かつお出汁のレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。かつお出汁のレシピ検索結果 7645品、人気順。1番人気はお好み焼き粉不要っ~☆おうちのお好み焼き☆!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

かつお出汁のレシピ一覧 7645品

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  1. 1 PICK UP お好み焼き粉不要っ~☆おうちのお好み焼き☆
    お好み焼き粉不要っ~☆おうちのお好み焼き☆ 小麦粉、水、卵、かつおだし、長いも(すりおろし)、きゃべつ(粗みじん切り)、豚バラ肉、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、サラダ油 by sstm9853
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  2. 2 PICK UP もっちもちっ!!れんこんつくね☆
    もっちもちっ!!れんこんつくね☆ れんこん、ごぼう、かつおだし顆粒、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん by oyamanikarikari
    つくったよ 174
  3. 3 PICK UP 食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め
    食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め いんげん、ゴマ油、味噌、砂糖、豆板醤、かつおだし、ごま by ぺるく〜ろ
    つくったよ 501

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  1. 4 PICK UP 極寒日のかす汁 ひと味違うよ!
    極寒日のかす汁 ひと味違うよ! 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 110
  2. 5 PICK UP 豚の角煮・ラフテー
    豚の角煮・ラフテー 豚バラ肉(かたまり)、だし汁(かつおだし)、泡盛(又は日本酒)、砂糖(黒糖or三温糖)、しょうゆ、※生姜(針生姜)、※煉り辛子(お好みで) by はなまる子♪
    つくったよ 181
  3. 6 PICK UP ご飯が進む!牛肉の甘露煮
    ご飯が進む!牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!
    つくったよ 78
  4. 7 PICK UP え!?ししゃも君 何番ですか~?
    え!?ししゃも君 何番ですか~? ししゃも、玉ねぎ、人参、ピーマン(あれば)、もみ塩、★砂糖、★酢、★みりん、★かつおだし、片栗粉、塩コショウ、サラダ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 61
  5. 8 PICK UP 大好きな家族の味!代々伝えよう絶品♪沖縄そば
    大好きな家族の味!代々伝えよう絶品♪沖縄そば ●豚だし●、豚スペアリブ、根生姜(皮ごとスライス)、水(さし水も含めて)、●かつおだし●、花かつお、水、●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●、塩(大さじ1は約15g)、ほんだし(大さじ1は約10g)、醤油、●具材●、沖縄そばの麺、卵(サイズによる)、かまぼこ(沖縄のものがあればベスト)、万能ネギ、紅生姜、コーレーグースや一味唐辛子など辛み by はは8888
    つくったよ 21
  6. 9 PICK UP お母さんの焼き豚
    お母さんの焼き豚 豚肩ロース塊肉、ネギの青い部分、醤油、砂糖、酒、かつおだし、すりおろししょうが、すりおろしにんにく by Chi___koooo
    つくったよ 5
  7. 10 簡単っ♪初筍とワラビのごま油で炒め煮
    簡単っ♪初筍とワラビのごま油で炒め煮 あく抜きした筍、あくぬきしたワラビ、砂糖、塩、みりん、白だし、一味、ごま油、かつおだし、醤油 by ぱ〜しゃん
    つくったよ 8
  8. かつおだしの和風ソースたこ焼き
    かつおだしの和風ソースたこ焼き 低糖質お好み焼きミックス粉【低糖工房】、水、卵、紅生姜(きざみ)、青ねぎ(約2本)、たこ、油、とんかつソース、かつおだし、マヨネーズ by 低糖工房 楽天市場
  9. ミキサーで作る★簡単粉末 かつおだし
    ミキサーで作る★簡単粉末 かつおだし 鰹節(何グラムでもOK) by 手作り大好き さくら
    つくったよ 1
  10. もやし味噌汁
    もやし味噌汁 水、もやし、出汁入り味噌、かつお出汁の素(顆粒) by Suzhoutomo
    つくったよ 73
  11. お食い初めにきれいなお煮しめ
    お食い初めにきれいなお煮しめ 人参、れんこん、しいたけ、里芋、ごぼう、こんにゃく、鶏もも肉、鶏肉下味のしょうゆ、鶏肉下味の酒、さやえんどう、だし汁(かつおだし)、砂糖、しょうゆ、酒 by ゆでたまごつるん
    つくったよ 46
