肉団子とネギのスープ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 ネギを5ミリ厚くらいの斜め切りにする
- 2 ★をよく練り混ぜる
-
3
鍋にゴマ油を熱して1のネギを加えて炒める。
しんなりしてきたら◯を加えて沸騰させる -
4
2の肉ダネを一口大くらいに丸めて3に加える。
(手で丸めるのが面倒な時はスプーン等で1口大くらいの量をすくって落としていってもOK) - 5 弱火にして20分程煮込んで完成
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