里いも マヨネーズ サラダ❤里芋大量消費✨健康料理 レシピ・作り方
材料（3から4人分）
作り方
-
1
里芋の皮を剥き 一口大に切り 茹でこぼす。
ザルに上げ、ぬるま湯で洗い ぬめりを取る -
2
鍋の湯を取り替え 里芋と8mm幅に切った人参を一緒に茹でる。
爪楊枝がスーッと刺さるくらい柔らかくなったら全て取り出し 水気を切る -
3
人参は 角切りにする。
里芋はボウルに入れて熱いうちに潰す。
そこへ新玉ねぎと人参を加えて混ぜる - 4 冷めてきたらマヨネーズを加えて 塩コショウで味を整える
- 5 コーンやパセリ などで彩りよく飾ると美味しそうに✨
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2025年位からは血糖値に優しい健康レシピ（豆腐・納豆・卵レピ）多め、その前は筍料理、おにぎり、超低カロレシピ多めです。ギガ無くなると、正常にれぽ出来ないレシピが結構あります。ギガ戻り次第ぼちぼちやっていきます。ご了承下さいm(_ _)m
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