セロリと胡瓜のアチャール レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 胡瓜とセロリは斜め薄切りにする
- 2 かごに入れて砂糖、塩をかけてフリフリして馴染ませて清潔な乾いたビニール袋に入れる
- 3 レモン果汁、チリペッパー、クミン、ゴマ油、摺り胡麻を入れて良ーくなじませる
- 4 常温で1日放置して出来上がり(我が家では常温でも大丈夫でした)
きっかけ
以前玉ねぎで試したら美味しかったのでセロリと胡瓜で試した
おいしくなるコツ
今の時期なら常温で置いた方が美味しくなるし時間を置けばさらに美味しくなる。そのときはくれぐれも綺麗な箸で
- レシピID:1990048299
- 公開日:2021/12/31
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません