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<a href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018463/" target="_blank"><strong>鱈のムニエル★きのこバジルクリームソース</strong></a>
<a href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018463/" target="_blank"><img src="https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/d57198849faa4f6bfd5c3204b297487df5997c7c.93.2.3.2.jpg?thum=51" border="0" alt="鱈のムニエル★きのこバジルクリームソース" vspace="3" /></a><br />
料理名:鱈のムニエル★きのこバジルクリームソース
作者:<a href="https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010007798/" target="_blank">ねこすけ</a>
■材料(2人分)
生鱈 / 2切れ
塩、こしょう / 少々
小麦粉 / 適量
サラダ油(生だらムニエル用) / 大さじ1.5
ぶなしめじ / 1/2パック
サラダ油(ぶなしめじソテー用) / 小さじ1
白ワイン / 50ml
★生クリーム / 大さじ3
★牛乳 / 大さじ1
バジルペースト / 小さじ1.5
くし切りにしたレモン / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
濃厚なバジルクリームソースが鱈にからんで絶妙な美味しさです。レモンを絞って酸味を加えるとすっきりとした口当たりになり、こちらもお勧めです。
<a href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018463/" target="_blank">詳細を楽天レシピで見る</a>
【例】
下記の内容を貼り付けることが出来ます。
寒天で簡単丸ごとグレープフルーツゼリー
料理名:フルーツゼリー
作者:
マル丸
■材料(4人分)
グレープフルーツ / 4個
水 / 300cc
砂糖 / 70g
ハチミツ / 大さじ1~2
粉寒天 / 4g
■レシピを考えた人のコメント
皮を器にグレープフルーツを丸ごと使用すると盛り付けも簡単に見栄え良くなります!
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