そぼろとごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白米は水で研ぎ1合分の水をいれ炊く。
- 2 ゴボウをささがきにする。分量外の酢水につけて10分ほど置く。ざるにあげ水分を切っておく。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、合挽き肉を炒める。②をさらに加えてよく炒める。火が通ったら●を加えて味をなじませたら米が炊き上がるまで置いておく。
- 4 ①が炊き上がったら③をいれよく混ぜたらお茶碗に盛り付けて完成です★お好みで細ネギを散らしてください!!
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