【合わせ酢】のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。【合わせ酢】のレシピ検索結果 101品、人気順。1番人気はかわいい♪みんなで軍艦巻パーティー！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
【合わせ酢】のレシピ一覧 101品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
かわいい♪みんなで軍艦巻パーティー 一番摘み、海苔、お徳用パック、30枚、（磯賀屋♪軍艦巻きサイズにカットします）、◇酢飯、ご飯(軍艦巻き約20個分）、【合わせ酢】、酢、砂糖、塩、◇お好みのネタ、作り方５．６参照 by 楽天出店店舗：磯賀屋（いそかや）楽天市場店 楽天市場つくったよ 7 -
2 位 
ボイルイカとわかめの酢の物 ボイルイカ、乾燥わかめ、きゅうり、【合わせ酢】、お酢、砂糖、白だし、塩 by 夕日を見上げる猫 -
3 位 
ちらし寿司3合 【白米やや硬め】、米、水、【合わせ酢】、お酢、砂糖、塩、顆粒だし、【具】、サーモン刺身、マグロ刺身、鮭の瓶詰、でんぶ、アボカド、刻み海苔、【厚焼き玉子】、たまご、砂糖、塩、油 by 五つの月
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4 位 
湯なます（紅白なます） 大根、人参、【合わせ酢】、米酢、砂糖、塩、醤油 by ゆみたろう☆ -
5 位 
簡単 酢飯3合 【白米】、米、水、【合わせ酢】、酢、砂糖、塩、顆粒だし by 五つの月つくったよ 4 -
6 位 
簡単な寿司飯(２合) 米、昆布、酒、【合わせ酢】、穀物酢、砂糖、塩 by うさ山つくったよ 1 -
7 位 
母伝授！我が家のすし飯 米、昆布、【合わせ酢】、A)酢、A)砂糖、A)塩、A)味の素（あれば） by moguramamaつくったよ 5 -
8 位 
【めんつゆレシピ】千切り大根の酢の物 千切り大根、▼▼▼【合わせ酢】▼▼▼、砂糖、めんつゆ、酢、▼▼▼【トッピング】▼▼▼、すりゴマ、小ネギ by ＊ぴよこっこ＊ -
9 位 
おから寿司めしの稲荷寿司（ロカボゆるめ糖質制限） おから、出汁（だしじる）、【合わせ酢】、◯米酢、◯ラカントS、◯塩、稲荷寿司の皮 by ゆみたろう☆ -
10 位 
いなり寿司（皮から煮るよ！） 【いなり寿司の皮】、小揚げ、【油揚げの煮汁用調味料】、水、醤油、砂糖、みりん、【寿司飯】、米、水加減、【合わせ酢】、米酢、砂糖、塩 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
干し柿なます 大根、干し柿、（大根にふる）塩、【合わせ酢】、酢、砂糖、塩 by himumyanko -
【10分】まぐろとアボカドのおすし まぐろ(刺身用)、濃口しょうゆ、アボカド、【合わせ酢】、○酢、○砂糖、○塩、青ネギ(小口切り)、レモン汁、炒りごま、熱いごはん、焼きのり、わさび醤油 by izunせんせ -
さっぱり即席漬け なす、【酢水】、きゅうり、塩、【合わせ酢】、練り梅、昆布茶、お酢 by WINWIN -
キャベツ入り巻き寿司 米、水、海苔、【合わせ酢】、酢、砂糖、塩、【卵焼き】、卵、砂糖、塩、【高野豆腐煮】、高野豆腐、出汁、薄口しょうゆ、砂糖、【キャベツ】、【カニカマ】、【桜でんぶ】 by のん７８６ -
夏の夜は《コレ》と日本酒！なすとミョウガの浅漬け なす、ミョウガ、塩、白いりごま、大葉、【合わせ酢】、★酢・水、★醤油、★和風だしの素・練りからし by oppeke22つくったよ 2 -
黒糖お稲荷さん 市販味付けいなり、◎黒糖、◎水、◎煮汁、【寿司米】、ご飯、【合わせ酢】、☆米酢、☆砂糖、☆塩、ちりめんじゃこ by wataばあば -
海鮮恵方巻き 海苔、米、水、【合わせ酢】、酢、砂糖、塩、【卵焼き】、卵、砂糖、塩、【その他の具】、桜でんぶ、胡瓜、鮭、マグロ、ハマチ、カニカマ by のん７８６つくったよ 1 -
