料理名:かにとしめじの炊き込みごはん
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レシピID 1560010286
| 米 | 2合 |
|---|---|
| カニ缶 | 1缶(70g) |
| しめじ | 1/2パック |
| 白だし | 50ml |
| 刻みのり | 適量 |
カニ缶は汁ごと加えましょう。
だしは白だしにすると仕上がりもきれいになります。
1
米は研いでザルに上げて水気を切ります。
しめじは石突きを切り落として小房に分けます。
2
炊飯器に①の米を入れ、水を炊飯器2合の目盛より少し少な目のところまで入れ、白だしを加え、15分ほどおきます。
3
しめじ、カニ缶(汁ごと)を加えて炊きます。
4
炊き上がったら15分ほど蒸らして、さっくり混ぜ合わせ、器に盛り、刻みのりをかけます。