生ハムとクラッシュアーモンドのリーフサラダ レシピ・作り方

生ハムとクラッシュアーモンドのリーフサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
にゃんざぶろう先生
にゃんざぶろう先生
今回は、クリアな外観にダンクなアロマと穏やかな苦みのモダンなウェストコーストIPAに、ボリューム感たっぷりの生ハムとアーモンドのリーフサラダをペアリング。

材料(2人分)

  • 生ハム 40g
  • サニーレタス 4~5枚ほど
  • クラッシュアーモンド 大さじ3
  • A:マヨネーズ 大さじ1
  • A:白ワインビネガー 小さじ1
  • A:レモン汁 小さじ1
  • A:粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 生ハムは一口大にカット、サニーレタスは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 ボールにAを入れて、よく混ぜ合わせ、小さい器に盛る。
  3. 3 器に1のサニーレタスと生ハムを盛り、クラッシュアーモンドを全体にトッピングし、2のソースを添えて完成。

きっかけ

「Casa Agria/カサアグリア」の「FULL BLAZE/フルブレイズ」を入手。生ハムの味わいとアーモンドのコク味が、フルーティーなビールとマッチします。

おいしくなるコツ

クラッシュアーモンドは多めにトッピングして、旨みと食感を強調するのが美味しさのポイントです。今回はマヨネーズをアレンジしたドレッシングを合わせましたが、シンプルなフレンチ系ドレッシングでも相性がよいです。

  • レシピID:1990051025
  • 公開日:2024/12/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ生ハムその他のサラダ
関連キーワード
クラフトビールペアリング フルブレイズ アーモンド リーフサラダ
料理名
生ハムとクラッシュアーモンドのリーフサラダ
にゃんざぶろう先生
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • miku22
    miku22
    2024/12/17 20:24
    生ハムとクラッシュアーモンドのリーフサラダ
    ドレッシングの味付け参考にさせていただきました!ありがとうございます!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る