アボカドとトマトのチーズオムレツ（おかずの星）

材料 (２人分)

おいしくなるコツ

アボカドを潰す時、食感が残った方がいい場合は荒くても◎

作り方

• 1

  アボカドは半分に切り、スプーンでくりぬいて器に入れて、フォークなどで細かく潰す。
  

• 2

  １にマヨネーズを入れて混ぜる。
  トマトも入れて軽く混ぜる。
  卵を割り溶いて、塩を入れる。
  

• 3

  フライパンにバター（１０ｇ）を入れて溶けて泡が出てきたら、溶いた卵を半分入れる。
  

• 4

  卵が焼けたら混ぜておいた具を入れて、とろけるチーズを半分手でちぎりながら乗せていき、包んで１つ目完成！
  

• 5

  もう１つも、３から同じように作って出来上がり☆
  仕上げにマヨネーズをかけていただきます！