白菜と卵の和風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜 2枚
- 溶き卵 1個
- 水 400ml
- 醤油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させ、白菜を入れる。
- 2 白菜の元気がなくなったら、めんつゆ、醤油を加える。
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3
溶き卵を細く回し入れ火を止める。
5秒程待って全体をかき混ぜ、塩胡椒で味を調え完成。
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らつき2021/07/06 06:17おはようございます☻参考にさせて頂きました!美味しかったです\(^o^)/