アツアツが美味しい！ダブルチーズの鉄板ナポリタン レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
にゃんざぶろう先生
今回は、ビール本来のまろやかさとコクのあるヴァイツェンに、とろけるチーズとパルミジャーノの2種類のチーズを使った鉄板焼きナポリタンをペアリング。
材料（１人分）
作り方
- 1 ピーマンは千切り、玉ねぎは5ミリ幅スライス、ベーコンは短冊切りにする。
- 2 塩を入れたお湯で、スパゲッティをパッケージの表示時間通りに茹でる。
- 3 スキレットにサラダ油を熱し、１のベーコンを入れて炒め、続いて１の玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。
- 4 ３に２のスパゲッティとAの調味料を入れて炒め合わせて調味し、火からおろす。
- 5 ４の上にとろけるチーズ（スライス）を乗せ、オーブントースターで2分ほど加熱し、チーズが溶けたらとり出す。
- 6 ５にパルメザンチーズとドライパセリを散らして完成。
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にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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