サクサクの仕上がり☆春菊とじゃがいものかき揚げ

料理名:春菊とじゃがいものかき揚げ

レシピID 1770025716

  • ★ 調理時間:約30分
  • ★ 料理用途:普段の料理

材料材料 (4人分)

春菊 1束
じゃがいも 2個
にんじん 1/3本
片栗粉 適量
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー 小1
☆水 150ml
☆酒 大1

作り方作り方

  • 1

    春菊は5cm幅程度、じゃがいもとにんじんは細切りにする。

  • 2

    1に片栗粉まぶす。

  • 3

    ボウルに☆の材料を入れ衣を作る。

  • 4

    3に2を入れ全体を混ぜ合わせ、170度の油で約3分揚げる。

投稿者:うーころちゃんさん

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