蒸しのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。蒸しのレシピ検索結果 39870品、人気順。1番人気はシンプルな味付け【あさりの酒蒸し】！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
蒸しのレシピ一覧 39870品
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 PICK UP 
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nanaつくったよ 305 -
2 位 PICK UP 
レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by coconoつくったよ 38 -
3 位 PICK UP 
卵・乳製品不使用☆パパっと簡単♪基本の蒸しパン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、または、水、水、サラダ油、バニラオイル（なくても可） by Mickey the Mouseつくったよ 149
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4 位 PICK UP 
フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し 豚ロースしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、人参、もやし、しめじ、かいわれ菜、ポン酢醤油、塩、胡椒 by ぽんぽんぷーつくったよ 253 -
5 位 PICK UP 
超簡単！ 超速！ 激ウマ！ 『砂肝の酒蒸し』 砂肝、酒、塩、コショウ、ネギ by やす☆こうつくったよ 5 -
6 位 PICK UP 
生クリームなしでも名店の味☆とろ～りプリン プリンカップ（１５０ml）：４個分、卵、卵黄、砂糖、牛乳、カラメルソース（なくても可）、ＩＤ：1400001442 by さやかうたつくったよ 164 -
7 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで冷めてもふんわり 桜蒸しパン ★ココット型・L（上径9×底径8㎝、グラシンケース（10F、ホットケーキミックス、卵（溶きほぐす、牛乳、砂糖、食用色素の赤（爪楊枝の先に２回、無塩バター、桜の花の塩漬け（1390003975、（又は市販品 by はなまる子♪つくったよ 17 -
8 位 PICK UP 
料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）、◎卵白（Ｌサイズ）、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBUつくったよ 53 -
9 位 PICK UP 
【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し 生鮭、キャベツ、しめじ、長ねぎ、レモンの輪切り、塩・こしょう、小ねぎ、(A)しょうゆ、(A)オリーブオイル、(A)調理液（蒸し汁） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 16 -
10 位 PICK UP 
門外不出の絶品柔らかガーリックポークソテー 豚肉（厚切りロース）、塩コショウ、薄力粉、にんにく、ごま油、合わせ調味料、醤油、みりん、お酒、砂糖、焼肉のタレ、＊付け合わせ、千切りキャベツ、蒸しさつまいも、蒸し人参 by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 6 -
PICK UP 
レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ 鶏胸肉、大葉、梅干し、とろけるスライスチーズ、塩胡椒、酒、◎ニンニク、◎砂糖、◎酢、◎醤油、◎豆板醤、◎白すりごま by クランぷりんつくったよ 165 -
PICK UP 
フライパンで簡単☆蒸しシュウマイ 【30個分】、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、がらスープの素、ごま油、しょうがチューブ、シュウマイの皮、キャベツ by kuu.nekoつくったよ 46 -
PICK UP 
シャキ蓮根＆旨味凝縮つくね！レンコンのはさみ焼き レンコン、酢、片栗粉（まぶし用）、サラダ油、豚ひき肉、長ネギ、片栗粉（たね用）、塩、酒（蒸し煮用）、★酒・みりん・醤油、★梅干し、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 228 -
