白身魚のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。白身魚のレシピ検索結果 3124品、人気順。1番人気は鯛のポワレ レモンバターソース！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
白身魚のレシピ一覧 3124品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身（鯛、スズキなど）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター（またはマーガリン）、塩（ソース用） by linenasaつくったよ 299 -
2 位 PICK UP 
白身魚とポテトのムニエル～レモンバターソース～ 白身魚（今回は鱈）、じゃがいも、薄力粉、バター、にんにく、白ワイン、ローズマリー（ドライ）、◆ソース◆、バター、白ワイン、レモン汁、醤油 by coco_115つくったよ 63 -
3 位 PICK UP 
白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー＆美味しい☆ 真鱈（タラ）、タマネギ、しめじ、ピーマン、★甘酢あんかけ★、水、醤油、酢、みりん、砂糖、鶏がらスープ顆粒、■とろみ用■、片栗粉、水 by Nao’sつくったよ 332
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4 位 PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
5 位 PICK UP 
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 鱈（甘塩）、長ネギ、人参、水菜、えのき、胡椒、めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）、みりん、水、片栗粉、鷹の爪、サラダオイル by fukuwajutuつくったよ 787 -
6 位 PICK UP 
さっぱり 白身魚天とたっぷりシソの冷やし稲庭うどん 稲庭うどん、水、白身魚のてんぷら、しそ（大葉）、ヤマキめんつゆ 濃縮2倍、水、好みで わさび by 一点集中力つくったよ 12 -
7 位 PICK UP 
白身魚とチーズのぎゅうぎゅう焼き。 白身魚の切身（骨が無いもの）、れんこん、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、オリーブオイル、ハーブソルト、ミックスチーズ by ゆずのん✩つくったよ 24 -
8 位 PICK UP 
白身魚のカルパッチョ☆バジルソース ★バジル、★オリーブオイル、★粉チーズ、★塩、白身魚orほたて（刺身用）、ベビーリーフ・ディル、プチトマト by くろねこ♪かふぇつくったよ 41 -
9 位 PICK UP 
簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆ カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル（焼く時用）、魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース by *ももら*つくったよ 60 -
10 位 
白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め）、バター、ニンニク、白ワイン（酒でも◎）、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73つくったよ 69 -
PICK UP 
【包んで蒸すだけ】「白身魚のアクアパッツァ風」 白身魚、※今回はタラを使用しました。、あさり（砂抜き済み）、ミニトマト、しめじ、ブラックオリーブ、にんにく（薄切り）、塩麹、ブラックペッパー、オリーブオイル、白ワイン、みつば by ごはん愛好家 / あやかつくったよ 2 -
PICK UP 
さっと簡単！金目鯛の酒蒸し 金目鯛（白身魚の切り身）、昆布、生姜、大葉、A:酒、A:醤油、A:水、塩、ごま油 by だんびゅらいとつくったよ 15 -
白身魚の基本のムニエル★meunière 白身魚（鱈・舌平目・すずき等）、塩・こしょう、バター、オリーブオイル、小麦粉、レモン輪切り by POPOTANKOBUつくったよ 45 -
PICK UP 
簡単♪昆布〆鮮魚の梅みょうが和え 刺身用白身魚 今回は真鯛使用、塩昆布、みょうが、梅干し、ごま油、醤油、あれば 炒りごま by ぷう☆pouつくったよ 11 -
