鶏もも肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。

鶏もも肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏もも肉

鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
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  2. 2 PICK UP 我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
    我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420
    つくったよ 2,964
  3. 3 PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
    焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏もも肉(胸肉でもOK)、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやん
    つくったよ 1,048
  1. 4 PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 730
  2. 5 からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡
    からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡
    つくったよ 80
  3. 6 ヤンニョムチキン
    ヤンニョムチキン 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 219
  4. 7 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 349
  5. 8 フライパン焼き鳥
    フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ(白い部分)、ししとう、塩、A:しょうゆ、A:みりん、A:上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  6. 9 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろ
    つくったよ 52
  7. 10 PICK UP カリカリ☆もも焼きおろしポン酢
    カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 776
  8. PICK UP 簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Librabo
    つくったよ 993
  9. 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
    離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 37
  10. PICK UP 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
    甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。
    つくったよ 727
  11. PICK UP 簡単!鶏ももみぞれ煮
    簡単!鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008
    つくったよ 1,163
  12. PICK UP 鶏肉のトマトチーズ煮
    鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 500
  13. PICK UP ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め
    ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngela
    つくったよ 499
  14. とり釜めしの素で★追加アレンジ
    とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.
    つくったよ 19
  15. 里芋と鶏肉の煮物♪
    里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかん
    つくったよ 227
  16. PICK UP 鶏肉と長ネギの焼き鳥風
    鶏肉と長ネギの焼き鳥風 鶏もも肉、長ネギ、(人参)、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by Mikoto
    つくったよ 238
  17. PICK UP ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮
    ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 104
  18. PICK UP 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜(チューブ)、水(炊飯用)、塩コショウ by のぞみ(24)
    つくったよ 274
  19. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 100
  20. PICK UP 簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤
    簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素(顆粒)、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハン
    つくったよ 629
  21. ★チキンのトマトクリーム煮込み★
    ★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 180
  22. 塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き
    塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き 鶏もも肉、塩、こしょう by ゆくそうま
    つくったよ 10
  23. 激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物
    激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物 大根、人参、鶏もも肉、ごま油、☆水、☆しょうがチューブ、☆三温糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by まるはるお
    つくったよ 23
  24. おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
    おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
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  25. 子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪
    子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66
    つくったよ 49
  26. PICK UP 照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー
    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖、酢、しょうが(薄切り) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 188
  27. PICK UP 鶏もも肉の胡麻醤油ソテー
    鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 鶏もも肉、塩・コショウ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、★水、★醤油、★酒、★砂糖、胡麻 by Nao’s
    つくったよ 628
  28. パリパリ鶏のニラ醤油
    パリパリ鶏のニラ醤油 鶏もも肉、塩・コショウ、★韮(みじん切り)、★紹興酒、★醤油、★千鳥酢、★根昆布だし、黒コショウ by きばな
    つくったよ 8
  29. 魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。
    魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。 鳥もも肉、竹串、タレ、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、①ニンニクチューブ、塩、カラシ、七味唐辛子 by KOWCHAN
    つくったよ 6
  30. 簡単☆照りチキンっ酢♪
    簡単☆照りチキンっ酢♪ 鶏肉もも肉、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★酒 by 根岸農園
    つくったよ 104
  31. PICK UP ♪簡単イタリアン!レモンバターのチキンソテー
    ♪簡単イタリアン!レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル(又はサラダ油)、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ(きぬさや)、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsen
    つくったよ 79
  32. トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮
    トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮 白菜、鶏もも肉、しょうが、●塩・こしょう・酒、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 129
  33. ♪♪お弁当にもオススメ!簡単鶏肉の照り焼き♪♪
    ♪♪お弁当にもオススメ!簡単鶏肉の照り焼き♪♪ 鶏肉、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ by hanakohanao
    つくったよ 233
  34. 鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当
    鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当 鶏肉、ピーマン、片栗粉、みりん、しょうゆ、ご飯、味付海苔、白いりごま、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 43
  35. ジョイフル風!一口グリル
    ジョイフル風!一口グリル キャベツ、鳥もも肉、にんにく、醤油、塩胡椒、酒、油 by たぴおか030
    つくったよ 7
  36. PICK UP 炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
    炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒(料理酒)、★みりん by iyoママ
    つくったよ 97
  37. 鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め♪
    鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め♪ 鶏もも肉、∟酒、∟薄力粉、キャベツ、砂糖、しょう油、味噌、マヨネーズ、水、にんにく(摩り下ろす) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 57
  38. 濃厚!家族絶賛タルタルソース!
    濃厚!家族絶賛タルタルソース! 茹で卵、玉ねぎ、★乾燥パセリ、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩、★黒胡椒 by ひーこ食堂
    つくったよ 11
  39. ☆旨!柔らか〜い!塩麹で鶏の照り焼き☆
    ☆旨!柔らか〜い!塩麹で鶏の照り焼き☆ 鶏もも肉、塩麹、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、サラダ油、水溶き片栗粉 by コポタン
    つくったよ 17
  40. ふわとろ♡親子丼
    ふわとろ♡親子丼 ご飯、鶏肉(もも・むね)、卵、玉ねぎ、長ネギ、◎水、◎鶏がらスープの素、◎和風だしの素、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、青ネギ by みさきらりんず
    つくったよ 139
  41. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
    つくったよ 1,157
  42. 鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風
    鶏モモ肉の簡単煮物 筑前煮風 鶏モモ肉、◇大根、◇にんじん、◇ごぼう、◇ちくわ、〇水、〇顆粒出汁の素、〇砂糖・醤油、〇酒・みりん、ごま油 by ururun60
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  43. 【昭和レトロ】母から受継ぐ絶品鶏のきじ焼き♪お弁当
    【昭和レトロ】母から受継ぐ絶品鶏のきじ焼き♪お弁当 ごはん、鶏肉もも肉、★砂糖、★醤油、★日本酒、卵、日本酒、青野菜(インゲン・菜の花等)、塩、海苔 by りんね♪フードアナリスト
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  44. 鶏むねがやわらかい!炊飯器deカオマンガイ
    鶏むねがやわらかい!炊飯器deカオマンガイ 鶏むね肉(ももでも可)、米、☆鶏ガラ(顆粒)、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、ねぎ(みじん切り)、●オイスターソース、●醤油、●味噌、●砂糖、●ごま油、●水、●生姜(チューブ)、トマト、きゅうり by へやぎ
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  45. オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種
    オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじ
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  46. 超簡単♪すき焼きのタレでてりやきチキン(*^^*)
    超簡単♪すき焼きのタレでてりやきチキン(*^^*) 鶏もも肉、すき焼きのタレ by ひなv0v
    つくったよ 11
  47. 鶏手羽トロで★生姜ニンニク照り焼き*〜*
    鶏手羽トロで★生姜ニンニク照り焼き*〜* 鶏手羽トロ(鶏もも)、片栗粉、生姜すりおろしチューブ、ニンニクすりおろしチューブ、☆みりん、☆醤油、☆酢 by ゴールデンアルジータ
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