料理名:ポテトグラタン
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レシピID 1230009713
| ポテトサラダ | 300g |
|---|---|
| バター | 20g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 150g |
| 塩こしょう | 少々 |
| とろけるスライスチーズ | 2まい |
| パン粉、ドライパセリ | 少々 |
今日使ったポテトサラダのレシピはID 1230009714 です。
1
昨日食べきれなかったポテトサラダを使いました。
2
ホワイトソースを作る。小鍋にバター、薄力粉を入れて弱火にかける。バターが溶けてくるのでよく混ぜ合わせる。
3
牛乳はレンジで1分温める。
4
2に3を少しづつ入れて滑らかになるまで混ぜる。塩こしょうを入れて味を整える。
5
4に1を加えて全体を混ぜる。
6
グラタン皿n、オリーブオイルを塗る。ラップで塗ると便利です。
7
5を6の皿に入れる。
8
スライスチーズを7にのせる。
9
パン粉とドライパセリを振る。
10
オーブントースターで焦げ目がつくまで約10分焼く。