ダブルチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油をしき、しんなりするまで炒める。皿にあけて粗熱をとっておく。
- 2 ボウルに合挽き肉、➀、●を加え、粘り気が出るまでこねる。
- 3 ②を1/2等分、とり真ん中を窪ませ、とろけるチーズ大1をのせて小判型に成形する。それをもう一つ作る。
- 4 フライパンにサラダ油をしき、③をのせ、強火で両面こんがり焼目をつける。中火にして蓋をして蒸し焼きにし中まで火を通す。
- 5 ④に◯を加えてハンバーグに煮絡める。
- 6 チェダーチーズを2等分に切って、⑤にそれぞれのせる。チェダーチーズがほんのり溶けたら皿にのせて完成です。
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