人参アスパラロールカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚もも薄切り肉を広げて味塩こしょうをして、茶漉し等を使って薄く小麦粉をふっておく。
- 2 人参を厚さ数㎜長さ7cm位の斜め切りにし、そのご、数㎜角、の棒きりにする。
- 3 工程1の豚肉のうえにアスパラガスと工程2の人参数本をおき、人参とアスパラガスを豚肉で巻いていく
- 4 つけるだけのパン粉をまぶし、深めのフライパンに揚げ油をいれ、170で5分ほど揚げてできあがり。（小麦粉玉子パン粉としてもいいがつけるだけパン粉は手軽）
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ごるづきっちん2021/06/08 00:59
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