とろ～り里芋グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は２㎝幅いちょう切り
ベーコンは１㎝幅にカット
しめじはほぐしておきます。 - 2 里芋は耐熱皿でふんわりラップをし、600w５分レンジで加熱します。
- 3 フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ベーコン、しめじを中弱火で炒めます。
- 4 小麦粉をふりかけ、しっかり混ぜ合わせ炒めたら、●の調味料を加え、とろみがつくまで加熱します。
- 5 加熱した里芋をグラタンソースに加えまぜ、オーブン耐熱皿に流し入れ、チーズを上にかけたら220℃で８分焼いたら完成です。
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