余ったポテトサラダで ポテトグラタン

料理名:ポテトグラタン

レシピID 1230009713

  • ★ 調理時間:約15分
  • ★ 料理用途:普段の料理

材料材料 (2人分)

ポテトサラダ 300g
バター 20g
薄力粉 大さじ2
牛乳 150g
塩こしょう 少々
とろけるスライスチーズ 2まい
パン粉、ドライパセリ 少々

おいしくなるコツおいしくなるコツ

今日使ったポテトサラダのレシピはID 1230009714 です。

作り方作り方

  • 1

    昨日食べきれなかったポテトサラダを使いました。

  • 2

    ホワイトソースを作る。小鍋にバター、薄力粉を入れて弱火にかける。バターが溶けてくるのでよく混ぜ合わせる。

  • 3

    牛乳はレンジで1分温める。

  • 4

    2に3を少しづつ入れて滑らかになるまで混ぜる。塩こしょうを入れて味を整える。

  • 5

    4に1を加えて全体を混ぜる。

  • 6

    グラタン皿n、オリーブオイルを塗る。ラップで塗ると便利です。

  • 7

    5を6の皿に入れる。

  • 8

    スライスチーズを7にのせる。

  • 9

    パン粉とドライパセリを振る。

  • 10

    オーブントースターで焦げ目がつくまで約10分焼く。

投稿者:BEBE2936さん

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