みりん・酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。みりん・酒のレシピ検索結果 4784品、人気順。1番人気はひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
みりん・酒のレシピ一覧 4784品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 ジャガイモ、豚ひき肉、しょうが、煮汁、・しょう油 みりん 酒 お水、砂糖、ダシの素 by もりくーんつくったよ 1,166 -
2 位 PICK UP 
ポークソテー★オニオンソース 豚ロース肉（とんかつ用）、塩・こしょう、たまねぎ、☆醤油・みりん・酒、☆酢、☆さとう、☆おろしにんにく、サラダ油、茹でた小松菜・パプリカ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 84 -
3 位 PICK UP 
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁（水＋ほんだし）、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子つくったよ 167
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4 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 126 -
5 位 PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 74 -
6 位 PICK UP 
圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪ 大根、水、顆粒だし、肉味噌、 鶏ひき肉、 ●味噌・みりん・酒、 ●しょうゆ、 ●砂糖・ごま油・しょうが汁 by オクハマモつくったよ 103 -
7 位 PICK UP 
寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★つくったよ 168 -
8 位 PICK UP 
鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根 鶏ひき肉、ごま油、★砂糖・味噌・みりん・酒、★生姜チューブ、大根(真ん中の部分)、米、だし汁（水＋昆布でも可）、しょうゆ、あさつき（針生姜)等、仕上げ用 by honocafeつくったよ 7 -
9 位 PICK UP 
香ばしいクルミが決め手！鶏肉とクルミの炒めもの 鶏肉、①酒、オリーブオイル、ショウガ、椎茸、長ネギ、クルミ、赤唐辛子、★醤油、★みりん・酒、★酢、ブロッコリー、胡麻油 by oppeke22つくったよ 32 -
10 位 PICK UP 
焼さんまの炊き込みご飯♪ さんま、塩、米、★醤油、みりん、酒 by うみ ひまつくったよ 21 -
ご飯がすすむ！牛肉のしぐれ煮 牛肉（薄切り肉）、しょうが（せん切り）、砂糖、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、酒 by はなまる子♪つくったよ 240 -
タラの芽のごまみそ和え タラの芽、白ごま、味噌、砂糖、みりん、酒 by mamatamつくったよ 34 -
牛肉とタケノコの炒め物☆ 茹でタケノコ、牛肉、ピーマン、玉ねぎ、★醤油、★みりん・酒、★砂糖、★オイスターソース、ごま油、☆醤油・酒(下味用)、片栗粉、★ニンニク・しょうが(チューブ) by tnmsamつくったよ 6 -
簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉（鶏でもOK）、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳（牛乳）、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ（2倍濃縮）、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子つくったよ 296 -
びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース 玉ねぎ、バター(またはマーガリン)、●醤油、みりん、酒、●水、レモン汁(または酢) by 新米幸せママ♡つくったよ 73 -
☆たけのこと厚揚げの白だし煮★ たけのこ（穂先）、絹厚揚げ、●白だし、●みりん・酒、●醤油、●水、小松菜（茹で済） by アルプスの乙女つくったよ 17 -
黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼 まぐろ（赤身）、みりん・酒、醤油、わさび（漬け用）、白いり胡麻、ご飯、大葉、わさび・海苔 by oppeke22つくったよ 23 -
基本のしょうが焼き Ginger Pork 豚肉ロース、たまねぎ、油、A)醤油・みりん・酒、A)すりおろししょうが、＜付け合わせ＞、千切りキャベツ、---English---、Serves:、2、servings、6、sliced、(8、1/2、oz)、1/2、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、2、Tsp.、Shredded、cabbage by 楽天レシピ 公式つくったよ 226 -
牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚 豚肉（肩ロースかたまり）、紅茶ティーパック、・・漬けダレＡ、・・、しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 65 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ 鶏むね肉、片栗粉、酒、プロセスチーズ、○味噌、みりん、酒、○砂糖、サラダ油 by acchan66つくったよ 58 -
さつま揚げの甘辛煮 さつまあげ、しょうゆ、みりん、酒、めんつゆ、ごま油、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 12 -
★たけのこ★ピリ辛ひき肉炒め 合いびきひき肉、水煮たけのこ、ピーマン、しめじ、●しょうゆ、みりん、酒、●みそ、●てんさい糖、●豆板醤、●水、※水、※片栗粉 by ☆haruru☆つくったよ 2 -
