スープストックのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。スープストックのレシピ検索結果 166品、人気順。1番人気はカラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ)！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
スープストックのレシピ一覧 166品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ) きゃべつ、ほうれん草、パプリカ（赤・黄）、グリーンアスパラ、にんじん、じゃがいも、ベビーコーン（水煮）、＜スープストック＞、水、ブイヨン、ゼラチン、白ワイン by Anelaviviつくったよ 15 -
2 位 
豚骨スープストック＆「ニラの豚骨スープ」 ≪豚骨ニラスープ≫、ニラ、エノキ、豚骨スープ、みりん、塩、黒胡椒、≪豚骨スープストック≫、豚骨、日本酒(下拵え用)、塩(下拵え用)、タマネギ、生姜(薄切り)、ニンニク、日本酒(スープ用)、水、だしパック、塩、お湯(継足し分) by Startrekつくったよ 1 -
3 位 
手間暇惜しまず／スープストックで作るカレー鍋Ⅱ スープストック、鶏手羽元（開き）、カニ脚、ホタテ、マイタケ、本シメジ、アスパラ、タマネギ、ジャガイモ、春菊、ニンジン、ニンニク、根生姜、カレーパウダー、マサラペースト、塩、コンソメスープの素、白ワイン by Startrekつくったよ 2
公式おすすめレシピPR
-
4 位 
ひと工夫でいつもとちょっと違う？カレーライス！ 牛肉、人参、じゃがいも（今回は新じゃが）、玉ねぎ（今回は新玉ねぎ）、牛脂（スーパーで無料で貰えます。）、カレールー、シチュー又はハヤシライスルー、スープストック（この後説明、無ければ水）、ニンニク、生姜、カレー粉 by (´・ω・｀)ショボーンつくったよ 5 -
5 位 
スープストックがあれば簡単 もずくと豆腐のスープ スープストック(美味しくなるコツ参照)、長ネギ、豆腐、もずく、ごま油、薄口醤油、日本酒、胡椒、塩、ラー油(好みで) by 北の浮き玉 -
6 位 
野菜の旨味や栄養たっぷり！スープストックで作る豚汁 白菜、人参、ネギ（今回は九条ネギ）、芋（今回はかしら芋）、えのき、豚肉スライス（種類は何でも）、ごぼう（細いもの）、油揚げ小サイズ、こんにゃく、豆腐（今回は木綿）、スープストック（後ほど説明）、酒、みりん、薄口醤油、出汁パック、味噌、大根、ニンニク、生姜 by (´・ω・｀)ショボーン -
7 位 
スープストックを活用☆ 食欲増進のたまごスープ ＜鶏ガラ２番出汁＞、スープストックID:1790002548、水、＜卵スープ用＞、たまご、ニラ、ガラスープ、日本酒、三河みりん、ブラックペッパー、塩 by Startrekつくったよ 3 -
8 位 
鶏あんかけヤキソバ ★手羽元・手羽先（スープストックの）、★長葱、★鶏と豚のスープストック、★水、★紹興酒、★うすくち醤油、★牡蠣油・きび砂糖、★ガーリックパウダー・コショウ、片栗粉、ごま油、☆ラーメン（茹でたもの）、☆ごま油 by きばな -
9 位 
鶏がらでとる チキンスープストック 鶏がら、水 by 一点集中力 -
10 位 
牛スジの下処理とスープの取り方 牛スジ、長ネギ（青ネギ）、塩、日本酒、★タマネギ、★ジャガイモ、★ニンニク、★生姜（スライス）、★キャベツ（外葉）、★シメジ、★水、★白ワイン、★塩 by Startrekつくったよ 6 -
ソウルで食べた味を再現！！カルグクス きしめん、もやし、ニラ、スープストック 鶏、塩・胡椒、（ワンタン）、ひき肉、白ネギ、生姜、塩、胡椒、ワンタンの皮、（肉そぼろ）、ひき肉、ニンニク、豆板醤、塩、胡椒、酒、サラダ油、にんにく醤油 by AKDENiZ -
牛スジ料理の基本♪ 「下拵えとスープ」 牛スジ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、生姜（薄切り）、パセリ、ニンニク、日本酒（煮込み用）、三河みりん、水、ダシパック、塩、ブラックペッパー（ホール）、≪牛スジスープ≫、スープ、牛スジ、塩、長ネギ、コショウ by Startrekつくったよ 1 -
