味噌、だし汁のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。味噌、だし汁のレシピ検索結果 618品、人気順。1番人気はピーマン味噌チキンのオーブン焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
味噌、だし汁のレシピ一覧 618品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ピーマン味噌チキンのオーブン焼き 鶏もも肉、山芋（直径４ｃｍくらいのもの）、ピーマン、○味噌（出汁入り）、○砂糖、○お酒、○しょうゆ by yycafeつくったよ 26 -
2 位 
えのき・長ネギ・わかめの液体みそ味噌汁 えのき、長ネギ、乾燥わかめ、水、液体みそ（だし入り） by 林檎の木つくったよ 5 -
3 位 
ご飯がすすむ☆挽き肉とキャベツの甘味噌炒め 豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、☆みそ（だし入り）、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ by うーころちゃんつくったよ 43
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4 位 
おにぎりダイエットのおとも☆ヘルシー豚汁 豚小間切れ又は赤身薄切り肉、ジャガイモ、椎茸、ニンジン、玉葱、ささがきゴボウ、キャベツ又は白菜、平コンニャク、長葱、細葱、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジ -
5 位 
自然薯でとろとろ☆とろろのお味噌汁 自然薯、水、みそ（だし入り）、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 4 -
6 位 
プロ直伝！超しっとり鶏ささみの味噌焼き ささみ（白いすじをとって下味）、塩コショウ（ささみ下味用）、ごま油（焼く用）、〜味噌ダレ〜、☆おろしにんにく、☆味噌（だし入り）、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆豆板醤、ブラックペッパー（仕上げ用）、いりごま（仕上げ用）、大葉千切り（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 1 -
7 位 
水菜としめじの液体みそ味噌汁 水菜、しめじ、水、液体みそ（だし入り） by 林檎の木つくったよ 2 -
8 位 
あごだしがポイント。ワンランク上のお味噌汁 あごだし、水、合わせ味噌（だし入り）、【お好みの野菜】、例）玉ねぎ、例）なす、例）ほうれん草 by 二時のかっぱ -
9 位 
ご飯がすすむ☆なすとキャベツの甘味噌そぼろ炒め 豚挽き肉、なす、キャベツ、☆みそ（だし入り）、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ by うーころちゃんつくったよ 9 -
10 位 
味噌マヨで☆鶏肉と玉ねぎのホイル焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、☆みそ（だし入り）、☆マヨネーズ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 6 -
どんこ汁 どんこ、白菜、ニンジン、長葱、豆腐、☆水、日本酒、◆味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 1 -
わけぎのぬたです☆甘味噌にちょい酸味がたまらない♪ わけぎ、＊砂糖 味噌(だし入り)、＊酢 by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
焼いて香ばしく⚝液体みそで！簡単ねぎみそおにぎり ごはん 茶碗1杯分、顆粒こんぶだし、❥❥❥❥ 簡単ねぎみその、カットネギ、液体みそ(だし香る鮮度みそなど)、砂糖 by とんがりわんこ -
出汁がすごい☆伊勢海老のお味噌汁 伊勢海老、ネギ、水、味噌（出汁入り） by tatataway -
☆これだけは教えたくないキムチ鍋の隠し味☆ 白菜、豚バラ、、だし汁はカツオ節と昆布で、味噌、だし汁（1：100）、桃屋キムチの素、味噌、、刻みネギ、白ごま、、キムチ、、豆腐、、明太子、もやし、ニラ、 by macinuつくったよ 1 -
シリコンスチーマーで☆牛肉とキャベツの甘味噌蒸し 牛バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、☆みそ（だし入り）、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ by うーころちゃんつくったよ 1 -
ご飯がすすむ☆もつの味噌炒め 豚もつ、キャベツ、にんじん、☆みそ（だし入り）、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆にんにく（チューブ入り）、ごま油 by うーころちゃんつくったよ 4 -
＜我が家のおかず味噌＞ 青唐辛子味噌 青唐辛子、ニンニク、サラダ油、日本酒、本みりん、砂糖、合わせ味噌（だしが入ってないタイプ）、ゴマ油、大葉 by らるむ。つくったよ 12 -
ヤリイカとまいたけのぺペロンチーノ味噌風味 水、塩、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、ヤリイカ、キャベツザク切り、舞茸、味噌（出汁入り）、パスタのゆで汁、塩コショウ、昆布茶 by yycafe -
