大根のピリ辛塩昆布漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、いちょう切りにする
- 2 ①に分量外の塩を小0.5ほど加えて、よく揉みこみ10分程置く。水分がでてくるので搾る。
- 3 ②に塩昆布、鷹の爪、●を加えてよく和える。冷蔵庫で半日程置く。皿に盛り付けて完成です。
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