三尺いんげんとチキンのチーズトルティーヤ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
にゃんざぶろう先生
今回は、ジューシーな果実味と程よい苦味のキレが特徴のウエストコーストIPAに、三尺いんげんとチキンのチーズトルティーヤをペアリング。
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は2センチ角ぐらいにカットし、Aをまぶしておく。
- 2 三尺いんげんは2センチ幅にカット、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3 レタスとセロリは千切りにして混ぜ合わせ、器に盛る。
- 4 鍋にオリーブオイルを熱し、１の鶏もも肉を焼き、火を通す。
- 5 ４に２の玉ねぎとにんにくを加えて炒め、しんなりしたら２の三尺いんげんを加え、２～３分炒めて火が通ったら、器に盛る。
- 6 トルティーヤは、フライパンかレンジで軽く温め、器に盛る。
- 7 シュレッドチーズ（生食用）を小皿に盛り、サルサソースを小鉢に盛る。
- 8 ３と５と６と７をテーブルに並べ、トルティーヤに具材とソースを乗せて巻いていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- クラフトビールペアリング料理 シュレッド ビア カンパニー 三尺いんげん チキントルティーヤ
にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
