肉 1枚、冷凍揚げナス、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、固形コンソメ、お好みソース、塩こしょう、サラダ油 by テツオ63 -
レストランの香り 鶏もものチーズ焼き 鶏もも肉、砂糖(鶏肉下ごしらえ用)、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、トマト、レタス葉(１枚/１皿)、とろけるチーズ by Suzhoutomoつくったよ 1 -
鶏もも肉の粉チーズ焼き♪ 鶏もも肉 大1枚、粉チーズ、薄力粉、塩胡椒、無塩バター by テツオ63つくったよ 1 -
鶏もも肉1枚で焼き鳥5本♪ 鶏もも肉、★しょうゆ、★みりん、★酒、水溶き片栗粉（1：1）、竹串、アルミホイル by みくんぽたろう☆つくったよ 1 -
まるごと1枚ペロリ☆鳥もも肉のステーキ☆ 鳥もも肉、塩コショウ、☆すりおろしニンニク、☆オイスターソース、☆香味シャンタン、☆はちみつ、☆お湯、ごま油 by kimagure猫つくったよ 1 -
味付け簡単♪鶏もも肉１枚で親子丼☆ 鶏もも肉、玉ねぎ、本つゆ（４倍濃縮）、酒、砂糖、卵、七味、小ネギ、ごま油 by yomogimotirつくったよ 1 -
ご飯がすすむ鶏もも肉の甘辛煮 1391 鶏もも肉、(1枚を4つ切り)、アボガドオイル、【A 調味料】、濃口しょうゆ、みりん、焼酎 (酒)、砂糖、黒酢、だし汁、※ だし汁が無いときは↓↓↓、水大2＋だしの素小1/5～1/4で代用 by mimi_chin -
バンバンジー風オーロラサラダ レタス、鶏モモ肉（1枚）、マヨネーズ、ケチャップ by tententen48 -
ガッツリ美味しい♪ 鶏モモ１枚で バター醤油焼き 鶏モモ肉、☆マーガリン（バターだと尚よい）、☆しょうゆ by ちっち0909つくったよ 1 -
鶏の１枚肉エバラおろしのたれ×梅肉×青じそ刻ソース 鶏モモ肉、エバラおろしのたれ、大葉(たれ用)、梅干し、大葉(かざり用) by かんたんれぴこ -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
【ホットクック】鶏もも肉の無水カレー 鶏もも肉（大きめ1枚）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、チューブニンニク、チューブ生姜、ダイストマト缶、カレールー by ちゃろみつつくったよ 2 -
ビッグチキンの野菜だしあんかけ 鶏もも肉、塩こしょう、①酒、①片栗粉、白ネギ、ピーマン、ニンジン、シイタケ、A.、だし汁、A.、②酒、A.、醤油、A.、みりん、B.、②片栗粉、B.、水、サラダ油（揚げ油）、山椒 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
オーブンでとり唐揚げ♪ 鶏もも肉1枚、減塩しお、胡椒、酒・減塩醤油、生姜（チューブ）、にんにく（チューブ）、片栗粉、ごま油 by うみぼうず１９６１つくったよ 5 -
【下味冷凍】ジャークチキン風 鶏もも肉 1枚、●オールスパイス、●チリペッパー、●塩コショウ、料理酒、塩コショウ（仕上げ用）、卓上レモン、サラダ油（焼き用） by Syuntaroつくったよ 1 -
水煮野菜を使って、筑前煮♪ 筑前煮水煮袋、鶏もも肉 1枚、水、和風だし粉末、醬油、酒、砂糖、塩こしょう、ごま油 by テツオ63つくったよ 4 -
肉汁たっぷり(^^)鶏もも肉の１枚焼き。 鶏もも肉、酒、塩、サラダ油 by こころママつくったよ 1 -
【海外から】自宅で作ろう！鶏もも一枚肉 鶏もも肉・骨付き by POPOTANKOBU -
あと刺し！？ ふっくら焼き鳥 鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 1本、サラダ油、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●味噌、七味とうがらし by 柴犬ショコラ3144 -
鳥もも肉一枚で！チキンのトマト煮 鳥もも肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、顆粒コンソメ、ケチャップ、しょうゆ、みりん、塩胡椒 by yochi814 -
