ズッキーニと豚肉のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉小間切れ 200 g
- 梅酒（料理酒でもOK） 小さじ2杯
- 塩コショウ 少々
- にんにく 一片の1/2
- オリーブオイル（サラダ油でもOK） 大さじ1杯
- ズッキーニ 1本
- オイスターソース 小さじ1杯
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。豚肉に、梅酒か料理酒にひたして、（お肉が柔らかくなります。）塩コショウしておく。にんにくはスライスしておく。ズッキーニは薄く輪切りに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、1のにんにくと豚肉を入れて炒めて色が変わったら、1のズッキーニを入れて炒め、塩コショウをして、オイスターソースを入れて、炒まったら、出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニガーリック・にんにく
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つくったよレポート（3件）
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タクランナー2023/09/10 19:11
夜ごはんに作りました。
豚肉をお酒で浸すというひと手間で、お肉がだいぶ柔らかくなって美味しくなりますね♪♪♪ -
タクランナー2023/09/10 19:11
夜ごはんに作りました。
豚肉をお酒で浸すというひと手間で、お肉がだいぶ柔らかくなって美味しくなりますね♪♪♪ -
sweet sweet ♡2022/07/01 18:48
美味しい組み合わせ♡♡♡素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
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