むね肉のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。むね肉のレシピ検索結果 51260品、人気順。1番人気は鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
むね肉のレシピ一覧 51260品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に 鶏むね肉、片栗粉、塩コショウ、炒め用サラダ油、A醤油、Aみりん、Aお酒、A砂糖 by *ももら*つくったよ 2,827 -
2 位 PICK UP 
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油（下味用）、砂糖（下味用）、すりおろしニンニク（下味用）、チリパウダー（カレー粉等） by k5b4つくったよ 4,125 -
3 位 PICK UP 
鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ（レシピ動画） 鶏むね肉（又はモモ肉）、片栗粉（又は小麦粉）、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギの小口切り（又は小ネギ1束/5本）、ごま油、（チリソースＡの材料）、豆板醤、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、トマトケチャップ、（チリソースＢの材料）、酒、砂糖、水 by すたーびんぐつくったよ 305
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4 位 PICK UP 
ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡ 鶏胸肉、小麦粉、卵、▼甘酢▼、砂糖、酢、醤油、▼タルタルソース▼、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、パセリ by かえMAMAつくったよ 1,829 -
5 位 PICK UP 
鶏胸肉のチキン南蛮風♪ 鶏胸肉、酒、マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、☆ゆで卵、☆玉ねぎ、☆れもん汁、☆マヨネーズ、片栗粉 by Nao’sつくったよ 708 -
6 位 PICK UP 
みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉（下味用）、酒（下味用）、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉（ソース用）、マヨネーズ（ソース用）、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310つくったよ 667 -
7 位 PICK UP 
鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ 鶏胸肉、塩コショウ、酒、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★はちみつ、★粒マスタード、★水、★サラダ油 by あーにゃ8129つくったよ 825 -
8 位 PICK UP 
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 鶏むね肉、塩麹、油 by まめもにおつくったよ 527 -
9 位 PICK UP 
とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉（皮なし）、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya＊cafeつくったよ 405 -
10 位 PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 74 -
PICK UP 
速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め 胸肉、ブロッコリー、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、塩、胡椒、片栗粉 by みゅうしろつくったよ 528 -
PICK UP 
フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 鶏むね肉、塩コショウ（下味用）、ベーコン、玉ねぎ、▲刻みニンニク、▲オリーブオイル、ホールトマト缶、★白ワイン、★コンソメ顆粒、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、バジルの葉、粉チーズ（トッピング） by 栗皮茶つくったよ 573 -
PICK UP 
のせて炊くだけ！鷄むねごはん 白米、鷄むね肉、〇塩、〇黒胡椒、〇オリーブ油、生姜(みじん切り)、酒、しょうゆ by はぁぽじつくったよ 233 -
PICK UP 
鷄胸肉の紅茶煮♪チャーシュー風味✿ 鷄胸肉、水、ねぎの青い部分、生姜の皮、酒、紅茶のティーパック、☆しょうゆ、☆酢、☆生姜のすりおろし(チューブでも) by はぁぽじつくったよ 115 -
PICK UP 
塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉！ 鶏胸肉、塩麹、菜の花、プチトマト、白ワイン、A 粒マスタード、A マヨネーズ、A だし醤油、A ハチミツ、野菜炒め用 オリーブオイル、〃 塩コショー by 遊星。.:*・゜つくったよ 108 -
PICK UP 
レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ 鶏胸肉、大葉、梅干し、とろけるスライスチーズ、塩胡椒、酒、◎ニンニク、◎砂糖、◎酢、◎醤油、◎豆板醤、◎白すりごま by クランぷりんつくったよ 154 -
PICK UP 
お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き 鶏胸肉（大）、☆酒、☆片栗粉、★味噌、★マヨネーズ、★蜂蜜（砂糖でもメープルでも可）、★醤油、★水、胡麻、油（焼くときに使用） by cappuccio１１２４つくったよ 527 -
PICK UP 
胸肉で柔らかしっとり♡鶏肉のソテーオニオンソース♡ 鶏胸肉、◎玉ねぎ、◎酒、◎マヨネーズ、◎塩、△醤油、△みりん、△バター、△水、△生姜・にんにくチューブ、サラダ油 by mino(・´｀●)つくったよ 285 -
PICK UP 
鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め 鶏むね肉、春キャベツ、ポン酢、塩、★片栗粉、薄力粉、酒（下処理用）、油 by ねあっっつくったよ 711 -
PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 311 -
PICK UP 
鶏胸肉でやわらか 揚げないユーリンチー（油淋鶏） 鶏胸肉、■酒、■醤油、片栗粉、茄子、★黒酢、★醤油、★ごま油、★みりん、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★長ネギ by みーすけ5481つくったよ 185 -
PICK UP 
待ってなんかいられない！今日食べる鶏ハム♪ 鶏胸肉、砂糖、マジックソルト、粗挽き胡椒 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 158 -
PICK UP 
レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味) 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、〇クミンパウダー、〇ガラムマサラ、〇チリパウダー by はぁぽじつくったよ 87 -