  12. たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
    たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花) おから、油揚げ、干ししいたけ、小松菜、にんじん、鶏ひき肉、<調味料>、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだし(顆粒のもの) by しらつむ
    つくったよ 145
  13. 山芋ほくほくグラタン
    山芋ほくほくグラタン 山芋、卵、麺つゆ、かつおだし、とけるチーズ by igaiga8230
    つくったよ 72
  14. かつおだしの牛乳茶碗むし
    かつおだしの牛乳茶碗むし 鶏ささみ肉、卵、牛乳、★かつおだし汁*、★みりん、★酒、★うすくちしょうゆ、ホウレンソウ by Mina★
    つくったよ 2
  15. かつお出汁のふんわりかきたま汁
    かつお出汁のふんわりかきたま汁 かつお出汁(顆粒だしや麺つゆでも)(★)、水(★)、塩(★)、卵、水菜、青ねぎ(千切り) by 週末は男子厨房
  16. 真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん)
    真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) (つゆ)、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、(具材)、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、(トッピング)、いわし粉、青海苔、*竹串* by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 98
  17. 春の味覚♪ わらびのお浸し
    春の味覚♪ わらびのお浸し 灰汁抜きしたわらび、◎かつお出汁、◎濃口醤油、かつお節、おろし生姜 by らるむ。
    つくったよ 24
  18. かにご飯
    かにご飯 かにむき身(炊き込み用)、かにむき身(飾り用) ※半解凍しておく、米、かつおだし、酒、薄口醤油 by 楽天出店店舗:海鮮かに処 楽天市場
    つくったよ 27
  19. かつおだしで♪優しい卵がゆ
    かつおだしで♪優しい卵がゆ ごはん、卵、ねぎのみじんぎり、かつおぶし、水、めんつゆ、塩 by にゃんたろみかん
    つくったよ 17
  20. 圧力鍋なしでも!骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮
    圧力鍋なしでも!骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮 いわし、酢、下ゆで用の水、☆水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆かつおだし、☆みりん、☆千切りしょうが、☆ほぐした梅干し果肉 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 3
  21. いなりあげ ★買うより美味しい★
    いなりあげ ★買うより美味しい★ 油揚げ、★水、★かつおだし、★砂糖、★みりん、★酒、★しょうゆ by いったん
    つくったよ 1
  22. 手作りもんじゃ焼き
    手作りもんじゃ焼き ☆薄力粉、☆かつおだしの素、☆昆布だしの素、☆ウスターソース、☆水、キャベツ、天かす、干しえび、【トッピング】ベビースターラーメン、【トッピング】とろけるチーズ、【トッピング】切り餅、【トッピング】めんたいこ by yuu1099
    つくったよ 198
  23. わかめと豆腐の味噌汁++
    わかめと豆腐の味噌汁++ わかめ、豆腐、※水、※かつお出汁(顆粒)、合わせ味噌 by aoi++
    つくったよ 123
  24. 魚と和製ハーブを味わう定食
    魚と和製ハーブを味わう定食 ①鯛のお刺身、鯛(お刺身/切り身)、大根のつま(市販品)、ねぎ、しそ、しょうゆ、わさび(チューブ)、②すまし汁、三つ葉、かつお出汁、しょうゆ、③中抜き大根の煮つけ、中抜き大根、さんまのかば焼き(缶詰め)、ごま油、④あたたかいご飯 by 食治家(しょくじや)
  25. ごぼうと人参の煮物
    ごぼうと人参の煮物 ごぼう、人参、•、醤油、•、みりん、•、砂糖、•、酒、•、かつおだしの素、•、水、•、おろし生姜、•、ごま油、ごま by りょうろっしー
    つくったよ 6
  26. 板前がつくるなまこす
    板前がつくるなまこす 赤なまこ、かつおだし、薄口醤油、酢、砂糖、鷹の爪、紅葉下ろし、柚子、鰹ぶし(追いがつお) by 川上0522
    つくったよ 8
  27. 心も体もほっこり。ぶりのあら汁
    心も体もほっこり。ぶりのあら汁 ぶりあら、生姜、かつお出汁、酒、みりん、醤油、みそ、きざみねぎ by こじちゃん
    つくったよ 3
  28. 乾麺で煮込みうどん
    乾麺で煮込みうどん うどん乾麺、玉ねぎ、舞茸(お好みのきのこ)、刻み揚げ、水、料理酒、みりん、かつおだし、めんつゆ、しょうゆ by わーちゅん
    つくったよ 2
  29. 顆粒だしで めんつゆの作り方
    顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueur
    つくったよ 62
  30. フライパンだけで出来るキャベツの卵とじ
    フライパンだけで出来るキャベツの卵とじ キャベツ、さやえんどう、たまご、砂糖、かつおだし、しょうゆ by toshiriiko
  31. 小松菜のお浸し 野菜もきのこもたくさん食べよう
    小松菜のお浸し 野菜もきのこもたくさん食べよう 小松菜、しめじ、にんじん、油揚げ、醤油、かつおだし(顆粒のもの) by しらつむ
    つくったよ 26
  32. 野菜たっぷり!絹豆腐で炒り豆腐♪
    野菜たっぷり!絹豆腐で炒り豆腐♪ 絹ごし豆腐、にんじん、インゲン(冷凍)、油揚げ、さつま揚げ、米油(サラダ油も可)、《調味料》、醤油、みりん、酒、かつおだしの素、砂糖 by ぼのんちょ
    つくったよ 1
  33. 春ですねー 生わかめの佃煮
    春ですねー 生わかめの佃煮 生わかめ、しょうゆ、さとう、かつおだし、みりん、すし海苔、いりごま by ぺるく〜ろ
    つくったよ 5
  34. 定番に美味しい!白菜の胡麻和え
    定番に美味しい!白菜の胡麻和え 白菜、●すりごま、●しょうゆ、●砂糖、●かつおだし、●塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 12
  35. カツオと昆布のだしがらで作る佃煮
    カツオと昆布のだしがらで作る佃煮 昆布のだしがら、しぼった鰹節のだしがら、A、水、A、酒、A、砂糖、A、醤油、白ごま by colokitchen
    つくったよ 8
  36. 車麩を使って♪肉なしフーチャンプルー
    車麩を使って♪肉なしフーチャンプルー 車麩、たまご、かつおだし(顆粒)、サラダ油、カット野菜ミックス、塩、ゴマ油、かつおぶし by junko0115
  37. しみじみ美味~♪ 出汁で食べる鮭茶漬け
    しみじみ美味~♪ 出汁で食べる鮭茶漬け ご飯、焼き鮭、焼き海苔、三つ葉、ワサビ、[かけだし]、かつお出汁(濃い目)、昆布茶、みりん、醤油、塩 by らるむ。
    つくったよ 4
  38. 子どもも大好きな!炊き込みご飯♪
    子どもも大好きな!炊き込みご飯♪ 米、人参、油あげ、豚ひき肉、しいたけ、だし汁(かつおだし)、めんつゆ、塩 by ココはなちゃん
  39. ほうれん草の和風パスタ
    ほうれん草の和風パスタ パスタ、オリーブオイル、冷凍ほうれん草、スモークチキン、豆苗、★バター、★めんつゆ、★かつおだし by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
  40. 青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ
    青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん
  41. ☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆
    ☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆ 豚肉、ごま油、にんにく、しょうがチューブ、水、かつおだし、大根、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、味噌 by はちみつりんご33
    つくったよ 356
  42. 玉ねぎとじゃがいもの豚卵とじ
    玉ねぎとじゃがいもの豚卵とじ 豚こま肉、酒、塩胡椒、玉ねぎ、じゃがいも、油、卵、★かつおだし、★醤油、★みりん、★砂糖 by 管理栄養士くりこ
  43. ラフテー(豚三枚肉の煮つけ)
    ラフテー(豚三枚肉の煮つけ) 豚三枚肉(豚バラ肉)、かつおだし、三枚肉の茹で汁、泡盛、■香味野菜、白ネギの青い部分、ニンジン、にんにく、じょうが、■煮込み調味料、しょうゆ、みりん、黒糖 by KatsuDon
    つくったよ 8
  44. 厚揚げと豚肉とキャベツの煮物
    厚揚げと豚肉とキャベツの煮物 厚揚げ、キャベツ、豚薄切り肉、水、★醤油、★みりん、★かつおだし by randebu-!
    つくったよ 2
  45. 簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし
    簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし 里芋、塩、※水、※かつおだし、※砂糖、※醤油 by 新米主婦りえママ
    つくったよ 392
  46. ラー油と一味を加えた味噌汁
    ラー油と一味を加えた味噌汁 合わせ味噌、かつおだし、水、薄口醤油、一味唐辛子、ラー油、ネギ by 桜 咲子❤️
  47. お子さんからお年寄りまで!ごま油香るいりどうふ
    お子さんからお年寄りまで!ごま油香るいりどうふ 木綿豆腐、ほうれん草、人参、ごま油、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★かつおだし(粉末) by yuriyuriuri
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