秘伝豆のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。秘伝豆のレシピ検索結果 45品、人気順。1番人気は山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
秘伝豆のレシピ一覧 45品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆（青大豆）、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13 -
2 位 
豆屋おすすめ！秘伝豆と新玉ねぎの濃厚ポタージュ 秘伝豆、新玉ねぎ、パセリ、牛乳、コンソメ、水（秘伝豆の浸し水）、塩・こしょう、オリーブオイル（飾り用）、ブラックペッパー by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会 -
3 位 
秘伝豆の塩水漬け 秘伝豆（ひたし豆）、塩 by きばな
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4 位 
秘伝豆(青大豆)のひたし豆 枝豆風 秘伝豆(青大豆)、顆粒だし、醤油、塩 by liqueurつくったよ 11 -
5 位 
我が家の味噌☆秘伝豆(青豆)タッパー仕込み編 乾燥青豆(秘伝豆)、☆米麹、☆塩、焼酎、塩(重し用) by ブルーボリジつくったよ 3 -
6 位 
青大豆を蒸して♪簡単ひたし豆(秘伝豆)［圧力鍋］ 青大豆、◆麺つゆ、◆白だし、◆酢、◆水 by M@Hつくったよ 6 -
7 位 
秘伝豆(青大豆)の炊き込みご飯 秘伝豆(ひたし豆、青大豆)、米、水、塩、酒 by liqueurつくったよ 3 -
8 位 
秘伝豆(青大豆)でずんだ餅 秘伝豆(青大豆)、砂糖、水、お餅、団子等(お好みで) by liqueur -
9 位 
秘伝豆☆浸し豆 秘伝豆又は青豆(乾燥)、☆水、☆白だし又は漬物白醬油、麺つゆ等、☆ミリン、☆塩、花切り、割り干し、切り干し大根等、↑お好みで by ブルーボリジつくったよ 5 -
10 位 
秘伝豆☆コーヒー煮豆 秘伝豆(乾燥)、水、☆砂糖、☆塩、☆インスタントコーヒー、◆インスタントコーヒー by ブルーボリジつくったよ 1 -
豆屋おすすめ！秘伝豆と油揚げの炊き込みご飯 米、秘伝豆（乾燥）、油揚げ、秘伝豆の茹で汁、薄口しょうゆ、みりん、塩 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会 -
山形秘伝豆タルタルサンド 食パン、卵、秘伝豆、出汁、塩、マヨネーズ by 酔いどれんぬ -
秘伝豆と牛肉の炊き込みごはん 白米、＊秘伝豆（茹でたもの）、＊牛肉（薄切り）、＊牛蒡、＊人参、＊うすくち醤油、＊みりん、＊塩、粉山椒 by きばな -
秘伝豆と切り干し大根☆浸し豆 秘伝豆又は乾燥青豆、切り干し大根、☆白だし、☆寿司酢又は酢、☆ミリン、☆砂糖、☆水、出汁昆布、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ -
秘伝豆☆フムス風 秘伝豆又はお好みの豆(茹でた状態)、☆米油又はお好みの油、☆砂糖、☆塩、☆クミンパウダー、☆炒りゴマ by ブルーボリジつくったよ 2 -
青大豆のひたし豆 青大豆(あおばた豆や秘伝豆など)、☆みりん、☆麺つゆ、☆水 by かもめのタマゴつくったよ 13 -
茹で青豆・秘伝豆 乾燥青豆（秘伝豆）、水、塩 by ブルーボリジつくったよ 4 -
やめられないとまらない秘伝豆♪♫♬♪ 秘伝豆、めんつゆ by flor_florつくったよ 1 -
ボロネーゼリメイク＊秘伝豆とゆで卵のドライカレー ボロネーゼ、↑、レシピID1480008596、参照、秘伝豆、ゆで卵、カレー粉、塩 by saori_i_o -
ハーブ香る秘伝豆の南部地粉パン （ヴィーガン） 秘伝豆、ハーブソルト、南部地粉、甜菜糖、ドライイースト、塩、豆乳、水、菜種油、あればローズマリーと岩塩 by なまけものママ -
炊飯器で煮豆☆秘伝豆 秘伝豆(乾燥)、水 by ブルーボリジつくったよ 1 -
秘伝豆のスープ 秘伝豆（乾燥）、豆乳、豆腐、西京味噌、塩 by 身の茸３３５ -
