たくさん作って冷凍保存！トマト缶で作るミートソース

• ★ 調理時間：約30分
• ★ 料理用途：普段の料理

材料 (４人分)

おいしくなるコツ

使う料理によって味を調節できるように味付けを控えめにしてます。
うちは豚ひき肉を使いますが、お好みで合びき肉でもどうぞ。

作り方

• 1

  玉ねぎは粗みじんにする。

• 2

  圧力鍋にトマト缶・コンソメ・タイムを入れ蓋をせず加熱する。沸騰してきたらひく肉を加え表面の色が変わるまでよく混ぜ合わせる。

• 3

  玉ねぎを入れて蓋をしっかり閉める。蒸気が出てきてから５分加圧加熱する。

• 4

  

  安全ピンが下がるまで放置したら、コショウ・ガーリックパウダーを加える。
  粗熱がとれたら保存容器に入れ冷凍する。