手巻き寿司☆パーティー（２０１７） 米、昆布（５㎝角）、【合わせ酢】、◆酢、◆砂糖、◆塩、【具材】、きゅうり（５㎝程の細切り）、大葉、人参（５㎝程の細切り）、かいわれ（根本をカット）、厚焼き玉子（５㎝の細切り）、■納豆（付属のたれとからし）、■ネギ（みじん切り）、■炒りゴマ（白）、イクラ、うに、マグロ（棒状に切る）、サーモン（棒状に切る）、海苔（全型）、醤油、わさび by ジャカランダ☆ -
電気圧力鍋でおせち◎たたきごぼう ごぼう、※水、【合わせ酢】、白ゴマ、味噌、酢、砂糖 by 所沢とっくんつくったよ 1 -
ヘルシーちらし寿司 米、水、【合わせ酢】、梅干、みりん、ハチミツ、米酢、塩、【具A】、レンコン、人参、干ぴょう、干し椎茸、醤油、みりん、水（干ぴょう、干し椎茸のもどし汁を含む）、【具B】、玉子、豆腐、みりん、塩、【具C】、鮭、【具D】、スナップえんどう by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場つくったよ 2 -
手巻き寿司☆パーティー（２０２３） 温かいご飯（やや固めに炊いた）、【合わせ酢】、◆酢、◆砂糖、◆塩、【具材】、生食用寿司えび、マグロ（棒状にカット）、サーモン（棒状にカット）、いくら、刺身用イカ、厚焼き玉子（５㎝の細切り）、納豆（付属のたれ付き）、きゅうり（５㎝の細切り）、かいわれ（根本をカット）、人参（細切り）、大葉、リーフレタス、ゆず、焼き海苔（手巻き寿司用・半切り）、醤油、わさび by ジャカランダ☆つくったよ 1 -
煮豚の残りで♪握り寿司 米、【合わせ酢】酢、【合わせ酢】砂糖、【合わせ酢】塩、煮豚（今回は前日の残り）、焼きのり、煮豚の煮汁（今回は前日の残り）、練り辛子（お好みで） by はなはな桜つくったよ 1 -
えびとアボガドの握り寿司 米、【合わせ酢】酢、【合わせ酢】砂糖、【合わせ酢】塩、むきえび（今回は冷凍）、アボガド、のり、練りわさびかマヨネーズ（なくても） by はなはな桜 -
海鮮生ちらし 米、お水、【具】、まぐろ、サーモン、カツオ、とびっこ、甘エビ、玉子焼き、カイワレ大根（飾り用）、【合わせ酢】、砂糖、塩、酢 by 杏衣 -
うちのキャロットラベ(マーマレード) 人参、小、塩、【合わせ酢】、⭐︎リンゴ酢、⭐︎オリーブオイル、⭐︎きびとう、⭐︎マーマレード、⭐︎ドライクランベリー、⭐︎チューブニンニク by adriablue -
PICK UP 
揚げずにヘルシー！超カンタン豚こま酢豚 豚小間切れ肉（切り落とし）、塩こしょう、酒、薄力粉、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、サラダ油、（合わせ酢）、(A)酢、(A)ケチャップ、(A)砂糖、(A)醤油、(A)片栗粉 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 130 -
定番の太巻き寿司 米、焼きのり、きゅうり、＜A＞、かんぴょう、干しいたけ、干しいたけの戻し汁＋水、しょうゆ・三温糖、みりん、＜B＞、にんじん、水、白だし、三温糖・みりん、薄口しょうゆ、＜C＞、卵、三温糖・塩、白だし、サラダ油、＜合わせ酢＞、酢、三温糖、塩 by kimisyuつくったよ 11 -
褒められ★絶対に美味しい寿司酢 お米、餅米、だし昆布、塩、（合わせ酢）、米酢、砂糖、味の素、やさしお by Polaris36 -
おいなりさん♡甘すぎないやさしいお味です♡ 油揚げ、(5枚1袋の安い!!揚げ)、◇だし汁、◇砂糖、◇みりん、◇醤、《すし飯》、米、昆布10cm、<合わせ酢>、市販のすし酢でもＯＫ、米酢、砂糖、塩 by fuu-tannつくったよ 16 -
いなり寿司の酢飯（シャリ）巻き寿司・恵方巻きにも♪ いなり寿司のあげ、ご飯、●合わせ酢●、酢、砂糖、食塩 by Satomi___つくったよ 3 -
重ねチラシ寿司 チラシ寿司の素（具材料）、チラシ寿司の素（合わせ酢）、チラシ寿司の素（きざみ海苔ごま）、かつおぶし、桜でんぶ、米、雑穀、シーチキン缶 by akiakiaki32 -
懐かしい味わいの☆ばら寿司(ちらし寿司) 《具の下味》、人参、A、出汁、A、干し椎茸の戻し汁、A、薄口醤油、A、三温糖(砂糖でもOK)、れんこん、B、出汁、B、砂糖、B、酒、B、米酢、B、塩、干し椎茸の含め煮、《トッピング》、えび、・水(えび茹で用)、・塩(えび茹で用)、絹さや、卵、・砂糖(錦糸卵用)、・塩(錦糸卵用)、うなぎ、《合わせ酢》、C、米酢、C、砂糖、C、塩、生姜漬け、米、・水、・酒 by ぴっとすぅ -