いい香り木の芽味噌・山椒味噌♪ 味噌、木の芽（山椒の葉）、・・調味料、Ａ・・、砂糖、みりん、酒、白すり胡麻、水 by はなまる子♪つくったよ 1 -
炊飯器で簡単☆冷めても美味しい 山菜ごはん 【、３合分の材料、】、米、山菜水煮、☆乾燥昆布(出汁用)、☆水、※みりん、酒、※醤油(減塩)、※白だし by ミルク白うさぎつくったよ 19 -
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 ひじき（乾燥）、油揚げ、にんじん、ごま油、＜煮汁＞、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by グルヤマつくったよ 631 -
旬の味☆天然ぶりの子の煮つけ ぶりの子（２５０ｇ）、【調味料】、だし汁、醤油、みりん・酒・砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 3 -
簡単♡あんかけ豆腐ハンバーグ 離乳食･幼児食･弁当 鶏ひき肉、豆腐、みじん切り野菜(玉ねぎ･人参･ピーマン)、パン粉･マヨネーズ、塩、☆醤油･みりん･酒･砂糖、☆粉末だしの素、◆水溶き片栗粉 by Belle Marianneつくったよ 68 -
箸休めに～厚揚げと春菊の煮浸し 厚揚げ、春菊、＊みりん・酒、＊醤油、＊水 by アルプスの乙女つくったよ 24 -
びっくりドンキーのハンバーグを目指して 牛豚合い挽き、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、みそ、マヨネーズ、塩胡椒、ナツメグ、★取り分けた玉ねぎ、★酢、★醤油、★ピーチネクター、白ワイン、★みりん、酒 by ゆいか0216つくったよ 5 -
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 254 -
フライパンで簡単‼ブリ大根 ブリ、大根、生姜、サラダ油、A、・醤油、・酒、・みりん、・砂糖、絹さや by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
ふわふわ豆腐つくね 鶏もも挽き肉、木綿豆腐、生姜、酒、片栗粉、油、☆醤油、みりん、酒、砂糖 by よっちごはんつくったよ 16 -
ご飯に合う☆大根＋牛蒡+豚肉の甘辛煮★ 大根、牛蒡、豚小間肉、こめ油、生姜（チューブ）、○醤油・みりん・酒、○さとう、○ほんだし、水、小ねぎ・一味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 32 -
木の芽の佃煮 木の芽、鰹だし、醤油、みりん、酒、砂糖 by よっちごはん -
こってり甘めの生姜焼き 豚肉(薄切り)、玉ねぎ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、●砂糖、●みりん・酒、●醤油、油 by hinamamつくったよ 6 -
ホッケのみりん・醤油漬け焼き（おろし添え） ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女つくったよ 13 -
お弁当に(^^)子供が喜ぶ！豚肉の梅醤油焼き♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、○梅干し、○みりん、酒、○醤油、砂糖、サラダ油 by acchan66つくったよ 3 -
牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉切り落とし、ごぼうささがき、油、生姜みじん切り、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by Handmade Cuteつくったよ 36 -
豚もやしのニラ玉炒め 豚肉（バラ肉がおすすめ）、ニラ、もやし、卵、●しょうゆ、●みりん、酒、水、●片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 11 -
子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪ 豚肉(ロース切身)、塩、コショウ、サラダ油、チューブニンニク、○醤油、みりん、酒 by acchan66つくったよ 17 -
鶏肉とたけのこ煮 鶏ももカット肉、たけのこ水煮、しょうゆ・みりん・酒、だし汁 by ジョンとポーク -
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 18 -
おつまみに★貧血予防に★牛レバーのスタミナ焼★ 牛レバー、★醤油、みりん、酒、★生姜、にんにくチューブ、★ごま油 by うみ ひまつくったよ 5 -
ご飯がすすむっ♡豚コマの甘辛焼き 豚コマ切れ肉、○酒＋塩・こしょう、○しょうゆ、○しょうがすりおろし、○にんにくすりおろし、片栗粉・薄力粉（どちらかのみでもOK）、炒め油、□しょうゆ・みりん・酒、□砂糖、□蜂蜜、□水、白炒りゴマ、ブラックペッパー by にゃんころもち子つくったよ 3 -
★舞茸＆豆腐、ちくわ、ねぎの卵とじ★ 舞茸、ちくわ、木綿豆腐、卵、ねぎ（青い部分）、⁂水、⁂醤油、⁂みりん・酒 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
子供が喜ぶ！小松菜と豚肉のオイスターソース炒め♪ 小松菜、豚肉(薄切りor細切れ)、▲酒、醤油、強力粉(or薄力粉)、○オイスターソース、みりん、酒、○醤油、ごま油 by acchan66つくったよ 51 -
ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ 鶏もも肉（大きめ1枚）、●しょうゆ・みりん・酒、●砂糖 by オクハマモつくったよ 277 -
北海道発♪つぶ貝の煮付け つぶ貝、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが by M-and-Mつくったよ 1 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と玉ねぎのゴマ味噌炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、シメジ、▲みりん、酒、▲味噌(お好みのもの)、▲白炒りゴマ by acchan66つくったよ 9