PICK UP 
しっとりやわらかジューシー！な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianneつくったよ 67 -
PICK UP 
肉団子のもち米蒸し 豚ミンチ、もち米、干し椎茸(粗みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、Aさとう、A酒、Aしょうゆ、A生姜、A塩コショウ、A片栗粉、レタス、しようゆ、和辛子、枝豆(冷凍) by ロコロコママつくったよ 2 -
PICK UP 
レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し 鱈(タラ)の切り身、だし昆布(2×3cmほど)、絹ごし豆腐、エリンギ、舞茸、ブロッコリー(茹でたもの)、レモンの輪切り、ポン酢 by u_smylesつくったよ 19 -
PICK UP 
白菜と豚肉のミルフィーユ レンジ蒸し 白菜（30cm位の長さ）、豚肉（薄切りや小間など）、鶏がらスープの素、塩、つけだれ ポン酢やごまだれなど、≪簡単ピリ辛ごまだれの材料≫、●練り白ごま、めんつゆ（3倍濃縮）、水、●砂糖、●豆板醤、酢 by メリッコつくったよ 107 -
PICK UP 
冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮 なす、しめじ、みそ、砂糖、みりん、ごま油、しょうゆ、酢、たかの爪 by カラフルヨアンつくったよ 165 -
PICK UP 
ふわふわしっとりたまご蒸しパン♡ たまご、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、牛乳、生クリーム(無ければ牛乳で良い) by hikarin926つくったよ 67 -
PICK UP 
美味しい☆新たまねぎのレンジ蒸し♪味噌マヨ丸ごと♪ 新たまねぎ（新玉葱）、 お味噌、 マヨネーズ、 パセリ by ホヌ honuつくったよ 298 -
PICK UP 
簡単なのにお洒落！豚肉のセイロ蒸し 水菜、豚肉 by 8葉っぱ8つくったよ 17 -
PICK UP 
【超簡単】薄切りラム肉のキャベツ蒸し ラム肉 薄切り、キャベツ、すき焼きのタレ、水 ※ステンレスやアルミの鍋のみ、小ネギ by Seika Aつくったよ 14 -
PICK UP 
アボカドと彩り野菜のサラダ♪ アボカド、かぼちゃ、パプリカ（赤）、蒸しエビ、ミニトマト、フルーツ、ベビーリーフ、ワインビネガー、はちみつ、クレイジーソルト（塩）、オリーブオイル by mumu★つくったよ 13 -
PICK UP 
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮 蒸しホタテ（大）、■、煮汁、日本酒、本みりん、濃口醤油、和風顆粒だし by らるむ。つくったよ 72 -
PICK UP 
１で覚える／卵なし・HMなしでいちご蒸しパン いちご味の乳飲料（加糖されているもの）、いちごジャム、砂糖、太白ごま油（もしくは米油）、薄力粉、ベーキングパウダー by うちの小さなおやつつくったよ 2 -
PICK UP 
パリパリ麺の麻婆豆腐あん焼きそば （蒸し）中華麺、油、合いびきミンチ、豆腐、玉ねぎ、人参、しいたけ、※しいたけの保存法（冷凍）を使用、生姜、葱、中華スープの素、☆水、コチジャン、★片栗粉、★水、こしょう by ばぁばの時間 -
PICK UP 
抹茶小豆の蒸しパン ホットケーキミックス、抹茶、茹で小豆、水、ココナツオイル、てんさい糖 by micoドキンちゃんつくったよ 14 -
PICK UP 
小松菜の酒蒸し 小松菜、えのき、ネギ、鷹の爪（なくてもOK）、ニンニク、塩、胡椒、醤油、顆粒のだしの素、酒 by Slow flowerつくったよ 205 -
PICK UP 
5分でできるむちむちリンゴ蒸しパン ヨーグルト、ホットケーキミックス、りんご by sundisk*つくったよ 176 -
PICK UP 
生姜が決め手♡豆腐とお豆のフワフワおやき 木綿豆腐、蒸し大豆、or、水煮大豆、枝豆、紅生姜、(A)、おろし生姜、(A)、片栗粉、塩コショウ、ごま油 by チヅつくったよ 3 -
PICK UP 
鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮 鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ、A、コチュジャン、A、しょうゆ、A、砂糖、A、ゴマ油、酒 by ryoripapaつくったよ 167 -
PICK UP 