何かが違う！ 本格派の「マッシュルームスープ」 スープストック、 ※〈参照〉ID：1790002762、マッシュルーム、ピーマン、白ワイン、三河みりん、ブラックペッパー by Startrek -
アボカドとトマト アボカド、トマト、オニオンスープストック by Ljoekelsoey -
少ない材料で、簡単フライパンパエリア 有頭エビ、パプリカ、赤、黄、玉ねぎ、にんにく、トマト、アンチョビ、お米、野菜スープストック、サフラン、オリーブオイル、レモン、パセリみじん切り、塩、胡椒 by Kaori.K -
トルコ料理★具だくさんな花嫁のスープ 赤レンズ豆、ブルグル 粗挽き、米、たまねぎ、にんにく、バター、スープストック（チキン）、小麦粉、サルチャ（トマトか赤ピーマン）、乾燥ミント、サラダ油、水、塩、胡椒 by AKDENiZ -
野菜クズも無駄にしない♪野菜のスープストック 野菜の皮や芯などのクズ、水 by ひかる1083 -
外葉捨てたらアカン！ 「白菜のスープ」 白菜（外葉）、ベーコン、水、日本酒、ガラスープ、ほんだし、塩、ブラックペッパー by Startrekつくったよ 3 -
たっぷり夏野菜 ごろごろ夏野菜のカレー ハウスジャワカレー ルー、セロリの葉、ナス、にんじん、玉ねぎ、スープストック、オリーブオイル、にんにく、牛肉、ご飯 by 一点集中力つくったよ 3 -
鶏と豚のスープストック ★鶏ガラ、★手羽先、★手羽元、★スペアリブ（ぶつ切り）、塩、・・・、☆水、☆生姜、☆大蒜、☆梅干し by きばな -
スープストックで作る塩スープ スープストック、ウエイパー、天日塩 by イーヨーさん -
スープストックを使って！白菜とベーコンのスープ スープストック、白菜、ダイコンの葉、ベーコン、コンソメキューブ、塩胡椒 by たかまさ20010911 -
チキンスープの味噌汁 ほうれん草、チキンスープ、味噌 by イーヨーさん -
しょうが＋えび入り 醤油味の和風のスープ 水、かつお顆粒だし、しょうが、しめじ、輪切りねぎ、冷凍むきえび、押麦、しょうゆ、みりん、とろみちゃん by Kumiko3つくったよ 1 -
にんじんカレーポタージュ にんじんスープストックのにんじん、牛乳、ココナッツミルク、残り物のドライカレー、粉チーズ by 女子メタラー -
さっぱり爽やか〜鯖のレモン煮〜 塩鯖、レモン、玉ねぎ、セロリ(軸の部分だけ)、※白ワイン、※水、※スープストックキューブ、☆ブラックペッパー、☆塩 by micchyoつくったよ 1 -
ミラノ風リゾット 無洗米、たまねぎ、バター、白ワイン、パルミジャーノ レッジャーノ 粉末、チキンスープストック、塩、サフラン、ぬるま湯 by AKDENiZ -
ローストビーフ ～ ヨークシャープディング添え 牛もも肉、塩（ローストビーフ用）、黒こしょう、薄力粉*、塩（ヨークシャープディング用）*、卵*、牛乳*、スープストック◆、小麦粉◆、イングリッシュマスタード◆、マーマイト（あれば）◆、ホースラディッシュのすりおろし△、生クリーム△、ワインビネガー△、キャスターシュガー△、ブロッコリー、とうもろこし、にんじん、クレソンなど、*印はヨークシャープディング用、◆印はグレービーソース用、△印はホースラディッシュソース用 by 英国大使館 -
【野菜嫌い克服★】野菜かさましミートソース スパゲッティ(太さは太目がおすすめ)、トマト缶（ダイスまたはホール）、砂糖またはオリゴ糖、豚ひき肉（豚・牛のあいびきでもOK）、オリーブオイル、ケチャップ、スープストック(固形または顆粒)、中農ソース、水、コショウ、カレー粉、★タマネギ、★ニンジン、★シメジ by mieko7つくったよ 1 -
朝ごはんミネストローネスープ ソーセージ、タマネギ、プチトマトまたはトマト、キュウリかズッキーニ、マッシュルーム、セロリ、チキンスープストック、水、塩、コショウ by bluetopaze -
お肉に、お魚！何にでも合う アヴゴレモノソース 卵、レモン汁、小麦粉、スープストック＊１、水 by Mina★ -
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
本格タイ料理！鶏ひき肉のハーブ和え 鶏ひき肉、スープストック、紫玉ねぎ、パクチー、万能ねぎ、スペアミント、ナンプラー、レモン果汁（ライム果汁尚可）、カオクワ ID1360000741参照、一味唐辛子、▲カー（ﾀｲのｼｮｳｶﾞ）、無くても可 、▲レモングラス（生） 無くても可 by みぃのいつくったよ 4 -
