お月見団子・お供え団子✨簡単＆ecoなお団子✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きい器に上新粉100g入れる。
   水は最初から入れすぎないよう注意して、粉と混ぜながら 適量を見定めて。本当は湯でこねるんですが 水でもできるので湯沸かす手間を省いて簡単&エコに
2. 2 まとまったら、よくこねます。
   
   そして
   生地を20等分し、1個ずつ 手のひらで丸めていく。
   10個で1つの三段積み団子になります。
3. 3 蒸し器にクッキングシートを敷き、団子をピラミッド型に積んでいく。
4. 4 【積み方】
   画像左から、①下段（団子 6個）、
   ②中段（団子3個）、
   ③上段（トップ 1個）
   の図 になっています。

   

5. 5 第一に 団子6個を図の下段のように並べて
   その上に、中段 3個、 上段 1個と、団子を積んでいけばいいだけ♬
6. 6 団子がばらばらならないように、積む時は団子同士を軽く押し付けて。
   
   湯気が吹き上がるまで充分量の湯を沸かした蒸し鍋で、
   強火 9分前後 蒸せば出来上がり。
7. 7 お月見団子にしたり、
   仏壇に供えたり、 ､。
   
   お坊さん帰ったら、ランチとして私は毎回頂いてます。
8. 8 私の食べ方》
   団子に、納豆のたれをつけて、ちぎった海苔と一緒に食べます。
9. 9 餅と比べると上新粉の団子って そんな美味しい物ではないけれど、
   もっちりしてるし、捨てたらもったいなくて心苦しいので、無駄にせず、私は毎回必ず 頂いてます。
10. 10 次の日固くなったのはチンして、食べます。とにかく食べます！ビシッ！