電子レンジで簡単★豚肉の梅肉蒸し～♪ 豚もも薄切り肉、きゃべつ、えのき、梅干し、酒、しょう油、削り節、塩、ねぎ by じゅりあん〜♪つくったよ 221 -
PICK UP 
リメイクレシピ♡おつまみに人気！イタリアンよだれ鶏 余った蒸し鶏、A長葱（みじん切り）、A醤油・レモン汁、Aはちみつ・オリーブオイル、Aミニトマト（ざく切り）、Aパプリカパウダー・にんにく（すりおろし、ナッツ（粗く刻む）、ミント by ♡mimi♡つくったよ 5 -
PICK UP 
ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し あさり(殻つき)、酒、すりおろしにんにく(チューブ使用)、しょう油、バター、お好みでパセリのみじん切り by かもめのタマゴつくったよ 175 -
PICK UP 
菜の花とアサリの酒蒸し 菜の花、アサリ、ベーコン、酒、水、塩、こしょう by urara3306つくったよ 19 -
PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単♪昔懐かし黒糖蒸しパン ☆ホットケーキミックス粉、☆牛乳、☆黒糖、いりごま（お好みで） by aka.ru☆つくったよ 35 -
PICK UP 
レンジで簡単☆蒸しナス ナス、みょうが、★しょうゆ、★ごま油・酒・酢、★しょうがのみじん切り、★にんにくのみじん切り、★ねぎのみじん切り by さとまみ0212つくったよ 144 -
PICK UP 
バター香る ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し ボイルベビーホタテ、冷凍カットほうれん草、えのき、めんつゆ(濃縮タイプ)、バター、塩胡椒 by tamaki0331つくったよ 4 -
PICK UP 
【包んで蒸すだけ】「白身魚のアクアパッツァ風」 白身魚、※今回はタラを使用しました。、あさり（砂抜き済み）、ミニトマト、しめじ、ブラックオリーブ、にんにく（薄切り）、塩麹、ブラックペッパー、オリーブオイル、白ワイン、みつば by ごはん愛好家 / あやかつくったよ 6 -
PICK UP 
5分でふっくら、もちもち蒸しパン（野菜・チョコ）♪ ●米粉、●ホットケーキミックス、●牛乳、●塩コショウ、チョコレート、ダイコンの茎葉、はちみつ by みたらしたまご♪つくったよ 13 -
PICK UP 
ふわふわ生おからのパンケーキ！ ☆生おから、☆小麦粉、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、☆塩、卵、牛乳(豆乳) by お母ぁの簡単飯つくったよ 3 -
カパッと割れる蒸しパン＠ミックス粉 蒸しパンミックス、卵、水、ココア by Kuma＊つくったよ 5 -
PICK UP 
新たまねぎのコク・とろり 新たまねぎ、ベーコン、バター、しょうゆ、パセリ by 桃次郎 :-)つくったよ 274 -
PICK UP 
夏にピッタリ！梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiiiつくったよ 12 -
PICK UP 
アサリと大葉のスパゲッティ スパゲッティ、アサリ、大葉、ガーリックオイル、EVオリーブ油、鷹の爪、刻みパセリ、塩、酒（アサリ蒸し用）、水（アサリ蒸し用） by coolchildつくったよ 18 -
PICK UP 
１５分で完成！ふんわりもっちり黒糖蒸しパン 薄力粉、黒糖、ベーキングパウダー、塩、水 by Rinco*つくったよ 96 -
PICK UP 
恵方巻き＆飾り寿司です☆海鮮たっぷり版＆愛らし系♪ 【恵方巻き２本分】、酢飯、海苔、＊鮪の平造り サーモンの平造り、＊蒸しえび 大葉、＊胡瓜を１cmの角切り、＊卵焼きを１cmの角切り、＊わさび とびっこ、【飾り寿司１本分】、酢飯、海苔、鮭(瓶詰め)、胡瓜を縦半分に切る by ゆんゆんゅんつくったよ 33 -
PICK UP 
簡単！ジップロックで作るしっとりハーブ蒸し鶏 鶏むね肉、タイム、ローズマリー、ローリエなど、塩、白胡椒、オリーブオイル、ジップロックなどの冷凍保存袋 by 長澤家長男つくったよ 12 -
PICK UP 
レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ 新たまねぎ、ポン酢ジュレ、かつお節、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 119 -
PICK UP 
塩麹蒸し鶏とアボカドのトマトグラタン 鶏ムネ肉、○塩麹、○砂糖、トマト缶、たまねぎ、にんにく、ドライバジル、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル、アボカド、スマートチーズ by うひ0507つくったよ 13