鶏肉のトマトシチュー じゃがいも、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム、鶏モモ肉、スープストック、ホールトマト缶、塩、コショウ、ケチャップ、にんにく、ローレル by ちゃーちゃんまま -
ビシソワーズ じゃがいも、玉葱、スープストック（チキンコンソメ）、さらしパセリ、☆ホワイトソース、バター、小麦粉、牛乳、塩•こしょう•ブランデー by 楽天出店店舗：ＪＣＣショップ 楽天店 楽天市場 -
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～ センレック（中太ビーフン）、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖（グラニュー糖）、一味唐辛子、レモン by みぃのいつくったよ 8 -
海老のグリーンカレー ココナッツミルク、スープストック（または水でも）、海老、なすび、たけのこ（細切り）、グリーンカレーペースト、ナムプラー、砂糖、（あれば）こぶみかんの葉、（あれば）タイバジル by popo@texasつくったよ 1 -
にんじんスープストック にんじん、玉ねぎ、塩麹、水 by 女子メタラー -
料理はスープで決まる！「鶏ガラのスープストックⅡ」 鶏ガラ、白菜(芯や外葉)、玉葱(ヘタ等)、ジャガイモ(皮)、ニンジン(使い残し等)、椎茸のジク、セロリ(葉や茎)、パセリ(茎)、ニンニク、根生姜スライス、長ネギ(使い残し)、ローリエ、ブラックペッパー、その他何でも by Startrekつくったよ 2 -
生塩糀入りサツマイモチーズリゾット♪ サツマイモ、お米、玉ねぎ、すりおろしにんにく、オリーブオイル、スープストック（コンソメ）、生クリーム、バター、粉チーズ、プラス糀 生塩糀 by mina☆914 -
つるつる！キュウリとエビのチキンスープ冷しうどん 稲庭うどん、水、チキンスープストック、醤油、白だし、キュウリ、冷凍ボイルエビ、しそ by 一点集中力 -
うまいっ！鶏むね肉と玉ねぎとシソの和風スープパスタ 鶏むね肉、白だし、にんにく、玉ねぎ、スープストック、ヤマキ めんつゆ 2倍濃縮タイプ、塩、胡椒、オリーブオイル、もみ海苔、シソ(大葉)、スパゲティー ゆで時間5分、塩(茹で用)、水 by 一点集中力つくったよ 1 -
トルコ料理★赤レンズ豆のスープ 赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、スープストック、塩、胡椒、（ソース）、バター、唐辛子（粗挽き）、レモン by AKDENiZつくったよ 1 -
【離乳食 後期】ミートソーススパゲティ サラスパ、トマト、★玉ねぎ角切り、★鶏そぼろ（胸肉を茹でてそぼろにした物）、★野菜スープストック(野菜のゆで汁)、とろみちゃん（水溶き片栗粉代用可）、★はした準備した冷凍のストック使用 by PIDAMUNつくったよ 3 -
トム・カー・ガイ（タイ風鶏肉のスープ） ココナッツミルク、チキンスープストック、鶏肉（胸でも腿でも）、ふくろたけ（またはマッシュルーム）、こぶみかんの葉、レモングラス、カー（またはしょうが）、ナムプラー、ライムの絞り汁、砂糖、プリッキーヌ（なければ別の唐辛子）、香菜（あれば） by popo@texas -
ベジタリアン・トルティーヤの具 ガーリック、タマネギ、ベジタリアン用ミンチ、チリ・スパイス、トマト缶、レッドビーンズ、スープストック by nlytt -
★卵と野菜、ポテトたっぷりのグラタン★ 鶏肉、卵、じゃがいも、玉葱、人参、とうもろこし、ホイップクリーム(生クリーム)、牛乳、水(できればスープストック)、マーガリン(バター)、小麦粉、コンソメ、塩、粉チーズ、スライスチーズ、オートミール、こしょう by f-nyn -
トルコ風のごちゃまぜスープ。 レンズ豆、鶏肉、サルチャ（なければ、トマトペースト）、塩、こしょう、鶏のスープストック by AKDENiZ -
鶏がらde本格ブイヨン スープストック 冷凍も可☆ 鶏がら、玉葱、人参、セロリ、パセリの茎、ローリエ、水 by しの& -
手間暇惜しまず／スープストックで作るカレー鍋Ⅰ 鶏ガラ（生）、クズ野菜、ニンニク、パセリのジク、根生姜、セロリの葉、ローリエ、粒胡椒、塩、日本酒 by Startrek
