なすときゅうりの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
なすを食べやすい乱切りにしたら、水に5分ほどさらす。
きゅうりも乱切りに。 -
2
フライパンにごま油大さじ1.5位を熱し、水気を切ったなすを炒める。
焼き色がついたら、きゅうりも加えて炒める。 -
3
●を加えて味付けしながら炒める。
最後に白ごまを混ぜ合わせたら出来上がり。
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