豚小間の焼き肉丼 レシピ・作り方
- 約10分
けいちゃん０８８
短時間でパパっと作れて、満足感もあるどんぶりにしました。今は玉ねぎがお高いので、冷凍みじん切り玉ねぎを使ってみました。包丁もまな板も使わずに作れました。
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉はバット等に広げ、両面に小麦粉を薄く振っておく。●の調味料は混ぜておく。
- 2 フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。豚肉を広げ、両面を８割程度火が通るように焼く。
- 3 豚肉を端に寄せ、冷凍みじんぎり玉ねぎを入れて軽く炒め、しんなりとさせる。
- 4 ●を混ぜた合わせ調味料を加え、からめながら煮詰めていく。
- 5 全体的に味がからまったら火を止める。どんぶりにご飯をよそい、④をのせる。
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