野菜につけて食べるとおいしい。万能肉みそ。 トリプルミンチ、サラダ油、ゴマ油、＠赤みそ（だし入り）、＊赤みそにだしが入ってない時、＠＊顆粒和風だし、＠砂糖、＠酒、＠みりん、＠生姜（チューブ） by ハル haruつくったよ 4 -
混ぜるだけで簡単☆青ネギの味噌マヨご飯 ご飯、☆きざみネギ、☆みそ（だし入り）、☆マヨネーズ by うーころちゃんつくったよ 7 -
【味噌汁】玉ねぎ・えのき・わかめ・豆腐・油揚げ 玉ねぎ、えのき、油揚げ、豆腐、乾燥ワカメ、水、酢、味噌（出汁入り） by ねぎま、塩で。つくったよ 1 -
タンパク質補給！豆腐の味噌チャンプル 木綿豆腐、ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、にら、サラダ油、⚫合わせ味噌(出汁入り)、⚫料理酒・みりん、七味唐辛子・いりごま by Nagoyayoga-yuriつくったよ 1 -
チンゲン菜と小松菜のお味噌汁 水、チンゲン菜、小松菜、もやし、豆腐(絹)、味噌(だし入り)、えごま by 櫻井愛 -
簡単手作り☆鶏肉とキャベツの味噌バター鍋 鶏もも肉、キャベツ、冷凍コーン、☆みそ（だし入り）、☆酒、☆みりん、☆水、バター by うーころちゃんつくったよ 36 -
ボリュームおかず☆里芋の和風ミートグラタン 里芋、豚挽き肉、☆みそ（だし入り）、☆砂糖、☆酒、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 9 -
足つきなめこで☆なめこと玉ねぎのお味噌汁 足つきなめこ、玉ねぎ、水、みそ（だし入り） by うーころちゃんつくったよ 1 -
野菜たっぷり、鮭缶味噌汁 ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、鮭の缶詰、味噌 出汁入り by 松子-女つくったよ 1 -
柔らかたまねぎが美味しい野菜の味噌汁 玉ねぎ、小松菜、味噌(だし入り)、水 by もも。つくったよ 7 -
冷凍大根★みそ味のふろふき大根 大根（冷凍）、水、味噌（だし入り）、砂糖、顆粒だしの素、醤油 by Playa09つくったよ 5 -
たっぷり白菜と鮭のあら汁 白菜、鮭のあら、豆腐、人参、長ネギ、酒、水、味噌（だし入り） by fai家の暮らし -
スティックきゅうり きゅうり、味噌（出汁入り）、みりん風調味料、胡麻 by はるまとゆいのパパつくったよ 2 -
【辛いキャベツ】辛いキャベツも捨てずに食す★味噌汁 辛いキャベツ、乾燥ワカメ、しょうが、水、味噌（出汁入り）、酢 by ねぎま、塩で。 -
白菜と鶏肉だけ！とりやさいみそ鍋再現レシピ！ 鶏肉（胸、モモどちらでも）、白菜、水、⭐︎合わせみそ（出汁入り）、⭐︎料理酒、⭐︎みりん、⭐︎砂糖、⭐︎和風出汁（できれば鰹）、⭐︎鶏ガラスープの素、⭐︎塩、⭐︎おろしにんにくチューブ、⭐︎一味か七味、⭐︎白ごま（あれば by 二時のかっぱつくったよ 1 -
豆腐と油揚げの赤だし 豆腐、油揚げ、乾燥わかめ、赤だし味噌（だし入りタイプ） by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
大葉☆味噌ひき割り納豆巻き ひき割り納豆、大葉、☆納豆添付のたれ、辛子、☆味噌(出汁入り使用)、酢飯、焼き海苔(全形) by ブルーボリジ -
コクある一品☆鶏肉とじゃがいもの味噌煮 鶏もも肉、じゃがいも、えのき、☆みそ（だし入り）、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 3 -
ご飯がすすむ☆砂肝とキャベツの味噌煮込み 砂肝、キャベツ、☆みそ（だし入り）、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆酒、☆にんにく（チューブ入り）、☆しょうが（チューブ入り）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 3 -
意外とおいしい◎プチトマトと納豆の味噌汁 プチトマト、納豆、水、味噌（だし入り） by necoshibaつくったよ 2 -
ちゃちゃっとおかず!!豚肉の味噌炒め 豚肉(小間切れや切り落とし)、☆味噌(だし入り使用)、☆醤油、☆みりん、☆酒、酒 by あ-ち0024 -
春だね！ふきのとうと油揚げの味噌炒め ふきのとう、油揚げ、ごま油、味噌（だし入り）、砂糖、水 by romi356 -
圧力鍋で☆根菜がとろける豚汁 豚肉、大根、にんじん、里芋、水、みそ（だし入り） by うーころちゃんつくったよ 12 -
冷めても美味しい『味噌じゃが』 じゃがいも、長ネギ、ごま油、-----、合わせ調味料、-----、味噌（だし入り）、みりん、砂糖、-----、トッピング、-----、すりごま by ★☆ ひで ☆★つくったよ 22 -
舞茸とタケノコのお味噌汁❤ タケノコ、舞茸、水、味噌（出汁入り） by 我家の☆毎日ゴハン -
材料三つ！コチュマヨディップ ☆コチュジャン、☆マヨネーズ、☆味噌(だし入り)、野菜(にんじん、きゅうり、パプリカなど) by yuuuugつくったよ 2 -
青さの味噌汁 青さ粉、豆腐、味噌（だし入り）、水 by 12campbellつくったよ 7 -
ごま田楽味噌 味噌（だし入り）、砂糖、はちみつ、生姜、すりゴマ（黒・白はお好みで） by □うみ□つくったよ 1 -
もったいなぁ～～い キャベツの芯の味噌漬け♪ キャベツの芯とか葉の硬い部分、味噌(だし入り味噌や田舎味噌)、砂糖、白ごま by みい☆223 -
ネギキムチチャーハン 冷や飯、ごま油、長葱の白い部分、青菜キムチ、味噌 出汁入り、サラダ油 by 松子-女つくったよ 1 -
★今日の定食:「イカとニンニクのうま味噌焼き」 ボイルイカ、ニンニクの目、にんじん、味噌(出汁入り市販品)、すき焼きのタレ、サラダ油、粗挽き胡椒、おろし生姜(市販チューブ)、日本酒、味の素 by 《路地裏食堂》※営業中
