ハムと野菜のカレー風味スパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 お鍋にお湯をたっぷり沸かし、スパゲティを茹で始める。（袋に書かれた指定の時間茹でてください）
- 2 ハムは細切りにする。ピーマン、にんじんは千切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたらピーマン、にんじん、玉ねぎも入れて炒める。
- 4 全体がしんなりとしてきたらハムも入れて軽く炒める。カレー粉を振りいれ、さっと炒めて火を止めておく。（カレー粉は油で炒めると粉っぽさが抑えられ、風味も強くなります）
- 5 スパゲティが茹で上がったら、④のフライパンにゆで汁を大匙１程度入れて軽く混ぜてからスパゲティも加えて炒め合わせる。
- 6 牛肉だしの素を加えて全体を炒め合わせる。味見をし、塩こしょうで味を調える。（カレーの風味が足りない場合はお好みで適宜加えてください）
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アヤアヤコ2022/10/08 13:01
美味しかったです！
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