カレーリーフのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。カレーリーフのレシピ検索結果 126品、人気順。1番人気はスパイスおかず★ひよこ豆のココナッツ炒め！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
カレーリーフのレシピ一覧 126品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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スパイスおかず★ひよこ豆のココナッツ炒め ひよこ豆（水煮缶）、玉ねぎ（みじん切り）、マスタードシード、カレーリーフ（乾燥）、青唐辛子（みじん切り）、塩、サラダ油、レモン汁、ココナッツファイン by ayatoy -
2 位 
☆スリランカ風かぼちゃのココナッツミルクカレー☆ かぼちゃ、トマト、青とうがらし、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、塩、☆シナモンスティック、☆マスタードシード、☆赤唐辛子、☆ランペ（あれば）、☆カレーリーフ（あれば）、にんにく、玉ねぎ、ココナッツミルク by ummeeつくったよ 1 -
3 位 
☆絶品！南インドのタマリンド・スープ☆ ☆タマリンド、☆水、☆トマト、☆玉ねぎ（みじん切り）、☆青とうがらし（輪切り）、☆にんにく（包丁の背でつぶしておく）、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆黒こしょう、☆クミンパウダー、☆塩、☆砂糖、☆コリアンダーの葉（ざく切り）、○にんにく、○クミンシード、★赤唐辛子、★マスタードシード、★フェヌグリークシード、★ウーラッドダル、★カレーリーフ by ummeeつくったよ 3
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4 位 
☆スリランカの味♪ひよこ豆のスパイシー炒め☆ ひよこ豆（ゆでたもの）、玉ねぎ、☆クミンシード、☆マスタードシード、☆カレーリーフ、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★クミンパウダー、★塩、乾燥ココナッツ、レモン汁、コリアンダーの葉 by ummeeつくったよ 2 -
5 位 
スリランカ・ダールカレー その ① レンズ豆、タマネギスライス（中サイズ）、ニンニクみじん切り、グリーンチリ、カレーリーフ（無くてもOK）、スリランカ・カレーパウダー（ノンロースト、チリパウダー（ノンロースト）、ターメリック、粒マスタード、ココナッツミルクパウダー、ごま油（何でも可）、水、塩 by Happy Green -
6 位 
青パパイヤのマッルン 青パパイヤ（皮をむく前の量）、玉ねぎ（薄切り）、サラダ油、ブラウンマスタードシード（省略可）、☆ニンニク（すりおろし）、☆しし唐（小口切り）、☆ターメリックパウダー、☆レッドペッパーパウダー、☆塩、☆カレーリーフ（省略可）、ココナッツファイン、水 by まどか＠たまりんどつくったよ 1 -
7 位 
ひよこ豆炒め☆スリランカストリートフード ひよこ豆、玉ねぎ、ニンニク、カレーリーフ（あれば）、ドライ赤唐辛子、マスタードシード、クミンパウダー、塩、ココナッツファイン、油、レモン汁 by Fatima_ptつくったよ 1 -
8 位 
じゃがいものカレーリーフ炒め クミンシード、マスタードシード、カレーリーフ（生）、唐辛子、サラダ油、玉ねぎ、じゃがいも、塩 by ミクぽん -
9 位 
☆風邪に効く！スリランカ風ラッサム☆ ☆タマリンド、☆水、☆にんにく（包丁の背でつぶしておく）、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆クミンパウダー、☆黒こしょう、☆カレーパウダー、☆塩、☆砂糖、☆コリアンダーの葉のざく切り（あれば）、○エシャロット（もしくは玉ねぎ）、○にんにく、○クミンシード、○黒こしょう（ホール）、○マスタードシード、○カレーリーフ、○ランぺ by ummee -
10 位 
