とろとろしらす丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青しそはくきをとって千切り、ミョウガは縦半分に気って小口きり、ネギは小口きりにしておく。
- 2 アボカドは縦半分にきり、左右に回して二つに切り皮を剥いて5mm幅に切っておく
- 3 ◯の材料を混ぜてたれを作っておく
- 4 丼にご飯を盛りしらす、ネギトロ用剥き身、アボガドをのせる。
- 5 回りに工程2の青しそ、ミョウガ、ネギを散らし、真ん中を少しへこませて温泉卵をのせる
- 6 工程3のタレをかけてできあがり。
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