グラハム粉入りピザパン レシピ・作り方
材料（４(８個)人分）
- 《生地》
- グラハム粉 ５０ｇ
- 白ごま １０ｇ
- 強力粉 ２２０ｇ
- バター ５０ｇ
- ココナッツミルク(粉) 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- 卵 １個
- 豆乳 130cc
- ドライイースト 小さじ１
- 《具》
- コーン 2/3本(身をほぐす)
- ピーマン 1個(細切り)
- ベーコン 4cm位(細切り)
- ケチャップ 小さじ1.5×8個分
- シュレッドチーズ 大さじ1位×8個分
作り方
- 1 生地の材料をホームベーカリーのパンケースにセットし、パン生地作りでスタートし、生地を作る。
-
2
生地が約1時間で出来上がる。
パンケースから取り出し、８等分にして、丸く形を整えて10分ほど休ませる。 -
3
②のパンを平たく引っ張り広げながら、形を作る。
ゆでたとうもろこし(冷凍コーンでもOK)やピーマン、ベーコンを飾る。 -
4
ケチャップを全体にしぼり出し、シュレッドチーズをのせる。
オーブンの発酵35℃で25分。 - 5 オーブンを190℃15分に予熱してから焼いたら出来上がり！
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- カテゴリ
- コーンパン全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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