夏にさっぱり☆白身魚のマリネ 白身魚(今回は舌平目)、玉ねぎ、☆合わせ酢(ミツカン、カンタン酢)、☆白ワインビネガー(なければ合わせ酢)、☆砂糖、☆塩、☆ブラックペッパー、塩コショウ、片栗粉、レモン、イタリアンパセリ(お好みで)、揚げ油 by 2525Yu~kaつくったよ 1 -
寿司酢がしみた大根がおいしい、ヘルシー手巻き寿司！ 白米、大根、きゅうり、カイワレ、刺身、卵、焼き海苔（全形）、サラダ油、★合わせ酢★、酢、砂糖、塩 by miccyo -
★”鯵切り身での南蛮漬け 鯵切り身、●塩、●薄力粉、玉ねぎ、ニンジン、<合わせ酢>、醤油、酢、砂糖、酒、みりん、サラダ油(揚げ用)、ごま油(炒め用) by にむりん軍曹 -
節約レシピ☆さんま蒲焼缶の混ぜご飯 ご飯、さんま蒲焼缶詰、大葉、白ゴマ、★合わせ酢★、酢、砂糖、塩 by kouaya2319 -
鰻ときゅうりの酢の物 うざく うなぎ蒲焼き、きゅうり、しょうが、塩（合わせ酢）、酢大さじ、醤油、砂糖、塩 by 高知県須崎市つくったよ 34 -
海鮮チャプチェ☆ 春雨、玉ねぎ、人参、ピーマン、ベビーホタテ、エビ、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆合わせ酢(かんたん酢)、ごま油 by 2525Yu~ka -
レンジで簡単！我が家の大人気 よだれ鶏 鶏もも肉、酒、砂糖、塩、☆合わせ酢(カンタン酢)、☆醤油、☆砂糖、☆すりおろしにんにく、☆しょうがチューブ、ゴマ油、ねぎ(白ねぎがおすすめ) by 2525Yu~kaつくったよ 1 -
色がかわいい！ニンジン酢飯 米、ニンジン、顆粒こぶだし、↓合わせ酢↓、砂糖、塩、酢 by ましあ -
大根なますのちらし寿司 ごはん、(合わせ酢)、酢、砂糖、塩、ツナ汁、ツナ缶(ノンオイル)、大根、人参、卵、塩、サラダ油、ごま by まのっち☆ -
あじの混ぜ寿司♡ お米、あじの干物、きゅうり、たくあん、白ごま、〈合わせ酢〉、酢、さとう、塩、〈塩水〉、水、塩 by みうママ -
すし飯 米、昆布、水、(合わせ酢)、酢、三温糖、塩 by hirohyt102つくったよ 1 -
鮭マヨ細まき寿司 ご飯、海苔、〔鮭マヨ〕、鮭フレーク、マヨネーズ、醤油、〔合わせ酢〕、酢、砂糖、塩 by 杏衣つくったよ 2 -
お雛様に！お祝いに！ちらしずし（＾＾） ―――寿司ごはん―――、ご飯（硬め）、（合わせ酢）、米酢、きび砂糖、塩、―――含め煮―――、椎茸、油揚げ、ニンジン、蓮根、Ａ 出し汁、Ａ 椎茸の戻し汁、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、―――金糸卵―――、卵、塩、砂糖、―――飾り材料―――、寿司用蒸し海老、お刺身お好きなもの（真鯛使用）、いくら、絹さや、キュウリ（輪切り）、桜でんぶ（お好みで） by kurapiyo2011つくったよ 4 -
柚子香る”お花畑のちらし寿司ケーキ” 米、酒、昆布、＜合わせ酢＞、砂糖、塩、酢、＜具＞、干ししいたけ、きくらげ、砂糖、しょうゆ、みりん、干ししいたけの戻し汁、カニ缶（カニカマでも可）、＜錦糸卵＞、卵、砂糖、塩、＜その他＞、ゆず、三つ葉、きぬさや、いくら、白ゴマ by グルヤマ -
お稲荷さん すし揚げ、●砂糖（揚げ用）、●しょう油（揚げ用）、米、こんぶ（米炊くときに入れる）、★酢（合わせ酢）、★砂糖（合わせ酢）、★塩（合わせ酢） by UFOりんごつくったよ 2 -
お鍋で残った白菜で！白菜のラー油漬け 白菜、赤唐辛子、塩、酢（合わせ酢）、砂糖（合わせ酢）、醤油（合わせ酢）、ラー油（合わせ酢） by k5b4つくったよ 2 -
かわいい*ローゼルのてまり寿司 ご飯、ローゼル、✢合わせ酢✢、★酢、★砂糖、★塩、あと入れ塩 by mochico*つくったよ 1 -
カオマンガイ☆ 鶏もも肉、米、★顆粒鶏ガラスープ、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、◎醤油、◎合わせ酢(カンタン酢)、◎砂糖、◎すりおろししょうが、◎ごま油、白ネギ by 2525Yu~ka