☆スリランカの屋台の味！コットゥロティ☆ ロティ、カレー（ビーフかチキン）、☆ランペ、☆カレーリーフ、☆にんにく（すりおろし）、☆しょうが（すりおろし）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、いんげん、長ネギ、キャベツ、卵、塩、こしょう by ummeeつくったよ 1 -
イドゥリチャート Idli Chaat イドゥリ（直径約8cm、1個50gほど）、バター（有塩）、ブラウンマスタードシード、青唐辛子（または、ししとう）小口切り、カレーリーフ、ブルドッグ中濃ソース（量はお好みで）、★ヨーグルト、★ワサビ（量はお好みで）、★塩、★砂糖、しょうが（せんぎり）、玉ねぎ（みじん切り）（省略可） by まどか＠たまりんど -
☆スリランカ風・えびのココナッツミルクカレー☆ エビ、☆マスタードシード、☆ランペ、☆カレーリーフ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、玉ねぎ、トマト、青唐辛子、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、○クミンパウダー、塩、ココナッツミルク by ummeeつくったよ 1 -
☆スパイシーなごちそうごはん！魚ビリヤーニ☆ 魚、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆カレーパウダー、☆黒こしょう（ホール）、☆ヨーグルト、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆ミントの葉、米、★シナモンスティック、★カルダモン、★ランペ（あれば）、★油、★塩、カレーリーフ、玉ねぎ、トマト、○トッピング用玉ねぎ、○カシューナッツ、バター、あればサフランとローズウォーター by ummeeつくったよ 1 -
インドネシアのお母さん直伝＊サンバルソース＊ トマト缶、にんにく、レッドオニオン、（普通のタマネギ半個で代用可）、レッドチリ、塩、砂糖、サラムリーフ（インドネシアンベイリーフ）、（カレーリーフかベイリーフで代用可）、植物油、ランコアス（ガランガル）、（生姜半量で代用可）、レモン by yogi kitchenつくったよ 2 -
☆スリランカのベーシックなビーフカレー☆ 牛肉、☆シナモンスティック、☆カルダモン、☆クローブ、☆フェヌグリーク、☆ランぺ、☆カレーリーフ、玉ねぎ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、青唐辛子、トマト、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、○クミンパウダー、水 by ummee -
☆スリランカの揚げ餃子をヘルシーに♪焼きパティス☆ ☆小麦粉、☆塩、バター、水、カレーリーフ、じゃがいも、玉ねぎ、黒こしょう、チリパウダー、カレーパウダー、塩、ツナ缶、オリーブ油 by ummee -
☆スリランカのソウルフード・ダル（豆）カレー☆ ★レンズ豆（ダル）、★トマト、★ピーマン、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★水、★塩、ココナッツミルク、☆マスタードシード、☆赤唐辛子、☆にんにく、☆カレーリーフ、☆ランペ、☆玉ねぎ by ummee -
☆スリランカ風バナナの花のスパイシー炒め☆ バナナの花、☆マスタードシード、☆ランペ（あれば）、☆カレーリーフ、にんにく、玉ねぎ、青唐辛子、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○黒こしょう、ココナッツフレーク by ummee -
☆スリランカの味♪青バナナのカレー☆ 調理用バナナ、青唐辛子、トマト、ターメリックパウダー、チリパウダー、☆マスタードシード、☆赤唐辛子、☆ランペ、☆カレーリーフ、☆玉ねぎ、☆にんにく、ココナッツミルク、塩 by ummeeつくったよ 2 -
