すり胡麻が決め手！竹輪と香味野菜の胡麻マヨ和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
にゃんざぶろう先生
今回は、フルーティな香りとライトな飲み口＆美しい黄金色のピルスナーに、すり胡麻の香りが立つ、竹輪と香味野菜の胡麻マヨ和えをペアリング。
材料（２人分）
作り方
- 1 ちくわは5ミリ幅に斜めにカット、大葉は縦に2等分にカットしてから5ミり幅の千切り、三つ葉は2センチ幅にカットする。
- 2 ボールに１とAを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 器に２を盛り、白すり胡麻をかけて完成。
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- クラフトビールペアリング料理 エンゲルヒェン すり胡麻和え物 ごまマヨ和え
にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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