PICK UP 
お家で簡単☆スズキのイタリアンカレーフライ スズキ、カレー粉、小麦粉、卵、パン粉、イタリアンパセリ、塩コショウ、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
☆白身魚のマヨ焼き☆ 白身魚、小麦粉・塩、バター、＜Ａ＞、玉ねぎ、マヨネーズ、パセリ・レモン by ゆず茶55つくったよ 26 -
ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016 ホキ(白身魚)、【A 下処理用】、塩、酢、水 (ミネラルウォータ)、食品用ビニール袋、【B 塩抜き下処理用】、水 (ミネラルウォーター)、30Lポリ袋、【C】、塩 (ミル付き)、黒コショウ (ミル付き)、薄力粉、ココナッツオイル、【D 具材】、竹の子 (みじん切り)、人参 (みじん切り)、キクラゲ (みじん切り)、ひじき (みじん切り)、干し大根 (みじん切り)、【E 甘酢】、薄口しょうゆ、水 (ミネラルウォーター)、黒酢、砂糖、【F あんかけ用】、片栗粉、【G ホキの下ごしらえ用】、シリコンペーパー、キッチンペーパー by mimi_chinつくったよ 1 -
PICK UP 
おうち飲みに最適♪ホットプレートでアクアパッツァ あさり、ミニトマト、エリンギ、ブラックオリーブ(種なし)、白身魚(今回はカワハギ)、☆ローズマリー、☆ニンニク(チューブ)、☆オリーブオイル、★水、★白ワイン、塩、黒胡椒、パセリ(乾燥) by にゃんぺこつくったよ 7 -
ご飯がすすむ◎白身魚の味噌焼き 白身魚（カレイ）の切り身、◎味噌、◎砂糖、◎酒、塩、オリーブ油 by jaran0705つくったよ 14 -
PICK UP 
アクアパッツァ 小鯛など３枚おろしの白身魚、生ハム、バジル、殻付きアサリ（砂抜きをする）、ミニトマト、塩、こしょう、小麦粉 by プロキッチン楽天市場店 楽天市場つくったよ 25 -
残り物でささっと作る☆白身魚フライの卵とじ丼 白身魚フライの残り物、玉ねぎ、卵、ご飯、サラダ油、☆合わせ調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水 by アボカドプリンつくったよ 3 -
PICK UP 
白身魚の完熟トマト煮 白身魚（今回はしいら）、完熟トマト（大）、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、鶏ガラスープの素、ローリエの葉、ハーブソルト、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 6 -
白身魚とアスパラのガリバタレモン炒め☆ たら(他白身魚でも◎)、グリーンアスパラ、にんにく、塩(アスパラ茹でる用)、★塩胡椒(下味、仕上げ)、★小麦粉、バター(焼く用＋仕上用)、酒、☆レモン汁(市販)、☆しょうゆ by maro_mee *つくったよ 4 -
市販の粉でお手軽に☆白身魚の唐揚げ 白身魚（今回はタラ）、鶏唐揚げ用の唐揚げ粉 by アボカドプリンつくったよ 3 -
白身魚のムニエル 白身魚（メルルーサ、バサなど）、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り（好みで）、レモン果汁（好みで） by うろちょろつくったよ 73 -
PICK UP 
料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）、◎卵白（Ｌサイズ）、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBUつくったよ 51 -
生姜ダレがけ！白身魚のソテー タラ(他の白身魚でもOK)、小麦粉、塩・こしょう、☆おろし生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
白身魚の天ぷら 白身魚切り身、塩、天ぷら粉、水、揚げ油 by うろちょろつくったよ 27 -
PICK UP 
W杯目前！ブラジルの代表家庭料理「ムケッカ」 白身魚、むきえび、玉ねぎ、トマト、パプリカ、パクチー、ココナッツミルク、デンデ油（オリーブオイルで代用）、塩、コショウ、にんにく by Cozinha Lindaつくったよ 4 -
白身魚のカレーソテー タラ（他の白身魚でも可）、小麦粉、カレー粉、塩・ペッパー、オリーブオイル by みーちゃん6914つくったよ 5 -
白身魚野菜あんかけ 白身魚（あぶらこを使用）、薄力粉、塩コショウ、【野菜あんかけ】、水、粉末のカツオだし、玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、醤油、酒、砂糖、酢、片栗粉、片栗粉を溶かす水 by 杏衣つくったよ 16 -
