ひき肉にんじんたまねぎじゃがいものオムレツ レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにする。
- 2 にんじんは皮をむきみじん切りにする。じゃがいもも皮を剥きみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油をしき➀、②、ひき肉、●を加えてよく炒め合わせる。
- 4 ボウルに卵を割り入れ、③を加えてよく混ぜる。
- 5 卵焼き器にサラダ油をしき、④の半分を流し入れる。ある程度火が通ったら半分に折る。それをもう1つ作る。
- 6 ⑤を皿にうつして、食べやすい大きさに切ったら完成です♪お好みでケチャップか中濃ソースをかけて召し上がれ♪
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