梅干しを使って！レンズ豆のサンバル風カレー レンズ豆（皮なし）、ターメリック、玉ねぎ（薄切り）、梅肉、にんにく・しょうが（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、トマト（粗みじん）、●クミン・マスタード（シード）、●サラダ油、△コリアンダーパウダー、△チリペッパー、△ターメリック、カレーリーフ（ドライ）、塩 by ayatoy -
スパイスおかず★オリーブのアチャール オリーブ（グリーン・ブラックあわせて）、●チリペッパー、●ターメリック、サラダ油、マスタードシード、カレーリーフ（乾燥）、にんにく（みじん切り）、レモン汁 by ayatoy -
インド風タマリンドレンズ豆スープ ○レンズ豆、○水、●タマリンド （ペースト、種無し）、●トマト缶、●おろしニンニク、●ターメリック、●塩コショウ、●ヒング（あれば）、△サラダ油、△鷹の爪（ホール）、△粒コショウ、△クミンシード、△マスターシード、△カレーリーフ by bapaksan -
スリランカ・チキンビリヤニ お米、鶏むね肉、タマネギ（大サイズ）、ガーリック、カレーリーフ、スリランカカレーパウダー、チリパウダー、ターメリックパウダー、塩と胡椒、トマト、ヨーグルト、レーズン、カシューナッツ、バター、水、オリーブオイル、マヨネーズ by Happy Greenつくったよ 7 -
☆濃厚！じっくり煮込む本格ビーフカレー☆ 角切りビーフ、☆シナモンスティック、☆カルダモン、☆クローブ、☆マスタードシード、☆赤唐辛子（乾燥）、☆ランペ、☆カレーリーフ、玉ねぎ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、青唐辛子、トマト、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、ヨーグルト、ココナッツミルク、塩 by ummeeつくったよ 2 -
チキンカレー☆スリランカ家庭料理 鶏肉、●ターメリック、●赤唐辛子（粗挽き）、●ローストカレーパウダー、●チリパウダーorパプリカパウダー、●塩、●黒胡椒、玉ねぎ、ニンニク（みじん切り）、生姜（すり下ろし）、カレーリーフ（あれば）、ランペ（あれば）、青唐辛子、モルディブフィッシュ（あれば）、シナモン、◎カルダモン（あれば）、◎クローブ（あれば）、◎チリパウダーorパプリカパウダー、◎赤唐辛子（粗挽き粉）、トマト、水、油、レモン汁 by Fatima_pt -
ヨーグルトライス☆食欲がない時に暑い国の知恵ごはん 炊いて冷めた白米、●ヨーグルト、●きゅうりすりおろし、●しょうがすりおろし（省略可）、●塩、●黒コショウ粗びき、しし唐（または青唐辛子）（省略可）、香りの強い緑の葉、（ミント、パクチー、大葉、万能ねぎ等）、赤い野菜、（プチトマト、ニンジン、ザクロの実、等）、-----【香味オイル】-----、サラダ油（ココナッツオイルも可）、☆フェヌグリークシード（省略可）、☆ウラドダール（省略可）、ナッツ等（省略可）、（カシュー、アーモンド、ピーナッツ等）、ブラウンマスタードシード、たかのつめ（省略可）、カレーリーフ（省略可） by まどか＠たまりんどつくったよ 2 -
☆おなかに優しい！スリランカ・カンジ（お粥）☆ 米、水、ランペ、カレーリーフ、にんにく、しょうが、フェヌグリーク(ホール）、人参、長ネギ、バター、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆カレーパウダー、塩、ココナッツミルク by ummee -
伝統的スリランカポークカレー 豚バラブロック（ヒレ肉でも可）、タマネギスライス（中サイズ）、ガーリック、カレーリーフ 無くてもOK、グリーンチリ、生姜のすりおろし、ココナッツミルクパウダー、ココナッツミルクパウダーを溶かすための水、スリランカ・カレーパウダー、チリパウダー、ターメリックパウダー、ガルシニア（ゴラカ）無くてもＯＫ、ココナッツシュレッド、お米、塩と胡椒、水 by Happy Greenつくったよ 1 -
スパイスたっぷり【簡単】チキンビリヤーニ バスマティライス、鶏もも肉、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 塩、◎炊き水 水、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス オールスパイス、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス カレーリーフ（あれば）、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649 -