【離乳食中期】白身魚の冷凍保存 白身魚(真だら使用) by はちわれ４１３つくったよ 13 -
レンジだけ！白身魚とたっぷり野菜の洋風蒸し たら、★オリーブオイル、★塩こしょう、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、レモン、○コンソメ顆粒、◯塩こしょう、◯オリーブオイル、◯白ワイン、○ガーリックパウダー、○乾燥バジル、塩(魚の下処理用)、粉チーズ by さえの小さな食卓。 -
♪香味だれで美味い♡白身魚の油淋ソースがけ♪ パンガシウス(その他の白身魚でも)、片栗粉、サラダ油、■油淋ソース■、☆醤油、黒酢、紹興酒、(黒酢は米酢など、紹興酒は酒でもOK)、☆砂糖、☆ごま油、☆生姜(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3 -
ブロッコリーと白身魚の塩炒め ブロッコリー、白身魚（タラ）、片栗粉、コショウ、ショウガ（チューブ可）、☆鶏がらスープの素、☆酒、☆しょうゆ、サラダ油（オリーブオイル） by 根岸農園つくったよ 24 -
白身魚で♪簡単カリカリ焼き 白身魚、塩こしょうやカレー粉など、好きな調味料、片栗粉、サラダ油やオリーブオイルなど by 潰瘍性大腸炎かあちゃんつくったよ 7 -
PICK UP 
簡単☆タジンで海鮮パエリア✨ 米(洗わない)、水、有頭えび、白身魚(タラなど)、砂抜きあさり、イカ、玉ねぎ、にんじん、にんにく(チューブも可)、塩、トマト缶(カット)、サフラン、オリーブ油、お好みで、片栗粉(えびの下処理用)、塩(えびの下処理用) by Riku..mama♡つくったよ 8 -
エアフライヤーで！白身魚フライ 白身魚(今回はタラを使用)、塩・こしょう、小麦粉、たまご、パン粉、☆乾燥ローズマリー(あれば)、☆乾燥パセリ(あれば)、スプレーオイル by みーちゃん6914 -
フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚（タイなど。今回はアブラカレイ）、塩コショウ、アサリ、キノコ（しめじ、マイタケなど）、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ（飾り用）、*、*、*、*、*、*、*、～ シメのパスタ ～、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ（顆粒）、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69つくったよ 12 -
白身魚のバター焼き ダルマー(白身魚でもオッケー)、バター、醤油、オリーブ油、あればレモン by 麻呂0461つくったよ 4 -
簡単☆白身魚のピカタ 白身魚、小麦粉、●卵、●粉チーズ、●塩コショウ、●砂糖、サラダ油 by koneko315つくったよ 16 -
☆白身魚フライ＆おかか海苔弁当☆ 《ご飯》、ご飯、鰹節、海苔、醤油、《フライ》、白身魚切り身、パン粉、☆小麦粉、☆お水、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ油 by ティア＆アスランつくったよ 3 -
白身魚のポワレ☆バルサミコソース 白身魚、ガーリックパウダー、塩、コショウ、ハーブミックス、オリーブオイル、バルサミコ酢、バター、醤油 by 一ツ星主夫 -
白身魚の磯辺揚げ 白身魚、☆水、☆小麦粉、☆青のり by ぴいさん9640つくったよ 4 -
チーズとハーブで♪白身魚の香草焼き 白身魚(たら、鯛など)、オリーブオイル、塩コショウ、A、粉チーズ、乾燥バジル、乾燥パセリ by ゆず茶55つくったよ 3 -
パクチー香る☆白身魚のソテー 白身魚の切り身、パクチー、ニンニク、オリーブオイル、しょうゆ、料理酒、みりん、塩こしょう by たまりんど73 -
白身魚の梅肉焼 白身魚の切り身、片栗粉、《梅肉ソース》、梅干、ネギ、ミリン、醤油 by ・あず・ -
マヨネーズで衣付け！すぐできる白身魚のフライ 白身魚、鶏胸肉、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、パセリ by gahirusanつくったよ 1 -
美味しい和風ソースで☆白身魚のフライ 白身魚フライ、キャベツ、マヨネーズ、☆和風ソース材料、味噌、酢、胡麻、砂糖 by アボカドプリンつくったよ 3 -
失敗知らず！子供もぱくぱく☆魚の煮付け 白身魚、水、酒、砂糖、醤油、みりん、醤油(仕上げ用)、ネギ(お好みで) by 海苔ちゃんつくったよ 3