鶏もも肉1枚丸ごと使用！旨さもメガ級★山賊揚げ 鶏もも肉、●醤油、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、片栗粉、揚げ油 by ぺるく〜ろつくったよ 2 -
鶏もも肉のパプリカトマト焼き 鶏もも肉（１枚）、パプリカ（赤・黄色）、にんにく、パプリカパウダー、トマト水煮缶（カットタイプ４００入り）、塩・胡椒、ハラペーニョ（スライス酢漬け） by すいかサマ -
絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ -
かんたん！鳥モモの照り焼き☆ 鳥もも肉１枚、麺つゆ、コーヒー用のガムシロップ、塩こしょう、水、みりん by らっこのミウつくったよ 2 -
鶏もも一枚肉の竜田揚げ風 下茹でした鶏もも肉、片栗粉、サラダ油＋ごま油、おこのみのタレなど by marie_777つくったよ 2 -
子供も大好きチキンの照り焼き 鶏もも肉ブロック（1枚２５０ｇ位）、しょう油、みりん、ハチミツ、オリーブオイル（サラダ油）、付け合わせ（ホウレンソウ人参など） by よしも〜ちゃつくったよ 2 -
ニンニクたっぷりのジョージア料理『シュクメルリ』 鶏もも肉（１枚）、人参（小）、じゃがいも（小）、玉ねぎ、-----、下味、-----、塩、ホワイトペッパー、-----、炒め用、-----、バター、にんにく、-----、煮込み・仕上げ用、-----、おろしにんにく、砂糖、牛乳、バター、ホワイトシチュールー（１カケ）、とろけるチーズ by ★☆ ひで ☆★つくったよ 5 -
鶏皮のネギ塩ポン酢 鶏皮（鶏もも肉1枚から剥いだもの）、長ねぎ、★出汁、★塩、★レモン汁、★千鳥酢、★白醤油、★みりん、七味唐辛子 by きばな -
鶏肉1枚野菜でカサ増し☆照りマヨ炒め 鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、茄子、にんにく、塩胡椒、みりん、醤油、マヨネーズ by megrhythm0503つくったよ 1 -
【下味冷凍】ねぎ塩チキン 鶏もも肉 1枚、白ネギ、〇料理酒、〇みりん、〇薄口醤油、〇ごま油、〇生姜（チューブ可） by Syuntaroつくったよ 5 -
鳥もも肉のカレー風味ソテー 鳥もも肉１枚、塩胡椒、酒、濃口醤油、にんにくチューブ、小麦粉、カレーパウダー、オリーブオイル、プリーツレタス by ハナモモココアママ -
揚げたて香味だれジュワッ♥油淋鶏 納得の美味しさ 鶏もも肉（大１枚）、【下味】、●おろし生姜・おろしニンニク、●酒・醤油、【香味だれ】、〇生姜みじん切り・ニンニクみじん切り、〇長ネギみじん切り、〇醤油・酢・水・砂糖、〇ごま油、片栗粉、揚げ油、パクチー（お好みのものを） by えびちり君つくったよ 6 -
鶏のマジック・ソルト焼き♪ 鶏もも肉（１枚）、塩（肉の1.5％）、マジック・ソルト by hiromu82 -
アミ塩辛の鶏キャベツ炒め♪ 鶏もも肉 1枚、キャベツ、アミの塩辛、チューブニンニク、酒、塩胡椒、ゴマ油 by テツオ63 -
サツマイモのトマトカレー♪ 温かいご飯、カレーのルー 1/2箱、鶏もも肉 1枚、サツマイモ、玉ねぎ 大、人参、カットトマト缶、水、砂糖、サラダ油 by テツオ63 -
超ヘルシー!! 鶏肉の白ワイン煮・粒マスタード風味 鶏もも肉…1枚、玉ねぎ、(小)、にんにく、白ワイン、チキンブイヨン、(または鶏がらスープ)、粒マスタード、塩、黒こしょう、オリーブオイル、ピンクペッパー by ryoripapa -
パリパリチキンソテーにんにくローズマリー風味 鶏もも肉（皮つき） 1枚、しし唐、黄パプリカ、ナス、▼マリネソース▼以下▼（鶏肉と野菜分）、オリーブオイル、塩、黒コショウ（粗びき）、ローズマリー、にんにく （すりおろす） by ききねん -
フライパンで冷やし中華－蒸し鶏・蒸し野菜・蒸し玉子 冷やし中華（市販たれつき）、鶏もも肉１枚、なす１本、もやし１/２袋、レタス 外葉、たまご、カットわかめ、ピリ辛だれに）ごま油、ピリ辛だれに）いりごま、ピリ辛だれに）ごまドレッシング、ピリ辛だれに）豆板醤（あとのせ） by kiri873 -
★鶏モモ肉1枚で本格イタリアン★ペペロンチキン 鶏モモ肉（200-250g）、塩、にんにくチューブ、オリーブオイル、白ワイン by どさPキッチン
