ひき肉ピーマンじゃがいものピリ辛炒め レシピ・作り方

ひき肉ピーマンじゃがいものピリ辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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ご飯が進む( ゚A゚ )

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 80g
  • ピーマン 2個
  • じゃがいも 大1個
  • ●塩 少々
  • ●こしょう 少々
  • ●生姜チューブ 1cm
  • ●にんにくチューブ 1cm
  • ●豆板醤 小0.5
  • ○酒 小1
  • ○みりん 大1
  • ○砂糖 小1
  • ○醤油 大1
  • 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。じゃがいもは皮をむき細切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、①、豚ひき肉、●を加えて炒め合わせる。
  3. 3 ②に火が通ったら○を加えて味を整える。
  4. 4 ③に味が絡んだら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です♪

きっかけ

野菜の消費に。

  • レシピID:1990051452
  • 公開日:2025/06/15
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カテゴリ
豚ひき肉肉野菜炒め豆板醤じゃがいもピーマン
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