PICK UP 
鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き 鶏胸肉、☆酒、☆塩、片栗粉、●みそ、●ざらめ（上白糖でも可）、●みりん、●濃口しょうゆ、●酒、すりごま、ごま油 by さやかうたつくったよ 220 -
PICK UP 
しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪ 鶏胸肉、塩・コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖・酒・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ、ゴマ by なごみんとつくったよ 739 -
PICK UP 
鶏胸肉のチャーシュー 鶏胸肉、長ネギ、サラダ油、※たこ糸、【調味料】、水、酒、みりん、黒糖、チューブの生姜、ハチミツ、醤油 by 杏衣つくったよ 62 -
PICK UP 
鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン 鶏胸肉、★味噌、★ゼロカロリー甘味料、★料理酒、★にんにく すりおろし ※、ハウス 味付け カレーパウダー、レモン汁 by ラムちゃん1224つくったよ 67 -
PICK UP 
鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ 鶏むね肉(皮なし)、にんにく、酒、塩、片栗粉、サラダ油、A、酢、A、しょうゆ、A、砂糖、A、赤唐辛子、B、茹で卵、B、ピクルス、B、プレーンヨーグルト、B、マヨネーズ、B、塩、B、黒こしょう by A_Kitayanつくったよ 162 -
PICK UP 
子供が喜ぶ♡鶏胸肉のノリ塩焼き 鶏胸肉、★塩、★青のり、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉、レモンくし切り※お好みで、※プチトマトは分量外です by やっさん@つくったよ 139 -
PICK UP 
子供が大好きなゴーヤとひじきの味噌マヨサラダ ゴーヤ、ひじき、鶏胸肉、冷凍コーン、マヨネーズ、味噌 by みちょ４つくったよ 59 -
PICK UP 
炊飯器で！シンガポール気分♪海南チキンライス 鶏胸肉（もも肉）、米、☆酒、☆ナンプラーor醤油、☆生姜、☆長ネギ（青い部分）、☆塩コショウ、○おろし生姜、○おろしにんにく、○ナンプラーor醤油、○レモン汁、○砂糖、○鷹の爪 by HALE.つくったよ 95 -
PICK UP 
ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22つくったよ 487 -
PICK UP 
超簡単！節約メニュー 激ウマ鶏ハム！ 鶏胸肉、水、ポン酢、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、カットネギ by assy1984つくったよ 299 -
PICK UP 
ザクザクフライドチキン。ー骨なし・鶏むね肉ー 鶏むね肉、塩・白胡椒、◎牛乳、◎砂糖、◎にんにくのすりおろし、◎クミンパウダー、◎ナツメグ、◎粗挽き黒胡椒、●卵、●小麦粉、◇片栗粉、◇小麦粉、◇顆粒コンソメ、◇粗挽き黒胡椒、サラダ油 by きよみんーむぅつくったよ 68 -
PICK UP 
ササミじゃないよ！鶏胸肉の粗挽き塩コショウ串♡ 鶏胸肉、粗挽き塩コショウ、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 79 -
PICK UP 
むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510つくったよ 234 -
PICK UP 
簡単節約！人気者♡鶏むね肉のハニーカレーマヨ 鶏むね肉、塩・胡椒、酒、片栗粉、☆マヨネーズ、☆はちみつ、☆カレー粉、☆醤油 by Libraboつくったよ 163 -
PICK UP 
鶏むね肉の柚子ジャム照り焼き 鶏むね肉、じゃがいも、黄パプリカ、塩こしょう、油、A：柚子ジャム、A：酒、A：みりん、A：醤油 by *duffy*cruise*つくったよ 15 -
PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,051 -
PICK UP 
鶏むね肉とキャベツ絹さやのあっさり炒め 鶏むね肉、●塩コショウ、片栗粉、キャベツ、絹さや、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 43 -
PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by ラムちゃん1224つくったよ 824 -
PICK UP 
鶏とブロッコリーのガーリック・マーマレードマヨ炒め 鶏むね肉、ブロッコリー、酒、小麦粉、オレンジマーマレード、マヨネーズ、塩こしょう、にんにくチューブ、サラダ油、ローストアーモンド by さえの小さな食卓。つくったよ 3 -
PICK UP 
ささみ(or胸肉)で簡単！タンドリーチキン風 鶏ささみ(or胸肉)、＊ヨーグルト、＊ケチャップ、＊ガーリックパウダー、＊カレー粉(ハウス、カレーパウダー顆粒)、＊塩、＊はちみつ、＊レモン汁 by 2525Yu~kaつくったよ 50 -
PICK UP 
鶏むね肉のハニーマスタード焼き 鶏むね肉、塩胡椒、オリーブオイル、ローズマリー、アスパラガス、レモン、○粒マスタード、○はちみつ、○マヨネーズ、○しょうゆ by cloud noteつくったよ 11 -
PICK UP 
鶏むね肉のわさびレモンソース 鶏むね肉、にんにく、オリーブオイル、クレージーソルト、大葉やパセリなど、○ レモン汁、○ Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび、○ 砂糖、付け合せの野菜(レタスやトマトなど） by chaachan6066つくったよ 47 -
PICK UP 
簡単×時短！チキン南蛮 鶏むね肉、小麦粉、溶き卵、＜タルタルソース＞、ゆで卵、マヨネーズ、玉ねぎ、＜甘酢たれ＞、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢 by くろねこ♪かふぇつくったよ 483 -
PICK UP 
トマトジュースで爽やか♪具がゴロゴロチキンカレー♡ 鶏胸肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎ（中）、しめじ、トマトジュース、水、オリーブオイル、カレールウ、牛乳 by *kuuuma*つくったよ 102 -
PICK UP 
柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮 蕎麦(またはうどんや中華麺など)、鶏胸肉、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ、▫️下味の材料、●酒、●醤油、砂糖、マヨネーズ、片栗粉、水、麺つゆ(4倍濃縮)、お好きなカレールー、▫️水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 14 -
PICK UP 
鶏むね肉で！カオマンガイ！日本人向けの味付け 鶏むね肉、米、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分)、生姜、熱湯、ごま油、塩、〜下味用〜、酒、にんにく、〜タレの材料〜、長ネギ(白い部分)、酢、きび砂糖、ナンプラー、醤油、みそ、レモン汁、オイスターソース、〜付け合わせ〜、きゅうり、ミニトマト by はらぺこももつくったよ 4 -
PICK UP 
レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by coconoつくったよ 36
