鯖の塩焼き♪
料理名：鯖の塩焼き
レシピID 1440007634
- ★ 調理時間：約10分
材料 (2人分)
| 鯖切り身 | 2切れ |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 大根 | 4cm |
| ししとう | 6本 |
おいしくなるコツ
お好みでポン酢や醤油をかけて下さい。
作り方
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1
鯖に塩をふる。大根はすりおろす。
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2
フライパンの大きさに合わせてクッキングシートをカットし、フライパンに敷く。
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3
鯖とししとうをのせ、水大さじ2を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
焼き色がついたら裏返し、両面こんがりと焼く。
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5
大根おろしとししとうと一緒に盛り付ければ、出来上がり♪