ぼんじりdeこってり濃厚❤️バターチキンカレー ぼんじり、玉ねぎ、トマト、にんにく(チューブでもOK)、生姜(チューブでもOK)、バター、生クリーム、水、ホールスパイス、◯クローブ、◯カルダモン、◯スターアニス、◯シナモン、◯カレーリーフ、パウダースパイス、☆クミンパウダー、☆コリアンダーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆パプリカパウダー、☆チリパウダー(辛さの調整)、☆塩、(あれば)カスリメティ等 by あんこくりーむつくったよ 1 -
バターとミルクde濃厚♡牛すじカレー 牛すじ肉、酒、玉ねぎ、トマト、にんにく(チューブでもOK)、生姜(チューブでもOK)、水、牛乳、バター、ホールスパイス、◯クローブ、◯カルダモン、◯スターアニス、◯シナモン、◯カレーリーフ、パウダースパイス、☆コリアンダーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆パプリカパウダー、☆チリパウダー(辛さの調整)、☆塩 by あんこくりーむ -
ロールス☆スリランカ風カレーコロッケ サラダ油（具炒め用）、セイロンシナモン（細かくほぐす）、カルダモン（サヤごとつぶす）、カレーリーフ（細く刻む）、塩（具炒め用）、ジャガイモ、アジの干物、ロースト・トゥナパハ／スリランカカレー粉、黒胡椒（省略可）、レッドペッパーパウダー（省略可）、●卵（クレープ用）、●牛乳、●塩（クレープ用）、●薄力粉、●ベーキングパウダー、サラダ油（クレープ用）、ルヴァンクラッカー（衣用）、卵（衣用）、水（衣用）、揚げ油 by まどか＠たまりんど -
玉ねぎなしOK！ダールとキーマのカレー なす、人参、カブの葉、ニンニク、ひき肉※豚、乾燥ダール、唐辛子、クミンシード、カレーリーフ、コリアンダーシード、ターメリック、チリパウダー、マスタードシード、トマト缶、ヨーグルトかバター、チーズ、塩、コンソメの元 by Macy -
簡単！悶絶！インドカレー ★クミンシード（粉じゃないやつ）、★クローブ（ネジみたいなやつ）、★カレーリーフ、★赤唐辛子、●クミンパウダー、●ガラムマサラ、●ターメリック、●韓国唐辛子（粉）、鶏肉、玉ねぎみじん切り、トマト缶、ココナッツミルク、香菜、牛乳、塩 by nozza0498つくったよ 1 -
パリップ☆レンズ豆のカレー☆スリランカ家庭料理 レンズ豆、玉ねぎ、ニンニク、カレーリーフ（あれば）、青唐辛子、★赤唐辛子（粗挽き）、★カレーパウダー、★黒胡椒（なくても可）、★ターメリックパウダー、★塩、シナモン（粗く砕いたもの）、ウンバラカタ（あれば）、水、ココナッツミルク、ココナッツミルク、油 by Fatima_pt -
ニンジンとニラのポリヤル(南インドの野菜炒め) ニンジン、ニラ、<スターター>、＊ココナッツオイル(サラダ油代用可、＊サラダ油、①ブラウンマスタードシード、②ウラドダール、③ヒーング(省略可、④青唐辛子(省略可、⑤カレーリーフ(省略可、⑥玉ねぎ(短く薄切り、⑦ターメリック、⑧ココナッツファイン、塩 by Ｎoriko spiceつくったよ 1 -
☆スリランカの揚げ春巻き☆ ☆小麦粉、☆水、☆卵、☆塩、じゃがいも、カレーリーフ、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ、サバ缶、青唐辛子、黒コショウ、粗びき唐辛子 by ummee -
鶏肉とレンズ豆のスパイスクリーム煮【カレーリーフ】 乾燥レンズ豆、お好みのオイル、ブラウンマスタードシード、カレーリーフ（生）、玉ねぎ、にんにく、塩、しめじ、白ワイン、牛乳、鶏もも肉、塩胡椒、薄力粉、チーズ、粗引き胡椒 by ミクぽん -
☆ドーサと一緒に！ココナッツチャトネ☆ ★乾燥ココナッツファイン、★ウーラッドダル、★グリーンチリ(青とうがらし）、★しょうが、★タマリンド（なくてもＯＫ）、★コリアンダーリーブズ（なくてもＯＫ）、★水、☆マスタードシード、☆クミンシード、☆赤唐辛子、☆チャナダル、☆カレーリーフ、塩 by ummeeつくったよ 1 -
