梨とトマトのオイル和え＆生ハムのアンティパスト レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
にゃんざぶろう先生
今回は、小麦の酸味が心地よい柔らかな口当たりのホワイトIPAに、梨とミニトマトのオリーブオイル和え＋生ハムのアンティパスト（前菜）をペアリング。
材料（２人分）
- 梨 1/2個
- ミニトマト 10個
- イタリアンパセリ 10g
- 生ハム（イタリア産） 60gほど
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩、こしょう 適宜
作り方
- 1 梨は皮をむき、小さめの乱切り、ミニトマトは2等分にカット、イタリアンパセリは3センチ幅にカット、生ハムは食べやすい大きさにカットする。
- 2 ボールに１の梨・ミニトマト・イタリアンパセリを入れ、オリーブオイルと塩こしょうを加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 3 器に１の生ハムをふんわりと盛り、２を盛って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
