本だし★のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。本だし★のレシピ検索結果 2110品、人気順。1番人気はじゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
本だし★のレシピ一覧 2110品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁（水＋ほんだし）、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子つくったよ 167 -
2 位 PICK UP 
一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき 《10~12個分》、絹ごし豆腐、乾燥ひじき、人参(千切り)、茹で枝豆(鞘なし)、卵、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 42 -
3 位 PICK UP 
千切りキャベツで作るキャベツシューマイ キャベツ、ひき肉（豚ひき肉か合いびき肉）、玉ねぎ、卵、ほんだし（顆粒）、醤油、塩 by 水玉模様つくったよ 38
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4 位 PICK UP 
炊飯器で簡単！イカめし 【 ２つ分 】、イカ、もち米、水、酒、麺つゆ(３倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、みりん、砂糖、生姜、楊子 by ミルク白うさぎつくったよ 61 -
5 位 PICK UP 
簡単！味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具（卵、ねぎ、かまぼこ等） by Mまなみんつくったよ 221 -
6 位 PICK UP 
大好きな家族の味！代々伝えよう絶品♪沖縄そば ●豚だし●、豚スペアリブ、根生姜（皮ごとスライス）、水（さし水も含めて）、●かつおだし●、花かつお、水、●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●、塩（大さじ1は約15ｇ）、ほんだし（大さじ1は約10ｇ）、醤油、●具材●、沖縄そばの麺、卵（サイズによる）、かまぼこ（沖縄のものがあればベスト）、万能ネギ、紅生姜、コーレーグースや一味唐辛子など辛み by はは8888つくったよ 21 -
7 位 PICK UP 
楽ちん！見栄え良！ミルフィーユ鍋～♪ 白菜、水、ほんだし（小分けの）、豚肉、あじぽん by fuwarin♪*つくったよ 21 -
8 位 
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
9 位 
牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
10 位 
しのだ和え☆きざみ揚げとほうれん草の和え物 ほうれん草、人参、きざみ揚げ、●顆粒和風だし(ほんだし)、●醤油、●みりん、●水 by ななじまるつくったよ 1 -
【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮 豚軟骨、水①、好みの泡盛(日本酒)①、生姜(チューブorスライス)、水②、好みの泡盛(日本酒)②、黒糖、醤油、鰹だし(ほんだし) by あん子53つくったよ 40 -
味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555つくったよ 17 -
旬のも～ちもち山菜おこわ お米☆、もち米☆、筍（アクとり済み）、油揚げ、人参、わらび（アクをとり済み）、水（還元水）★、薄口醤油（低塩）★、みりん★、酒★、ほんだし★ by Polaris36つくったよ 2 -
旬のわらびの卵とじ わらび（およそ350～400g）、油揚げ、薄口醤油（低塩）★、砂糖（ラカント）★、みりん★、ほんだし★、卵 by Polaris36つくったよ 5 -
白いご飯に合う！じゃが芋の☆和風そぼろ炒め 豚挽肉、じゃがいも、長ねぎ、生姜、油、☆塩、胡椒、●和風顆粒だし（ほんだし）、●砂糖、●醤油、●お酒 by まめもにおつくったよ 7 -
とろけるような柔らかい旬の筍の煮物 筍（アク抜きしたもの）、水（還元水）★、ほんだし★、薄口醤油（低塩）★、砂糖（ラカント）★、みりん★、酒★、塩★ by Polaris36つくったよ 4 -
ひじきと高野豆腐の煮物 ひじき（乾燥芽ひじき）、高野豆腐、人参、生姜、ごま油、水、○和風だしの素（ほんだし）、○醤油、○みりん、○砂糖 by □うみ□つくったよ 54 -
旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ 玉ねぎ（大玉３６０ｇ）、絹さや、卵、【煮汁】、水、和風だし（ほんだし）、醤油（大さじ１＋小さじ1/2）、酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
フライパンで簡単！基本の広島焼き キャベツ、もやし、揚げ玉、豚肉（バラ、or、こま切れ）、小麦粉、ほんだし（和風顆粒だし）、水、焼きそば麺、お好みソース(麺炒め用)、卵、サラダ油、お好みのトッピング by Satomi___つくったよ 4 -
お惣菜風♡ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ごま油、◻︎白すりゴマ、◻︎砂糖・しょうゆ、◻︎顆粒だしの素（ほんだし） by にゃんころもち子つくったよ 4 -
土鍋で炊く♡かしわ飯（鶏ゴボウの炊き込みご飯） 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 5 -
山芋入り玉子焼き たまご、山芋、本だし（粉末使用）、油、青のり、ソース、マヨネーズ、鰹節 by ちぇざ8003 -
残ったツナ缶の汁で☆こっくり味のお味噌汁 ツナ缶の残り汁、【具/今回使用したもの】※実際はお好みで、法れん草（下茹でしたものｏｒ冷凍）、玉ねぎ、人参、ネギ、里芋、水、味噌、（ほんだし） by びいままつくったよ 1 -
*肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫ れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく(アク抜き済のもの)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒和風だし(ほんだし)、水、サラダ油 by ななじまるつくったよ 2 -
長ねぎとベーコンの和風ペペロンチーノパスタ パスタ、長ねぎ、ベーコン、唐辛子(輪切)、にんにくみじん切り(チューブでも可)、オリーブオイル、ほんだし(粉末だし)、醤油、コショウ、刻み海苔 by lamlisa -
餅巾着＆卵巾着 お袋煮2種盛り 大きめの油あげ、卵、切り餅、むかご（あれば）、A、醤油、A、酒、A、みりん、A、砂糖、A、顆粒だし（ほんだし）、A、水 by Jrとmcつくったよ 10 -
ほっくほく！里芋の天ぷら さといも、顆粒だし（ほんだし）、天ぷら粉 by Jrとmcつくったよ 4 -
プロ直伝！「春キャベツと新玉ねぎのコールスロー」 新玉ねぎ（薄くスライス）、春キャベツ（千切り）、人参（千切り）、塩（野菜脱水用）、〜ドレッシング〜、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆お酢、☆塩、☆レモン汁、☆ほんだし（顆粒タイプ）、☆醤油、ブラックペッパー（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNEL -
株なめこと油揚げのお味噌汁☆ 株なめこ、油揚げ(カット済み)、顆粒和風だし(ほんだし)、赤味噌、水 by ななじまるつくったよ 13 -
合わせ味噌で♪我が家の定番、コクのあるお味噌汁！ 水（お湯）、ほんだし・酒、お味噌、白みそ、お野菜(何でもOK)、醤油、小口ネギ by はちまる8800つくったよ 5 -
コンビニ風！だし香る和風ツナマヨおにぎり 米、▫️米の炊き汁、●醤油、●みりん、酒、本だし、●ごま油、水、▫️ツナマヨの材料、ツナ缶、◎マヨネーズ、◎醤油、◎本だし、砂糖、▫️その他、海苔 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ 冷凍たこ焼き、ネギ、■簡単明石焼き風スープ■、水、醤油、ほんだし（顆粒）、塩 by Nao’sつくったよ 36 -
イタドリの煮物 イタドリ、チクワ、シメジ、ごま油、砂糖、醤油、酒、ミリン、本だし（顆粒）、水 by ぷく✾ -
♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13 -
白だしで簡単カレーうどん うどん、牛肉又は豚肉、玉葱、油揚げ、白ネギ、水、キッコーマン本つゆ香り白だし、ほんだし(顆粒)、カレールー by Tiara.mつくったよ 1 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
基本の簡単そうめんチャンプル♪シンプルな美味しさ♪ そうめん、タマネギ、シーチキン（ツナ）、ごま油、醤油、ほんだし（顆粒）、塩、粗挽き胡椒、刻みネギ（今回は使っていませんが） by Nao’sつくったよ 114 -
子供も大好き☆水菜たっぷりチヂミ 水菜、人参、ベーコン、スライスチーズ、卵、薄力粉、片栗粉、水、ほんだし（だし）、ごま油、マヨネーズ、コチュジャン、ソースなど by pironakaつくったよ 12 -
細切りキャベツと落とし卵の味噌汁 キャベツ、卵（Mサイズ）、お湯or水、ほんだし（あわせだし）、味噌 by cabonつくったよ 11 -
ツナと水菜と大根おろしの和風パスタ パスタ、パスタのゆで汁、ツナ缶、チューブのニンニク、マヨネーズ、ほんだし（顆粒）、醤油、塩こしょう、水菜、大根、もみのり by 水玉模様つくったよ 1 -
なすとピーマンと厚揚げの煮物☆ なす、ピーマン、厚揚げ、キャノーラ油、a)、めんつゆ、水、砂糖、塩、輪切りとうがらし、ほんだし かつおとこんぶのあわせだし by busuhamuつくったよ 27 -
ひき肉のカレーうどん 合挽き肉、玉ねぎ、人参、カレーの素、だし汁［ほんだし］、めんつゆ、水溶き片栗粉、うどん、おあげ by てつやんやんつくったよ 1 -
ネギたっぷり卵雑炊 ご飯、水、だしの素（ほんだし）、ガラスープの素、塩、うすくちしょうゆ、白ねぎ、人参、大根、卵 by ruby&naoつくったよ 6 -
激辛純豆腐！※辛いのが苦手な人はご遠慮下さい 長ネギ、タマネギ、牛肉小間切れ、ごま油、ぶなしめじ、シーフードミックス、木綿豆腐、ニンニク、コチュジャン、サムジャン、ほんだし(出汁パックでも可)、山椒(胡椒でもok)、醤油、酒、ダジダ、唐辛子粉、水 by おきちまるつくったよ 1 -
カレーうどん☆ほんだしで簡単美味しい♩ ゆでうどん、玉ねぎ、豚薄切り肉、◆水、◆ほんだし(果粒だし)、◆しょうゆ、◆みりん、◇カレー粉(フレークタイプ)、◇片栗粉、◇水(水溶き片栗粉用)、ねぎ(刻み済み) by maro_mee *つくったよ 19 -
♪豚の出汁で旨味増し♡舞茸の炊き込みご飯♪ 米、豚肉の茹で汁、※ID：1290029429、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、舞茸、ねぎ(小口切り)、.、.、.、.、.、.、.、.、.、◆茹で汁が無い場合◆、☆水、☆生姜(薄切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
ほんだしで 舞茸と竹輪の卵炒め 舞茸、竹輪、サラダ油、ほんだし（顆粒）、＊＊＊、☆卵、☆マヨネーズ、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪ -
♪ご飯に合う♡玉子焼きの明太マヨがけ♪ 卵、水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆明太子(辛子明太でも)、☆マヨネーズ、☆薬味ねぎ(小口切り)、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
♪我が家の鍋つゆ♡豆乳味噌(白みそ)♪ 無調整豆乳、水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、減塩白みそ(普通のでも) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2