☆インド風じゃがいものスパイシーいため☆ じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、青とうがらし、☆チャナダル、☆マスタードシード、☆クミンシード、☆赤唐辛子、☆カレーリーフ、☆ランペ、ターメリックパウダー、チリパウダー、塩 by ummeeつくったよ 2 -
シンガポール Fish head curry 2 植物油、魚の頭（縦半分に切ったもの）、玉ねぎ、ニンニク、生姜、みじん切り、Fish、curry、powder、水、ココナッツクリーム、タマリンド果肉、水、(タマリンド果肉用)、オクラ、ナス、トマト、カレーリーフ、塩 by YMeiJ -
☆スリランカのオクラ・カレー☆ オクラ、マスタードシード、カレーリーフ、モルディブフィッシュ、玉ねぎ、トマト、ターメリックパウダー、チリパウダー、水、ココナッツミルク、塩 by ummee -
☆スリランカの揚げ餃子！パティス☆ ☆小麦粉、☆塩、バター、水、カレーリーフ、じゃがいも、玉ねぎ、黒こしょう、チリパウダー、カレーパウダー、塩、ツナ缶 by ummeeつくったよ 1 -
☆じゃがいもとほうれん草のドライカレー☆ じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ほうれん草、☆赤唐辛子（乾燥）、☆ランペ（あれば）、☆カレーリーフ（あれば）、☆クミンシード、☆マスタードシード、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○クミンパウダー、塩 by ummee -
☆ヤング・ジャックフルーツ（ポロス）のカレー☆ ジャックフルーツ（缶詰）、☆シナモンスティック、☆カルダモン、☆マスタードシード、☆ランペ、☆カレーリーフ、たまねぎ、青とうがらし、にんにく（すりおろし）、しょうが、トマト、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★カレーパウダー、塩、ゴラカ（なければ、タマリンドで代用）、ココナッツミルク by ummee -
☆スリランカ風ココナッツミルク入り卵カレー☆ ☆マスタードシード、☆赤唐辛子、☆カレーリーフ、☆ランペ、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ（スライス）、グリーンチリ、トマト、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★カレーパウダー、塩、ココナッツミルク（缶orパウダー）、卵 by ummee -
夏にばっちり☆スパイシートマトスープ トマト、ムシュリダル(赤レンズ豆)、刻みにんにく、ヒング、タマリンドペースト、赤唐辛子、カレーリーフ、クミン(１)、クミン(２)、青唐辛子、コリアンダーパウダー、粗引きブラックペッパー、サラダオイル、ターメリック by じゅんたのたび -
簡単本格派！南インドカレー なす、ピーマン、▪️セロリ、▪️しょうが、▪️カレーリーフ、トマト缶ホール、ココナッツミルク、●ブラウンマスタードシード、●クミンシード、★コリアンダーパウダー、★パプリカパウダー、★ターメリック、★ガラムマサラ、★チリパウダー、★洋風だし、★塩、★昆布だし(あれば)、米油、パクチー by greenriver&redstoneつくったよ 1 -
スパイスおかず★モロッコインゲンのココナッツ炒め モロッコインゲン、●サラダ油、●マスタードシード、●カレーリーフ（乾燥）、玉ねぎ（みじん切り）、青唐辛子（みじん切り）、△ターメリック、△チリパウダー、ココナッツファイン、レモン汁、塩 by ayatoy -
ポテトカレー☆アラ☆スリランカ家庭料理 じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、青唐辛子、●カレーリーフ（あれば）、●ウンバラカタ（あれば）、●塩、●ターメリック、●チリパウダー、●スリランカカレーパウダー、●黒胡椒、●シナモン（砕いたもの）、水、ココナッツミルク by Fatima_ptつくったよ 1