香り、甘みが最高の秘伝豆のひたし豆♪ 乾燥秘伝豆、水（漬け、茹で用）、麺つゆ、酢、水（味付け用） by ゆきのえ -
タケノコと秘伝豆のタイ風ひたし豆 タケノコ、秘伝豆（青大豆）、しょっつる（又はニョクマム）、乾燥パクチー、蜂蜜、水 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
鯖オイル缶と秘伝豆（枝豆）のペペロンチーノ パスタ、オリーブオイル、ニンニク、茹でた秘伝豆（枝豆）、ピーマン、椎茸、鯖オイル缶、小口赤唐辛子、セミドライトマトオイル漬け又はミニトマト、塩、ブラックペッパー by わらくぼう -
忙しい時に！冷凍ストック豆で簡単リゾット カルナローリ米、秘伝豆（茹でて、冷凍保存していたもの）、ツナ缶、ミックスチーズ、白ワイン、水、野菜ブイヨン、塩・胡椒 by karenboo -
秘伝豆とラム肉の ローカーボトマトカレー にんにく、生姜、こめ油、玉ねぎ、塩、白ワイン、トマト缶、水、秘伝豆:青大豆（乾燥）、ラム肉、カレー粉、酸味が気になる方は、牛乳 by saori_i_o -
大根・豆・ニンジン☆松前漬け 花切り大根又は割り干し大根等、茹で青豆(秘伝豆等)、ニンジン、砂糖(ニンジン用)、松前漬け昆布とイカのセット、☆水、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆輪切り唐辛子(お好みで) by ブルーボリジ -
乾燥青豆☆秘伝豆の和風ピクルス 乾燥青豆、☆酢、☆白だし、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 1 -
サツマイモと枝豆☆炊き込みご飯 餅米、白米、水、サツマイモ、剥き枝豆、☆白だし、☆日本酒 by ブルーボリジつくったよ 1 -
お弁当に♪あなごちらし寿司 あなご蒲焼、ごはん、にんじん、しいたけ、れんこん、たけのこ、枝豆／秘伝豆（戻したもの）、すし酢、いりごま、だし汁、塩、山椒、酒 by at17 -
はりはり漬け 青豆（秘伝豆）、塩、割り干し大根、☆出汁醤油、酢、☆砂糖、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジ -
雑穀お豆ご飯 米、秘伝豆（ひたし豆、青大豆）、もちきび、もちあわ、炒り胡麻、塩 by iihi009 -
【夫婦のおつまみ】ツナ入り！和風ポテトサラダ じゃがいも、ツナ水煮缶、秘伝豆、★マヨネーズ、★からし、★鰹節、★塩こしょう by cocopoteito -
炊飯器で簡単＊ずんだおはぎ うるち米、もち米、塩、水、枝豆（写真は秘伝豆）、＊豆乳、＊上白糖、＊塩 by LisaLisa -
秘伝豆（青大豆）の水煮 青大豆(大豆)、水 by purieつくったよ 5 -
戻した秘伝豆からバター炒め 戻した秘伝豆(青豆)、切れてるバター by きくちねこつくったよ 1 -
圧力鍋で☆枝豆ヌタ 乾燥青豆、水、☆砂糖、☆水、☆塩 by ブルーボリジ -
ルッコラと青大豆の玉子焼き ルッコラ、青大豆（秘伝豆）（茹でたもの）、卵、マヨネーズ、塩 こしょう、イタリアンドレッシング by だんばた -
簡単！でも栄養満点大豆のディップ♪ ゆで大豆（今回は秘伝豆）、マヨネーズ、コショウ by flor_flor -
秘伝豆☆ずんだ餡のおはぎ ずんだ餡、餅米、水 by ブルーボリジ -
秘伝豆☆黒米おこわ モチ米、黒米(モチ米代用可)、水、味塩、茹で枝豆 by ブルーボリジ -
秘伝豆の浸し豆 枝豆（好みの品種で可）、塩、味付け数の子、☆麺つゆ（希釈済み）、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 1 -
秘伝豆のドライカレーで＊スパイシーな卵焼き 卵、ドライカレー、↑、レシピID1480008609、参照 by saori_i_o -
秘伝豆のドライカレーで＊きのこピラフの焼きカレー キーマカレー、チーズ、《きのこピラフ》、玉ねぎ、しめじ、雑穀米、米油、塩 by saori_i_oつくったよ 2
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